1
Luați struguri proaspeți verzi sau roșii întunecați. Asigurați-vă că acestea sunt proaspete, coapte, nu muschii sau deteriorate în alt mod. Verificați-le cu atenție.
2
Scoateți stilurile mai mari din struguri și spălați-le bine. Nu eliminați toate stilurile din struguri.
3
Pune-o pe o tavă. Poate fi o tavă din lemn, rattan, bambus sau plastic și ar trebui ruptă, astfel încât aerul să ajungă la fructe.
4
Puneți-le afară într-un loc însorit (vremea trebuie să fie caldă și uscată pentru asta). Dacă există o ceață nocturnă sau o rouă în zona climatică, luați tava în casă în timpul nopții.
5
Lăsați strugurii să stea afară la soare timp de 2-3 zile sau până când acestea sunt uscate (încercați-le). Rotiți fructele și / sau tava astfel încât acestea să fie expuse în mod egal la soare.
6
Scoateți cu grijă strugurii uscați din stilurile rămase și păstrați-le într-un recipient uscat, etanș, într-un loc răcoros.
7
Efectuat.