Poate piept de pui
La braconaj, pieptul de pui ramane suculent si sanatos. Această metodă de preparare evită grăsimea suplimentară și sarea. Puteți învăța cum să prăjiți puiul cu mirodenii la alegere, ca o farfurie sau o farfurie principală.
metodă
Partea 1
Pregătirea puiului
1
Dezghețați două piept de pui. Puteți utiliza unele cu sau fără oase.
- Evitați dezghețarea în cuptorul cu microunde dacă este posibil. Acestea se pot usca si astfel gustul sufera. Puneți-l în frigider peste noapte.
2
Clătiți pieptul de pui cu apă rece.
3
Puneți-le într-o oală de dimensiuni medii.
Partea 2
Supa
1
Pune apă în oală. Apa trebuie să stea 2,5 cm deasupra sânilor de pui.
2
Adăugați 3 felii de patrunjel neted, 1 cremă de cimbru și o frunză de dafin.
3
Adăugați 1 lingură de sare grosieră. Adăugați, de asemenea, 1/4 linguriță de piper negru.
4
Desprindeți un morcov. Taiați-le în lungime și plasați-le în oală.
5
Înjunghiați un stick de țelină. Pune-o în oală. Se amestecă totul timp de 10 secunde.
- Dacă doriți condimente asiatice pentru carnea de pasăre, apoi înlocuiți plantele de mai sus cu ghimbir și cu unele sake. Sau dacă doriți condimente italiene, luați oregano, busuioc și patrunjel.
Partea 3
Braconajul puiului
1
Întoarceți cuptorul la jumătate.
2
Așteptați până când bulionul se fierbe. Întoarceți pieptul de pui.
3
Puneți un capac pe oală. Opriți ușor soba.
4
Lăsați totul să se fierbe timp de aproximativ 20 până la 25 de minute sau până când temperatura internă este de 77 de grade Celsius.
5
Opriți cuptorul. Luați oala din cuptor. Așezați-o pe o suprafață răcoroasă.
6
Lăsați pieptul de pui să se răcească timp de 30 de minute în vasul acoperit. Vor fi deosebit de suculente.
7
Scurgeți apa. Taiați carnea și serviți-o sau folosiți-o după cum sugerează rețeta dumneavoastră.
Sfaturi
- Dacă gătiți carnea de pui, asigurați-vă că este într-adevăr prin intermediul. Păsările de curte semi-crude se pot îmbolnăvi ușor.
Ce ai nevoie
- oală
- apă
- piept de pui
- ierburi
- sare
- piper
- morcov
- țelină
- cuțit
- cuptor
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
Pregătiți carnea de sân în cuptor- Butterut retete dovleac
- Pregătirea cărnii de vită corned
- Faceți un sandvici de salată de ouă
- Faceți o plăcintă de păstor
Puiul gătit preparat în cuptor
Pregătiți sosul de bivoli
Pregătirea carne de vită corned într-o aragaz lent
Gătit carne de vită corn cu varză
Faceți un piept de pui
Gatiti un pui întreg
Faceți o grămadă de ierburi- Pregătiți puiul cu vafe
- Pregătiți carnea de vită friptă din ruloul de mare
- Prepararea cartofilor roșii
Coaceți fileuri de piept de pui
Gatiti piept de pui
Coaceți carnea de pui fără piele și oase
Roșiți și prăjiți carnea de pui
Pentru a pregăti carnea de pui
Pregătirea mielului