DifiTsi.com

Prepararea cozilor de crab

Cozile de crab pot fi fierte, coapte, la grătar sau aburit. Cozile de crab gătite își păstrează umiditatea și se pregătesc ușor. Citiți mai multe despre cum să gătiți crabii de crab!

metodă

Partea 1
Cumpăra crabii de crab!

Image cu titlul Boil Lobster Cozi Pasul 1
1
Căutați cozi de crab congelate, cu excepția cazului în care locuiți într-un loc care oferă raci proaspăt prinși!
  • Imagine cu denumirea Boil Lobster Cozi Pasul 2
    2
    Evitați crabii de crab care spun că au fost împachetați cu trifosfat de sodiu! Aceasta mărește greutatea cozilor de crab, ceea ce le face mai scumpe.
  • Image cu titlul Boil Lobster Cozi Pasul 3
    3
    Cumpărați cel puțin 225g cozile de cancer pe persoană!
  • Image cu titlul Boil Lobster Cozi Pasul 4
    4
    Aduceți cozile de crab congelate acasă! Puneți-l în frigider seara înainte de a dori să-l gătiți! Ar trebui să aveți 8 până la 10 ore pentru dezghețare.

    • Partea 2
    Pregătiți apă!

    Image cu titlul Boil Lobster Cozi Pasul 5
    1
    Pune o oală mare de supă pe aragaz! Umpleți 2/3 cu apă! Mărimea vasului depinde de numărul de cozi pe care doriți să îl gătiți.
    • Puteți găti, de asemenea, cozi crab în etape în loc de toate dintr-o dată.
  • Imagine cu denumirea Boil Lobster Cozi Pasul 6
    2
    Sare apa cu 1 la 2 linguri de sare (17,5 - 35g) sare!
    • În loc de apă, puteți face sau cumpăra bulion de legume pentru o aromă suplimentară. Se face prin combinarea a 4 litri de apa cu 250 ml de vin alb, telina tocata, ceapa, morcovi si ierburi. Luați în considerare utilizarea de sare, piper, patrunjel, frunze de dafin, cimbru și lămâie! Lăsați-le să se fierbe timp de 30 de minute. Utilizați-l imediat după ce faceți pentru a găti cozile de cancer!
  • Image cu titlul Boil Lobster Cozi Pasul 7
    3
    Așezați soba la foc mare! Vreți să obțineți o bucătărie de gătit.

    • Partea 3
    Gatiti cancerul!



    Image cu titlul Boil Lobster Cozi Step 8
    1
    Puneți cozile de crab în bulionul de apă sau de legume!
  • Image cu titlul Boil Lobster Cozi Pasul 9
    2
    Coborâți aragazul la foc mediu pentru a obține un suc de gătit în loc de gătit!
  • Image titled Boil Lobster Cozi Pasul 10
    3
    Gatiti crabul 1 minut la fiecare 30g! Mai multe crapuri de crab necesită între 5 și 12 minute.
  • Image cu titlul Boil Lobster Cozi Pasul 11
    4
    Poke cu o furculiță în carnea de crab! Când se simte moale și coaja este mai ușoară, este gata.
  • Imaginea intitulată Se fierbe cozile homar Pasul 12
    5
    Luați cozile crabului din apă! Se toarnă într-o sită!
  • Image cu titlul Boil Lobster Crashes Pasul 13
    6
    Întoarceți cozile de crab în jurul! Tăiați-o în lungime în mijloc, prin mijlocul cărnii! Deci, puteți mânca mai ușor cancerul cu furculita.
  • Image titled Boil Lobster Cozi Pasul 14
    7
    Se topește untul limpezit pe coadă! Sprângeți patrunjelul pe ea! Serviți imediat!

    • Sfaturi

    • Puteți, de asemenea, "cocoș" de crab pentru a servi. Luați o pereche de foarfece de bucătărie pentru a tăia centrul centrului vasului! Tăiați carnea de crab pe jumătate de-a lungul liniei mediane! Puneți coada prin fanta în castron și puneți-o pe castron!

    Ce ai nevoie

    • cozi de raci
    • apă
    • oală
    • sare
    • furcă
    • cuțit
    • Mazăre de legume (opțional)
    • untul clarificat
    • pătrunjel
    • sită
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit