Cumpărături pentru alimente

Mulți dintre noi rătăcește fără rost prin supermarket și sunt copleșiți de alegerea largă. Produse ecologice, alimente naturale, extra ferme, grăsimi reduse, fără sare, fără gluten? Nu a fost totul mai ușor în trecut? Scapa de stresul cumpărăturilor de băcănie, urmând câteva instrucțiuni simple și planificând achiziția înainte de timp. Învățați să căutați ingrediente de înaltă calitate, aflați cum să le găsiți și să învățați cum să economisiți bani.

metodă

Partea 1
Selectați ingrediente

Imaginea intitulată Cumpărați alimente Pasul 1
1
Decideți ce fel de mâncare doriți să gătiți înainte de a merge la supermarket. Înainte de a pleca, trebuie să vă gândiți la ceea ce doriți să cumpărați și să scrieți o listă. La domiciliu, puteți să căutați cărți de bucate și alte surse de informații și să aflați ce ingrediente aveți nevoie pentru a face spaghete carbonara sau sandwich de pui fără să vă rătăciți fără scopul de a afla ce doriți să gătiți seara.
  • Notați fiecare fel de mâncare pe care doriți să o gătiți săptămâna aceasta și scrieți ingredientele pe o listă de produse alimentare. Planificați-vă mesele astfel încât să puteți folosi anumite ingrediente de mai multe ori. Dacă aveți nevoie de usturoi și roșii pentru pastele dvs. luni, gândiți-vă la alte feluri de mâncare de roșii pe care le puteți găti în timpul săptămânii.
  • O listă de bacanie face mai ușor cumpărăturile - mai ales dacă faceți cumpărături pentru întreaga familie. Dacă faceți cumpărături pentru mulți oameni, întrebați-i pe toți dacă doresc să mănânce anumite lucruri, astfel încât să puteți cumpăra totul odată.
  • Dacă nu știți ce să gătiți, mergeți la piață și cumpărați lucruri care arată delicios. Cumpărați diferite ingrediente proaspete și aflați mai târziu cum să le preparați. Asta fac mulți bucătari!
  • Imagine cu denumirea Cumpărați alimente Pasul 2
    2
    Cumpărați diferite ingrediente. Nu ar trebui să vii acasă cu trei pachete de slănină, șase pachete de bere și un tubercul de fenicul - dacă nu vrei să amesteci cocteiluri foarte ciudate. Cumpărați o mulțime de fructe și legume proaspete, carbohidrați, gustări și ingrediente pentru mâncăruri specifice pentru a cumpăra cât mai eficient posibil.
    • Faceți-i un obicei să cumpărați lucruri pe care le puteți folosi de mai multe ori. Din paste puteți crea o farfurie caldă și pregătiți a doua zi o salată rece cu legume. Buzunarele fierbinți nu au acest avantaj, deoarece gustă mereu la fel.
  • Imagine cu titlul Cumpărați alimente Pasul 3
    3
    Controlați maturitatea produselor. Dacă doriți să evitați cumpărarea de pietre verzi în loc de avocado, ar trebui să învățați să recunoașteți dacă fructele și legumele sunt coapte.
    • Miroase fructe și simți dacă este solid. Mulți oameni sunt nesiguri și cred că nu pot recunoaște gradul de maturitate a fructelor. Nu este deloc dificil. Ar trebui să arate și să miroasă ca și cum ați vrea să o mâncați imediat. Dacă nu are parfum, probabil că va fi fără gust și trebuie să se coacă.
    • Căutați decolorare sau pete. Dacă legumele sunt spinoase sau se simt deja foarte moi în magazin, probabil că va fi deja rău a doua zi. Nu cumpărați fructe coapte dacă nu doriți să le consumați imediat.
    • Ataca fructe și legume. Căutați cele mai bune exemplare. Fructe, cum ar fi pepeni, lămâi și alte fructe ar trebui să se simtă mai greu decât pare, ceea ce este un semn de maturitate.
  • Imagine cu titlul Cumpărați alimente Pasul 4
    4
    Cumpara carne proaspata. Dacă mâncați carne, veți ști că cumpărarea de carne poate fi surprinzător de complicată. Selecția de bucăți de carne este imensă și copleșitoare în majoritatea supermarketurilor. Fie că aveți nevoie de păsări de curte, carne de vită sau carne de porc, faceți ceva timp să căutați cea mai bună ofertă de cea mai bună calitate. Proaspătul ar trebui să fie cel mai important pentru dvs.
    • Cumpărați doar carne pe care o puteți controla. Dacă nu îl puteți vedea prin pachet, nu ar trebui să-l cumpărați. Căutați gri-shimmers sau decolorare pe păsări de curte, carne de vită și de porc. Acordați atenție datei de expirare, dar aveți încredere în bunul dvs. simț mai mult decât data tipărită.
    • În mod normal, este mai bine să cumpărați cantități mai mari de carne - dar acest lucru este valabil numai dacă îl procesați. De exemplu, este mult mai ieftin să cumpărați un pui întreg și să învățați cum să îl împărțiți în loc să cumpărați piept de pui dezosat și piele. Cumpărați cât aveți nevoie și alegeți formularul cel mai original.
    • Dacă aveți întrebări, discutați cu un angajat. Dacă cumpărăți într-un supermarket unde mulți angajați nu cunosc produsele, faceți cumpărături în altă parte. Macelarii locali mai mici, independenți, cunosc carnea și vă pot sfătui. Acolo ar trebui să-ți cumperi carnea.
  • Imaginea intitulată Cumpărați alimente Pasul 5
    5
    Cunoașteți diferența dintre produsele ecologice certificate și produsele normale. O problemă obișnuită în supermarketuri este înțelegerea a ceea ce sunt produsele ecologice și ce înseamnă asta. Ele sunt aproape întotdeauna mai scumpe pentru a învăța cum să se distingă de produsele "normale", ajutându-vă să luați decizii în cunoștință de cauză.
    • Pentru a obține certificarea ecologică, producătorii de produse alimentare, fermierii și animalele sunt inspectați, iar solul este testat și pentru pesticide. De exemplu, pe terenuri care produc produse ecologice certificate, nu au fost folosite pesticide în SUA timp de șapte ani. Carnea, ouăle și alte produse de origine animală care sunt certificate ecologice impun ca animalele să fi fost hrănite cu furaje ecologice certificate.
    • "Natural" nu înseamnă "biologic". Dacă alimentele sunt etichetate ca "fără pesticide" sau "fără hormoni", probabil înseamnă că ferma sau afacerea nu a primit încă un Bio-certificat, ceea ce este un proces costisitor și consumator de timp. Nu înseamnă că produsele alimentare sunt mai rău, înseamnă pur și simplu că producătorul nu este certificat. Produsele ecologice sunt, de obicei, mai scumpe, deoarece randamentele sunt mai mici și pesticidele nu pot fi utilizate.
    • Deși un măr organic nu este în mod automat mai sănătos decât un măr normal în ceea ce privește conținutul nutrițional, alimentele produse în mod durabil cu certificare ecologică sunt mai bune pentru mediu. Studiile pe termen lung privind impactul reziduurilor de pesticide asupra sănătății sunt ambigue.
  • Imagine intitulată
    6
    Fiți atenți la ingredientele produselor alimentare ambalate. Dacă cumpărați alimente finite sau deja ambalate, trebuie să citiți lista ingredientelor de pe spatele ambalajului. Este un obicei bun pentru a controla ceea ce mananci pentru a afla mai multe despre nutriție și alimentele pe care le cumperi.
    • Aveți grijă de conservanți și de alți aditivi pe care nu îi știți. O regulă bună este că dacă aveți cuvinte chimice mai complexe care se termină în "-at" sau "-id" decât ingredientele pe care le cunoașteți, ar trebui să cumpărați o alternativă mai naturală.
    • Data viitoare când vă aflați în afaceri, comparați un borcan de unt de arahide "natural" și un borcan cu unt de arahide "cu conținut redus de grăsimi". Untul de arahide natural are de obicei două ingrediente: arahide și sare. Untul de arahide redus de grăsimi conține uleiuri și aditivi care înlocuiesc gustul pierdut prin eliminarea uleiului de arahide. Care varietate este "mai bună"?
  • Imaginea intitulată Cumpărați alimentul Pasul 7
    7
    Aveți grijă la dimensiunile porțiunilor. Citiți etichetele produselor alimentare pentru a lua decizii în cunoștință de cauză. Cunoașterea caloriilor și a caloriilor din grăsimi în fiecare porție este importantă. Dacă un bomboane spune "250 de calorii", nu sună așa de rău. Cu toate acestea, dacă dimensiunea de servire este "jumătate de bară", va trebui să dublezi numerele pentru a vedea câte calorii iei.
    • Unele alimente care sunt etichetate ca "cu conținut scăzut de grăsimi" sau "cu conținut scăzut de grăsimi" sunt, în esență, aceleași produse - producătorii au schimbat doar dimensiunea porțiunii și, astfel, numerele pentru a face produsul să arate mai sănătos. Nu este adevărat.
  • Partea 2
    Economisiți bani

    Imaginea intitulată Cumpărați alimente Pasul 8
    1
    Creați un buget alimentar. În plus față de chiria dvs., trebuie să plătiți și pentru mâncare în fiecare lună. Cumpararea în supermarket pentru produse accesibile și responsabile ar trebui să fie o prioritate în bugetul dvs., mai ales dacă aveți o familie mare.
    • Dacă doriți să bugetați, dar nu știți exact cum să estimați costurile alimentelor, salvați toate facturile de acum înainte. Magazin în mod normal timp de o lună și adăugați toate facturile sau înregistrați facturile de pe telefon. Combinați totul la sfârșitul lunii și aflați ce procent din suma pe care o câștigați în fiecare lună este cumpărăturile dvs. cu amănuntul.
    • Priviți facturile și împărțiți-le în două categorii de bunuri: necesare și extra. Alimentele necesare includ legume proaspete, fructe proaspete, lapte, orez, paste făinoase, ouă și carne slabă - ingrediente de care aveți nevoie pentru mese. Extras sunt lucruri cum ar fi crackers, chips-uri, dulciuri și alte gustări. Dacă cheltuiți prea mulți bani pe mâncare în fiecare lună, reduceți sumele suplimentare.
  • Imaginea intitulată Cumpărați alimentul Pasul 9
    2
    Aflați "prețul unitar" al fiecărui produs. Uitați-vă la "prețul unitar" al fiecărui element înainte de al cumpăra pentru a economisi cât mai mulți bani posibil. Acesta este, de obicei, menționat pe eticheta de preț în magazin - chiar sub prețul ridicat. El ne spune cât de mult merită fiecare "unitate" a produsului.
    • De exemplu, ați putea compara două borcane de sos de roșii care au aproape aceeași formă. Dacă un 3,99 € și € 4.25 celelalte costuri, pare evident la prima vedere, pentru a cumpăra mai ieftin de sticlă. Dar atenție: sticla mai scumpă conține 445 ml, în timp ce geamul mai ieftin conține 355 ml. Ce ofertă este cea mai bună? Prețul pe unitate de pe etichetă vă indică - cu cât este mai mic numărul, cu atât mai bine.
    • Nu cumparati prea mult. Este foarte ușor să cheltuiți mulți bani cu multe bunuri care sunt deosebit de ieftine și costă doar câteva euro. Patru litri de lapte care devine rău înainte de al bea. Un kilogram de slănină uitat pe tejghea și rău. Trei tipuri de pâine pentru o săptămână în care sunteți singuri acasă. Căutați cea mai bună afacere, dar nu cumpărați mai mult decât puteți consuma până la următoarea achiziție.
  • Imaginea intitulată Cumpărați pasul alimentar 10
    3
    Cumpărați alimente care nu pot fi perisabile în cantități mari. Produsele care nu sunt rele, puteți cumpăra în pachete în vrac și economisiți astfel o mulțime de bani. Acest lucru înseamnă că nu va trebui să cumpărați aceste produse pentru o vreme - și este o modalitate foarte bună de a economisi bani.
    • Orezul și fidea sunt potrivite pentru achizițiile în vrac. Dacă mâncați o mulțime de orez, cumpărați 5 kg de saci. Este posibil să trebuiască să cheltuiți o mulțime de bani - dar prețul unitar este scăzut și nu trebuie să cumpărați orez timp de 6 luni, ceea ce merită.
    • Fasolea uscată, fulgi de ovăz și conserve ieftine sunt, de asemenea, potrivite pentru achizițiile în vrac și economisesc economiile. Dacă pierdeți bani într-o lună, vă puteți face din ovaz sau fasole și orez o cină delicioasă. Acestea sunt unele dintre cele mai ieftine mese pe care le puteți găti.


  • Imaginea intitulată Cumpărați pasul alimentar 11
    4
    Evitați vasele înghețate. Deși se pare că este eficient să se cumpere o lasaglă înghețată în loc de paste, sos, brânză și alte ingrediente, prețul unitar și prețul total efectiv al produsului finit sunt mult mai mari. Învață să gătești și să-ți pregătești propria cină în loc să cumperi produse finite.
    • Din punct de vedere al sănătății, mesele gata sunt mai puțin din cauza conținutului lor de sodiu și a conservanților adăugați, precum și pentru familia ta, cum ar fi alimentele gătite la domiciliu. Știți ce ingrediente folosiți și obțineți mese delicioase și sănătoase.
  • Imaginea intitulată Cumpărați pasul 12 al produselor alimentare
    5
    Căutați magazin pentru oferte speciale și reduceri. Indiferent de magazinul pe care îl vizitați, consultați chilipirurile. Acestea sunt disponibile în toate magazinele și supermarketurile. Căutați o zonă cu bunuri reduse sau aproape expirate, care sunt vândute ieftin. Acesta este un loc minunat pentru a cumpăra sosuri, conserve și alte lucruri, cum ar fi produsele de șampon și de igienă.
    • Mulți oameni se tem de produsele expirate. Cu toate acestea, datele sunt adesea tipărite în mod arbitrar pentru a determina oamenii să creadă că produsul trebuie utilizat înainte de a se "răni". Scopul este acela de a le face să cumpere mai multe lucruri și să cheltuiască mai mulți bani. Dacă un produs spune "Cel mai bun înainte", va fi în continuare bine după acea dată - unele produse nu vor fi rău deloc.
  • Imaginea intitulată Cumpărați alimentul Pasul 13
    6
    Căutați cupoane. Cele mai multe companii imprimă cupoane în presa locală și le lasă la intrarea în magazin. Ele sunt o modalitate foarte bună de a găsi promoții și reduceri la produse și alte mărfuri și vă poate ajuta să economisiți bani.
    • Voucherele pot fi, de asemenea, folosite pentru a obișnui oamenii cu lucrurile. Nu cumpărați două cutii de biscuiți doar pentru că erau în acțiune. Cumpărați lucrurile pe care ați dorit deja să le cumpărați oricum.
  • Imaginea intitulată
    7
    Căutați ajutor alimentar. Dacă întâmpinați dificultăți în a vă plăti mâncarea în fiecare lună, puteți căuta ajutor. Obținerea unui ajutor financiar pentru a cumpăra alimente este important dacă îndepliniți criteriile.
    • Diferite regiuni emite diferite tipuri de timbre alimentare sau au o "tablă" unde pot cumpăra ieftin. Aflați despre tipul de suport disponibil în zona dvs.
  • Partea 3
    Găsește alimente

    Imaginea intitulată
    1
    Găsiți cel mai apropiat supermarket. Alimentele sunt cumpărate cel mai bine în supermarket. Există multe tipuri diferite de magazine și supermarkete, dintre care unele vă vor potrivi mai mult și altele mai puțin - depinde și de ceea ce căutați. Căutând somon pentru a face sushi la Wal-Mart nu este probabil cea mai bună idee, nu veți găsi biscuiți de sare super-ieftine într-un magazin foarte scump. Aflați ce magazine se specializează și cumpărați diferite ingrediente în locul potrivit.
    • Lanturile de supermarketuri și magazinele de specialitate se specializează în produse alimentare perisabile și durabile. Acestea sunt locul ideal pentru bunuri de marcă și oferte bune.
    • Supermarketurile organice și magazinele pentru sănătate sunt locul potrivit pentru produsele locale, legumele proaspete și ingredientele brute, dar în general sunt mai scumpe decât lanțurile de supermarketuri. Plătiți pentru calitate.
    • Magazinele de colț și magazinele de colț sunt locuri bune pentru mese gata, gustări și alcool, dar nu locul potrivit pentru legume sau fructe proaspete. Ideal pentru giroscoape și o pungă de jetoane.
  • Imaginea intitulată
    2
    Căutați discounteri de alimente în zona dvs. Discontinuitățile pentru produse alimentare oferă produse fără nume care sunt mult mai ieftine decât magazinele regulate de bacanie. Discoverele populare sunt Aldi și Lidl, unde o selecție limitată de alimente proaspete și non-perisabile sunt oferite la un cost mai mic decât în ​​alte magazine.
    • Cu toate acestea, ele nu oferă aceeași selecție, astfel încât un magazin cu discount nu este locul pentru a căuta ingrediente foarte speciale. Dar ele sunt un loc bun pentru a cumpăra produse în vrac, cum ar fi ulei de gătit și oțet în cantități mari. În plus, ele sunt potrivite pentru biscuiți, pâine și alte produse care nu poartă numele.
  • Imaginea intitulată Cumpărați alimente Pasul 17
    3
    Căutați piața locală a agricultorilor. De departe, cel mai bun loc pentru a găsi produse de înaltă calitate este piața locală a agricultorilor. De obicei are loc în weekend și îmbină atmosfera festivalului popular cu tarabe și produse extrem de proaspete. În funcție de climat, aceste piețe ar putea fi organizate numai în timpul sezonului de recoltare, însă alte piețe au loc pe tot parcursul anului. Ele sunt un loc excelent pentru a cumpăra fructe proaspete, legume organice și produse locale, produse de om.
    • Piețele vă oferă, de asemenea, ocazia de a vorbi cu oamenii care pregătesc și vinde produsele alimentare. Este mult mai personal decât cumpărarea de cookie-uri în magazin.
    • Piețele sunt, de asemenea, locul pentru a afla despre cutii de legume sau cutii ecologice din zona dvs. De obicei, aceste lucruri, astfel încât să plătiți un preț lunar și să primiți legumele proaspete livrate la ușă.
  • Imagine cu denumirea Cumpărați alimente Pasul 18
    4
    Cumpara produse speciale online. De asemenea, puteți cumpăra anumite produse online și le puteți trimite. Aceasta poate fi alegerea potrivită pentru cei care sunt foarte necontrolați și au probleme cu găsirea unor ingrediente specifice. Totul, de la băuturile organice cu gumă până la chimen și orezul de iasomie în saci mari, se găsește online la prețuri rezonabile.
    • Cafenele de cafea de pe internet sunt foarte populare și vă permit să vă înscrieți la club, după care veți primi în mod regulat boabe de cafea de înaltă calitate.
    • Citricele nu sunt disponibile numai în toamnă și la Crăciun. Deoarece fructele citrice pot fi cultivate în doar câteva climate, este o modalitate foarte bună de a livra portocale, grapefruit, lămâi și limes de înaltă calitate direct în casa dvs.
  • Imaginea intitulată Cumpărați pasul alimentar 19
    5
    Adu genti pentru cumparaturi. Întreprinderile solicită din ce în ce mai mulți bani pentru pungile din plastic sau de hârtie, ceea ce face mult mai eficient din punct de vedere al costurilor să vă aduceți gentile de acasă. Reduce de asemenea deșeurile și vă permite să utilizați cele 20 de pungi de plastic inutile care sunt la dumneavoastră acasă. Investiți în cinci sau șase săculețe de cumpărături de înaltă calitate și păstrați-le în mașină sau lângă ușa din față, astfel încât să nu le uitați pe calea către supermarket.
  • Imaginea intitulată Cumpărați pasul alimentar 20
    6
    Du-te la un restaurant. Uneori pur și simplu nu te simți ca și gatit. Deși este de obicei mai ieftin să gătiți acasă și să economisiți bani, cumpărarea unui sandwich pentru o persoană care mănâncă singur poate fi mult mai ușoară decât să investească în multe ingrediente diferite. Uneori puteți aduce acasă mâncare pregătită în restaurant dacă doriți să mâncați acasă.
  • Sfaturi

    • Voucherele sunt o opțiune excelentă dacă aveți puțini bani disponibili.
    • Cardurile cadou sunt, de asemenea, bune pentru cumpărarea de alimente.
    • Deși pot gusta alimente diferite, sănătoși sunt întotdeauna mai buni decât alimentele rapide.

    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit