DifiTsi.com

Creșteți vinul

Strugurii sunt cu siguranță un fruct versatil folosit pentru vin, brutărie, gem și mâncare. Cu abilitatea lor de a crește în multe locuri din întreaga lume, ele sunt un plus extraordinar pentru orice grădină.

metodă

Partea 1
Preparate pentru plantare

Imagine cu denumirea Cultivarea viței de vie Step 1
1
Alegeți un tip de vin. Ca și în cazul oricărei plante, anumite soiuri se dezvoltă mai bine în diferite zone și oferă diferite arome și gusturi. Există trei tipuri principale de struguri: struguri americani, europeni și Muscadin. Strugurii americani cresc cel mai bine în locurile însorite, sudice. Strugurii europeni sunt răspândiți în Europa și în zonele nordice ale SUA, iar strugurii muscatini se găsesc și în regiunile din sud.
  • În cadrul fiecărui tip principal, există mai multe soiuri de alegere, fiecare având propriul gust, textura, culoarea și dimensiunea. Într-o grădiniță locală veți găsi soiuri care se dezvoltă bine în climă și sol.
  • Alege plante sănătoase, puternice, anuale. Dacă este posibil, luați soiuri certificate fără viruși pentru a vă asigura o creștere sănătoasă.
  • Căutați plante cu distribuție uniformă a rădăcinilor și ramuri simetrice.
  • Imagine cu denumirea Cultivarea strugurilor de struguri Pasul 2
    2
    Fa-ți butașii. Dacă aveți un strugure pe care doriți să-l trageți, puteți tăia și planta un butași. Pentru a utiliza propriile butași: tăiați secțiunea direct de pe bastonul care tocmai a fost tăiat. Clona ar trebui să aibă 3 noduri lungi (nodurile sunt mici crestături). Tăiați tăierea într-un unghi în partea de jos. Această tăiere trebuie făcută la un unghi de 45 de grade, de la 5 mm până la 2,5 cm deasupra nodului.
    • Când faceți butași, instalați cât mai multe posibilități - în cât mai multe locuri pentru a obține o șansă mai bună de succes. Puteți da în exces plantele.
  • Imagine cu denumirea Cultivarea strugurilor de struguri Pasul 3
    3
    Alegeți o locație potrivită. Strugurii sunt plante perene care pot trăi timp de 50 până la 100 de ani. Prin urmare, locația aleasă ar trebui să fie permanentă și să ofere o mulțime de spațiu pentru viile viticole viitoare. Strugurii prosperă pe dealuri cu mult soare și drenaj. Dacă este posibil, plantați porumbeii de vin pe o pantă descendentă, într-un loc fără copaci și alte plante mari.
    • În zonele reci, strugurii trebuie să fie plantați într-un loc însorit, preferabil în sud. O direcție sudică poate împiedica deteriorarea plantelor.
  • Imagine cu denumirea Cultivarea strugurilor de struguri Pasul 4
    4
    Pregătiți terenul. Strugurii sunt puțin pretențioși față de sol, așa că pregătiți-o corespunzător înainte de plantare. Solul trebuie să fie puțin pietros sau nisipos, sol, astfel încât este bine drenat, cu o valoare pH de aproximativ 7. Richer, dacă este necesar, deoarece strugurii nu cresc bine în hidrică.
    • Verificați valoarea pH-ului cu ajutorul unui kit de testare pentru a determina dacă este necesar să adăugați sau să îndepărtați ceva de pe sol în pregătirea pentru plantare.
    • Chiar dacă pare ilogică, strugurii nu-i plac pământul bogat în nutrienți. Dacă este posibil, evitați solul puternic fertilizat și cereți unei grădinițe sfaturi detaliate
  • Imagine cu denumirea Cultivarea strugurilor de struguri Pasul 5
    5
    Pregătiți un cadru de alpinism pentru struguri. Strugurii sunt plantele care urcă pe o coloană. Dacă nu vă plantați strugurii pe un gard sau pe o clădire, aveți nevoie de o schelă. Acesta este, de obicei, un cadru din lemn de placi interconectate, în care strugurii se pot înfășura de-a lungul și pot găsi o fixare fermă.
    • Poti cumpara sipci de lemn și sârmă și atașat la stâlpi de gard, și produce astfel un cadru de cățărare simplu, chiar dacă nu vă puteți cumpăra una sau nu.
    • Nu folosiți un singur baston (cum ar fi tomatele), deoarece acest lucru nu va oferi suficient sprijin pentru creșterea strugurilor.
  • Imagine cu denumirea Cultivarea viței de vie Step 6
    6
    Plantați la momentul potrivit. Așteptați să vă plantați vița de vie până la o zi fără îngheț, iarna sau primăvara devreme. În următorii ani, ar trebui să tăiați vinul în jurul valorii de acest timp.

    • Partea 2
    Plantați vița de vie



    Imagine cu denumirea Cultivarea viței de vie Step 7
    1
    Plantați vița de vie. În funcție de varietate, trebuie să setați vița de vie în mod diferit. Soiurile americane și europene împărțite la 2-3m distanță. Strugurii Muscadin au nevoie de mult mai mult spațiu, acestea ar trebui plantate la aproximativ 4m distanță. Plantați butașii într-un jgheab, în ​​timp ce nodurile de fund și de mijloc trebuie acoperite de sol. Nodul superior ar trebui să fie chiar deasupra solului. Apăsați ferm pământul în jurul butașilor de vin proaspăt plantați.
    • Cât de adânc trebuie să puneți plantele depinde de vârsta și dimensiunea plantelor individuale. Nu vânați vița mai mare decât primul nod, dar rădăcinile ar trebui să fie complet acoperite de sol.
  • Imagine cu denumirea Cultivarea viței de vie Step 8
    2
    Spălați plantele cu atenție. Strugurii nu preferă ploi abundente sau o mulțime de apă de irigare. După prima udare, ar trebui să păstrați apa la minim. Apa aproape de rădăcini, astfel încât cea mai mare parte a apei să poată fi absorbită în loc să se evapore. Dacă nu există prea multă ploaie în zona dvs., instalați un sistem de picurare direct la rădăcini astfel încât strugurii să obțină în mod regulat o cantitate mică de apă.
  • Imaginea intitulată Cultivarea strugurilor de struguri Pasul 9
    3
    Tăiați strugurii. În primul an, strugurii nu ar trebui să producă fructe pe deplin dezvoltate, deoarece pot dăuna viței tinere după greutatea lor. Tăiați toate fructele și împușcați până la cel mai puternic. În anii următori, veți tăia vița așa cum ați procedat în zona dvs., iar vița de vie mai veche ar trebui să reducă întotdeauna înapoi 90% din lemn.
  • Imagine cu denumirea Cultivarea viței de vie Step 10
    4
    Tăiați vița de vie atunci când se odihnesc. Tăiați vița de vie ori de câte ori se odihnesc. În caz contrar, pierdeți sucul - și astfel puterea. Acest lucru se întâmplă adesea la sfârșitul iernii, când nu se îngheață în afară.
  • Imagine cu denumirea Cultivarea viței de vie Step 11
    5
    Utilizați insecticide după cum este necesar. Aveți nevoie doar de câteva pesticide deoarece strugurii sunt rezistenți. Buruienile ar trebui să fie împrăștiate în mod regulat manual, iar strugurii ar trebui să fie acoperite cu plase de pasăre pentru a păstra păsările, dacă este necesar. Unul dintre cele mai periculoase insecte pentru struguri este molia de vin. Informați-vă în pepiniere cum să vă luptați cu ele.
    • Plantați strugurii astfel încât să fie suficient de aerați pentru a evita mucegaiul.
    • Afidele pot constitui o problemă pentru struguri - Bujii sunt un prădător natural și nu dăunează strugurilor.
  • Imagine cu denumirea Cultivarea viței de vie Step 12
    6
    Recolta strugurii atunci când sunt coapte. Fructele puternice, comestibile nu apar în mod normal în urmă cu 1-3 ani. Verificați maturitatea fructelor luând câteva struguri în diferite locuri și degustând-le. Când strugurii sunt dulci, alegeți-le pentru că sunt gata să fie recoltați și gata să mănânce.
    • Strugurii nu se coacă după ce au luat (ca și alte fructe), deci nu le alegeți prea devreme.
    • Culoarea și mărimea nu sunt neapărat un bun indicator al maturității fructelor. Numai alegeți-le după ce le-ați încercat și sunteți siguri că sunt coapte.

    • Sfaturi

    • Soiurile de struguri populare sunt:
      • Merlot
      • Syrah
      • Chenin Blanc
    • Dacă aveți întrebări legate de cultivarea strugurilor, ar trebui să vizitați o grădiniță.
    • Strugurii de masă populați sunt:
      • Thompson nuclear liber
      • Flacăra roșie
      • Concord pentru jeleu
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit