DifiTsi.com

Pentru a pregăti o rață

Sfecla sunt printre cele mai delicioase legume. Vegetația rădăcină bogată în vitamine este delicată în interior și poate fi preparată în diverse moduri. Deoarece conține puțin amidon, este o bună alternativă la cartofi. În instrucțiunile următoare, veți învăța cum să preparați această legume bogate în potasiu.

ingrediente

Sfeclă prăjită
  • 900 g de napi
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • Sare și piper

napi piure

  • 900 g de napi
  • 2 linguri unt
  • 1 lingură de sare
  • Ingrediente inimioare, cum ar fi arpagia tocata si piper negru, sau ingrediente dulci, cum ar fi mierea si scortisoara.

supă de sfeclă

  • 900 g de sfecla
  • 5 linguri de unt
  • 2 prazi
  • 960 ml de lapte
  • Sare și piper
  • ¼ lingurita de cimbru uscat

Sfeclă sfărâmată

  • 900 g de napi
  • 2 linguri de ulei de măsline sau unt
  • Sare și piper la gust

metodă

Metoda 1
Sfeclă prăjită

Sfeclăle prăjite sunt delicate în interior și au o crustă crocantă. Gătiți-le în cuptor în timp ce gătiți un curs principal și vor fi gata la timp pentru cină.

Imagine cu titlul Pregătiți un trap Step 1
1
Preîncălziți cuptorul la 220 ° C.
  • Imaginea intitulată Pregătiți un trap Step 2
    2
    Spălați-vă și coajați reprizele. Spălați sfecla sub apă rece și asigurați-vă că pe tavă nu mai există murdărie. Tăiați tulpina verde Dacă ați cumpărat șepteluri de copil, nu trebuie să le coajați. Gustările mai vechi au o coajă mai groasă pe care o puteți îndepărta cu un peelier de cartofi.
  • Imagine intitulată Pregătiți un trap Step 3
    3
    Tăiați struții în bucăți de mâncare. Utilizați un cuțit de legume pentru a tăia cartofi în bucăți de 2,5 cm. Dacă doriți, puteți să-l tăiați și mai mic. De asemenea, puteți amesteca grăunțele cu unele ceapă, morcovi sau păstrăv.
  • Imagine cu titlul Pregătiți un trap Step 4
    4
    Se amestecă bucățile de sfeclă cu ulei de măsline și condimente. Puneți bucățile într-un castron și amestecați cu ulei de măsline, un vârf de sare și puțină piper. Asigurați-vă că piesele sunt acoperite uniform.
  • Imagine cu titlul Pregătiți un trap Step 5
    5
    Împărțiți piesele pe o foaie de copt. Piesele trebuie să fie alăturate, astfel încât să fie gătite uniform.
  • Imagine cu titlul Pregătiți un trap Step 6
    6
    Roșiți sfecla. Puneți foaia de copt în cuptor și coaceți sfecla timp de 15 minute. Scoateți-le din cuptor, transformați-le și prăjiți-le timp de încă 10 minute. Recipientele se fac atunci când crusta lor este crocantă și maro auriu.

    • Metoda 2
    Sfeclă sfărâmată

    Sautéing sfecla este chiar mai rapid decât prăjirea lor. După ce râsul a fost spălat și tăiat, acest vas va fi pe masă după 10 minute.

    Imagine cu titlul Pregătiți un trap Step 7
    1
    Spălați și coajați sfecla. Se curăță sub apă rece și se folosește un peelier de cartofi pentru a elimina coaja tare. Dacă ați cumpărat struguri de copil, puteți trece peste acest pas.
  • Imaginea intitulată Pregătiți un trap Step 8
    2
    Tăiați reprizele. Utilizați un cuțit de legume pentru a tăia struții. Acest lucru asigură faptul că acestea se gatesc uniform în tigaie.
  • Imagine cu titlul Pregătiți un trap Step 9
    3
    Încălziți untul sau uleiul. Așezați tigaia pe sobă cu unt sau cu ulei pe căldură medie sau mare.
  • Imagine cu titlul Pregătiți un trap Step 10
    4
    Puneți sfecla în tigaie. Distribuiți-le uniform, astfel încât să nu se suprapună prea mult.
  • Imagine cu titlul Pregătiți un trap Step 11
    5
    Se condimentează cu sare și piper. Adăugați sare, piper sau alte condimente la alegerea dvs., în timp ce savurați napi.
  • Imagine cu titlul Pregătiți un pas de trandafir 12
    6
    Se amestecă strugurii. Se amestecă cu o lingură de lemn pentru a nu arde pe o parte.
  • Imagine cu titlul Pregătiți un trap Step 13
    7
    Serviți sfecla. Odată ce sunt licitați și ușor rumenite, sfecla poate fi servită.

    • Metoda 3
    napi piure

    Puteți obține fie piure de sfeclă dulce, fie cimbru - la fel cum ați face cu cartofii dulci. Prin amestecarea sfeclei cu unt și miere, puteți face copiii să mănânce această legume sănătoase. Pregătiți prunele dulci pentru copii și prăjiturile copiilor pentru adulți.



    Imagine cu titlul Pregătiți un trap Step 14
    1
    Spălați și coajați sfecla. Îndepărtați-le sub apă răcită, răcită, tăiați manta și scoateți carcasa.
  • Imagine cu titlul Pregătiți un trap Step 15
    2
    Tăiați struții în bucăți. Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia cartofii în bucăți aspre. Acest lucru le va face mai repede.
  • Imaginea intitulată Pregătiți o etapă 16
    3
    Gatiti bucatile de grau. Puneți-le într-o cratiță medie și acoperiți cu apă rece. Aduceți apa la fierbere, reduceți căldura până la fierbe și gătiți bucățile de sfeclă până când acestea sunt foarte moi. Ar trebui să dureze aproximativ 15 minute.
  • Imaginea intitulată
    4
    Scurgeți apa. Puneți bucățile de sfeclă într-o sită și scurgeți toată apa. Puneți napii într-un castron.
  • Imagine cu titlul Pregătiți o etapă 18 de trandafir
    5
    Puneți reprizele. Puneți untul pe peștele fierbinte pentru a începe topirea. Se condimentează strugurii cu sare. Utilizați un masher de cartofi, două furci sau un mixer de mână pentru a pătrunde prin prăjitură până când obțineți o piuree netedă.
  • Imagine cu titlul Pregătiți un trap Step 19
    6
    Se adaugă celelalte ingrediente. Pireul cremos este o bază gustoasă pentru multe ingrediente dulci și savuroase. Alegeți dintre următoarele lucruri pentru piureul dvs. și amestecați bine.
  • Adăugați 2 lingurițe de miere sau zahăr brun și 1 lingurita de scorțișoară.
  • Adăugați 2 linguri de ardei tocată și 1/2 linguriță de piper negru.
  • Adăugați 2 linguri de slănină tocată și 35 de grame de ceapă tocată.

    • Metoda 4
    supă de sfeclă

    Sucul de sfeclă este o mâncare delicioasă gătită la domiciliu pentru iarnă. Sfeclă de pământ merge bine cu praz și cimbru.

    Imaginea intitulată
    1
    Spălați, coajați și tăiați struții. Atunci când se curăță peștele mai în vârstă, trebuie să îndepărtați cel puțin un strat de coajă, astfel încât să nu aibă gust prea murdar. Tăiați țipii în bucăți de 2,5 cm pentru a găti mai repede.
  • Imagine cu titlul Pregătiți un trap Step 21
    2
    Împărțiți prazul. Scoateți partea verde a prazului și a rădăcinilor. Împărțiți părțile albe ale prazului.
  • Imaginea intitulată Pregătiți o etapă 22
    3
    Îmbrăcați napiile. Aduceți un vas mare de apă la fiert. Puneți bucățele de struguri și adăugați 2 linguri de sare. Înghețați strugurii timp de 1 minut, scoateți din căldură și turnați. Lăsați-l deoparte.
  • Imagine cu titlul Pregătiți o etapă de trandafir 23
    4
    Se încălzesc 2 linguri de unt într-o cratiță mare. Lăsați untul să se topească complet și apoi adăugați 125 ml de apă.
  • Imaginea intitulată Pregătiți o etapă 24 de trandafir
    5
    Adăugați praz și gâște. Se amestecă până când prazul este moale, ceea ce ar trebui să dureze aproximativ 5 minute.
  • Imaginea intitulată
    6
    Adăugați lapte și condimente. Se toarnă laptele în oală și se adaugă cimbru și o linguriță de sare. Se fierbe supa până când strugurii sunt complet moi, amestecând ocazional.
  • Imaginea intitulată Pregătiți un trap Step 26
    7
    Purtați supa. Se toarnă supa porționarul în blender și piure până când este netedă.
  • Imaginea intitulată Pregătiți un trap Step 27
    8
    Garniți supa. Serviți supa cu proaspete cimbru de cimbru sau cu o cremă de smântână. Gustați-l cu sare și piper.
  • Imagine intitulată
    9
    Efectuat.

    • Sfaturi

    • Alegeți sfecla care este fermă și puternică în culoare. Evitați grătarele moi sau specimenele cu pete.
    • Puteți păstra verdeața și puteți găti separat. Este sănătos și delicios.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit