DifiTsi.com

Pregătiți cartofii dulci

Cartofii dulci sunt o legume bogate în nutrienți care pot fi administrate în multe feluri de mâncare. Cartofii dulci conțin o varietate de minerale și vitamine, inclusiv calciu, beta-caroten și vitamina C. Puteți găti cartofi dulci înainte de a mânca. Poți fie să-l coaceți mai întâi, apoi să-l gătiți sau să-l gătiți cu coaja. Când cartofii dulci sunt gătite, le puteți folosi într-o varietate de feluri de mâncare.

metodă

Metoda 1
Coaceți cartofii dulci și apoi gătiți

Imaginea intitulată Se fierbe cartofii dulci Pasul 1
1
Spălați cartofii dulci. Trebuie să spălați întotdeauna fructele și legumele înainte de gătit. Nu este diferit de cartofii dulci. Păstrați cartofii dulci sub apă rece de la robinet. Îndepărtați murdăria din cartof. Asigurați-vă că castronul este complet curat înainte de a continua.
  • Imaginea intitulată Se fierbe cartofii dulci Pasul 2
    2
    Coaceți cartofii dulci. Puteți să luați fie un cuțit de legume sau un peeling. Ar trebui să tăiați capetele cartofilor dulci cu un cuțit.
    • Dacă aveți probleme cu peelingul cartofului dvs. dulce, mai întâi curățați-l cu o perie de legume. Acest lucru ar trebui să slăbească coaja și să faciliteze peeling.
  • Imaginea intitulată Se fierbe cartofii dulci Pasul 3
    3
    Pregătiți un vas. Găsiți o oală suficient de mare pentru ca cartofii dvs. dulci să fie complet scufundați. Ar trebui să vă asigurați că toate cartofii dulci se potrivesc confortabil și liber în oală. De asemenea, trebuie să vă asigurați că aveți un capac pentru oală.
    • Când ați găsit o oală adecvată, umpleți-o la jumătatea distanței cu apă de la robinet.
    • Puneți cartofii dulci în oală. Asigurați-vă că acestea sunt acoperite cu apă. Adăugați puțină apă, dacă este necesar.
    • Aduceți apa la fierbere.
  • Imaginea intitulată Se fierbe cartofi dulci Pasul 4
    4
    Gatiti cartofii dulci timp de zece minute si apoi testati-i. Puneți capacul pe oală și lăsați cartofii dulci să gătească timp de aproximativ zece minute. Apoi scoateți capacul de pe vas.
    • Cartofii dulci ar trebui să fie suficient de moi pentru a vă putea lovi cu ușurință afară. Nu ar trebui să puteți străpunge cuțitul complet prin cartofii dulci.
  • Imaginea intitulată Se fierbe cartofii dulci Pas 5
    5
    Gatiti-va mai mult daca este necesar. În cazul în care cartofii dulci nu sunt destul de pricepuți după zece minute, gătiți încă 10-15 minute. De asemenea, le puteți găti mai mult dacă doriți cartofi dulci foarte moi, cum ar fi atunci când voi Cartofii de cartofi ar face. Acestea trebuie gătite timp de 25 până la 30 de minute.
    • Când cartofii dulci au miezul dorit, goliți-le într-o sită și lăsați-le să se răcească.

    • Metoda 2
    Gatiti cartofii dulci si apoi colatiti

    Imaginea intitulată Se fierbe cartofii dulci Pasul 6
    1
    Spălați cartofii dulci. Păstrați-l sub apă rece de la robinet. Spălați afară cartofii dulci. Asigurați-vă că eliminați murdăria din coaja de cartof dulce.
  • Imaginea intitulată Se fierbe cartofii dulci Pasul 7
    2
    Puneți cartofii dulci într-o oală. Alegeți o oală suficient de mare pentru a acoperi toți cartofii dulci cu apă. De asemenea, aveți nevoie de un capac pentru ghiveci. Umpleți vasul cu apă până când cartofii dulci sunt acoperite cu apă. Puneți oala pe sobă și puneți capacul.


  • Imaginea intitulată Se fierbe cartofii dulci Pasul 8
    3
    După zece minute gătiți cartofii dulci cu un cuțit. Puneți vasul la foc mare timp de zece minute. Apoi scoateți capacul. Apoi ușor înjunghiați cartofii dulci cu un cuțit.
  • Imaginea intitulată Se fierbe cartofi dulci Pasul 9
    4
    Gatiți încă 20 de minute. Dacă ați înjunghiat cartofii dulci, înlocuiți capacul. Lăsați cartofii dulci să fiarbe încă 20 de minute la căldură.
    • Dacă este moale, ar trebui să puteți înțepa un cuțit prin cartof fără rezistență. Poate că trebuie să gătiți un cartof dulce un pic mai mult dacă nu este gata după 20 de minute.
  • Imaginea intitulată Se fierbe cartofi dulci Pasul 10
    5
    Lăsați apa să dispară. Se toarnă cartofii dulci și apa fierbinte într-un șuviță. Lăsați cartofii dulci în sită până când se răcesc. Dacă aveți nevoie să răciți mai repede cartofii dulci, le puteți menține sub apă rece.
  • Imaginea intitulată Se fierbe cartofii dulci Pasul 11
    6
    Scoateți carcasa. După gătire, coaja de cartofi dulci ar trebui să dispară cu ușurință. Taie coaja de cartof dulce cu un cuțit de paring. Acum poți să te descurci ca și cum ai curăța o banană.

    • Metoda 3
    Utilizați cartofii dulci

    Imaginea intitulată Se fierbe cartofi dulci Pasul 12
    1
    Tăiați cartofii dulci în cuburi și serviți ca o farfurie. Cartofii dulci pot fi serviți pur ca o farfurie. Trebuie doar să le dați. Apoi transformați-l într-un pic de unt, sare și piper până când aveți gustul dorit.
  • Imaginea intitulată Se fierbe cartofi dulci Pasul 13
    2
    Puneți cartofi dulci în alte feluri de mâncare. De asemenea, puteți să aruncați cartofii dulci și să le puneți în alte feluri de mâncare. Cartofii dulci pot fi utilizați în salate, taco, supe, tocană, paste și caserole. Dacă doriți să adăugați niște nutrienți la o masă, adăugați niște cartofi dulci fierți.
  • Imaginea intitulată Se fierbe cartofi dulci Pas 14
    3
    Faceți piure de cartofi din cartofi dulci. Cel mai bine este să colați mai întâi cartofii dulci dacă doriți să scoateți din acestea piure. Gatiti aproximativ sase cartofi dulci si apoi adaugati alte ingrediente cu un mixer electric.
    • Adăugați trei sferturi dintr-o ceașcă de lapte în timp ce amestecați cartofii dulci, întotdeauna aproximativ o jumătate de ceașcă.
    • Ar trebui să adăugați și o jumătate de cești de unt și o ceașcă de sirop de arțar cu trei sferturi.

    • Sfaturi

    • Asigurați-vă că este suficientă apă în vas pentru a acoperi toate cartofii dulci. Dacă nu, nu adăugați cartofi dulci în această porție și gătiți restul într-o a doua porție.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit