Producem fructe uscate

Fructele uscate sunt delicioase și nutritive. Faceți-o astăzi.

conținut

Metodă
Sfaturi
Avertismente
Ce ai nevoie

metodă

Spălați fructele și le tăiați în felii subțiri.

Așezați fructele pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament. Piesele de fructe nu ar trebui să atingă.

Puneți placa cu fructele din cuptor. Setați cuptorul la temperatură scăzută (150-200 ° F / 50 ° C). Vreți ca fructele să fie uscate și nu coapte. Procesul de uscare durează câteva ore. Nu încercați să accelerați procesul de uscare prin creșterea temperaturii.

Scoateți fructele de la cuptor când au fost uscate suficient. Ar trebui să fie moi, dar nu crocante sau muschi.

Efectuat.

Sfaturi

Fructele tăiate pot fi de asemenea uscate pe un fir de bumbac la soare. Faceți un nod între fiecare piesă din șir, pentru al păstra separat. Așezați șirul cu fructul pe orizontală între două posturi drepte sau ceva asemănător.
Dehidratoarele sunt de asemenea disponibile în magazine. În mare măsură, acestea sunt ușor de folosit.
Înainte de uscare, puneți merele și perele în sucuri acide, cum ar fi ananasul sau sucul de lămâie, astfel încât acestea să nu devină maro atunci când sunt uscate.
Peel și miez fructe (în primul rând mere). Întindeți un șir prin mijlocul său și atârnați-l afară. Lăsați fructele să se usuce natural timp de o săptămână sau două.