1
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Glisați o grilă în mijlocul cuptorului.
2
Pregătiți amestecul de făină. Verrühre ¾ cani faina, ½ cana faina integrala de cereale, ¾ cană fulgi de ovăz, 1 (4 cană de boabe de rapiță sol, ½ din germeni de grâu cana, 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita scortisoara macinata, 1 lingurita de sare si ½ soda linguriță de copt. Se amesteca pana mirosuri, Se amestecă ingredientele.
3
pregăti aluatul. Folosiți un blender, unt la un pachet la temperatura camerei, ulei de cocos 1 / B ceașcă, ½ cana zahar brun, 1/3 cana miere si 1/3 ceasca unt de arahide. Se amestecă până când amestecul este neted și cremos. Aceasta ar trebui să dureze aproximativ 4 minute. Pentru a amesteca complet ingredientele, le radeți de la marginea bolului.
4
Adăugați un ou la cremă. Se amestecă oul în restul ingredientelor până se amestecă bine.
5
Se adaugă făina în amestecul de aluat. Se amestecă bine până devine omogenă.
6
Luați cerealele și fructele sub amestec. Luați o jumătate de ceasca de cereale, 1 ceasca de cirese uscate si 1/2 cana de nuca de cocos razuita sub amestec.
7
Puneți o bucată de hârtie pergament pe partea inferioară a unei tăvi de copt de 22 x 30 cm.
8
Sprayați foaia cu spray anti-stick.
9
Puneți aluatul pe farfurie. Acoperiți-l cu folie de plastic.
10
Împingeți ușor aluatul pe tavă până se răspândește. Puteți face acest lucru cu mâinile sau cu o spatulă sau alt instrument de bucătărie plat.
11
Coaceți aluatul timp de 35 până la 40 de minute. Coaceți până când colțurile devin maro și o scobitoare rămâne curată când este scos.
12
Scoateți-o din cuptor. Lăsați-l să se răcească în matriță timp de 15 până la 20 de minute. Deci, cerealele se pot îngroșa puțin.
13
Ridicați hârtia pergament pe un suport de sârmă și lăsați-o să se răcească complet. Lăsați-l să se răcească încă 2-3 ore. Dacă mutați barele de cereale prea devreme, ele se vor sfărâma.
14
Așezați barele de cereale pe o placă de tăiere și le tăiați în bare. Tăiați granola cu un cuțit mare. Barele ar trebui să aibă aproximativ 10 x 2,5 cm.
15
Serviti. Vă puteți bucura de această gustare oricând.