DifiTsi.com

Găsuiți sfeclă și coajă

Sfecla este ambalată cu substanțe nutritive esențiale și are proprietăți detoxifiere excelente. Sunt usor de preparat si presati delicios cu putin unt sau scortisoara pentru un tratament cu calorii reduse. Sfeclă roșie este cel mai bun consumat de tineri. Deci alegeți paturi mai mici în care frunzele sunt încă acolo. Acest articol conține instrucțiuni pentru coacerea, prăjirea și peelingul sfeclă roșie, precum și rețete pentru salata de sfeclă roșie și gratinată de sfeclă roșie.

ingrediente

Sfeclă roșie

  • 1 ciorba de sfecla rosie, curata si curata
  • 1 avocado, eviscerat, jupuit și tocat
  • Se taie 1/2 ceasca de ceapa rosie
  • 2 lingurițe de ulei de măsline
  • 2 lingurite de suc de lămâie
  • Sare și piper
  • frunze de salata

Sfecla Gratin

  • 1 burtă de sfeclă roșie, fiartă și curățată
  • 2 ouă
  • 1/2 ceasca de lapte
  • 1/3 ceasca de branza Gruyere, rasa
  • 1 cățel de usturoi, tocat
  • Sare și piper

metodă

Metoda 1
n pentru coacerea sfeclă roșie

1
Roastați paturile roșii. Prăjirea sfeclă roșie este o modalitate delicioasă de a-și scoate aroma și de a-și păstra nutrienții. Roșia de sfeclă roșie face un plus mare pentru salată, și are doar gusturi ca ea.
  • Curățați paturile roșii și îndepărtați toată murdăria.
  • Tăiați vârfurile verzi de pe sfecla cu un cuțit ascuțit.
  • Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
  • Se sfărâmă sfecla roșie cu ulei de măsline și se presară cu sare și piper.
  • Așezați sfecla roșie într-o tavă de aluminiu cu folie de aluminiu. Acoperiți paturile cu o altă folie.
  • Puneți sfecla roșie în cuptor și frigeți-le timp de cel puțin o oră. Verificați dacă paturile sunt terminate prin lipirea cu o furculiță. Dacă simțiți rezistență, frigeți paturile roșii în continuare. Atunci când pasta este moale, acestea sunt terminate.
  • Scoateți sfecla roșie din cuptor și lăsați-i să se răcească.
  • După răcirea sfeclei, îndepărtați pielea exterioară. Folosiți-le într-o rețetă sau serviți-le la fel.
  • 2
    Gatiti paturile rosii. Suc de rosii rezultă în flori moi, suculente.
    • Tăiați frunzele paturilor și lăsați aproximativ 5 cm de tulpină. Acest lucru este important pentru a nu sângera la gătit.
    • Puneți sfecla roșie într-o oală și acoperiți-o cu apă. Aduceți apa la fierbere.
    • Gatiti paturile rosii pana cand acestea sunt licitati.
    • Când paturile sunt aproape terminate, umpleți chiuveta sau un castron mare cu apă foarte rece.
    • Scurgeți apa fierbinte din paturile roșii și apoi aruncați-le în apă rece.
  • 3
    Dacă sfecla este suficient de rece pentru a atinge, ridica-le și apăsați pielea de pe sfecla cu degetele.
  • 4
    Se condimentează sfecla roșie după cum doriți și le serviți sau le folosiți într-o rețetă.

    • Metoda 2
    Suc de sfeclă roșie

    1
    Se coacă și se coajă sfecla conform metodei descrise mai sus.
  • 2
    Se taie paturile decojite în bucăți de mâncare. Pune-o într-un castron.
  • 3
    Se amestecă sfecla roșie cu avocado și ceapă.
  • 4
    Se amestecă într-un castron mic uleiul de măsline, sucul de lamaie, sarea și piperul. Se amestecă totul fără probleme.


  • 5
    Adăugați salata de salată peste paturi, avocado și ceapă. Se amestecă totul.
  • 6
    Răspândiți frunzele de salată în bolurile de servire. Adăugați amestecul de sfeclă roșie la frunze. Serviți cu alte pansamente.

    • Metoda 3
    Sfaturi pentru gratinarea sfeclei

    1
    Gatiți și coajați sfecla ca în metoda descrisă mai sus. Tăiați-le în felii groase de 5 mm.
  • 2
    Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
  • 3
    Ungeți o tavă de copt cu ulei de măsline. Puneți felii de sfeclă în matriță, dacă este necesar, lăsați-le să se suprapună. Faceți câte straturi este necesar.
  • 4
    Bateți ouăle, laptele, usturoiul, greyerzer și un vârf de sare și piper într-un castron mic.
  • 5
    Se toarnă amestecul peste sfecla roșie din tava de copt.
  • 6
    Puneți vasul în cuptor și coaceți timp de 35 de minute sau până când gratarul este maroniu și bulează.
  • 7
    Lăsați vasul să se răcească timp de 10 minute înainte de servire.
  • 8
    Efectuat.
    • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit