DifiTsi.com

Pregătiți unt de mere

Dacă acest unt delicios de mere cu împușcat nu există în zona dvs., faceți-l singur. A fost extrem de consumatoare de timp, dar dacă utilizați un aragaz lent, puteți mânca unt de mere în ziua următoare!

ingrediente

  • 675 g mere, spălate și tăiate
  • 900 g de zahăr
  • 160 ml de cidru
  • 1/2 linguriță de scorțișoară
  • 1/2 linguriță nucșoară măcinată

metodă

1
Trimți merele. Îndepărtați-le dacă le preferați fără un castron. Puneți merele mărunțite mai lent și adăugați încet zahărul. Se amestecă pentru a le acoperi uniform.
  • 2
    Se toarnă cidru de mere în mai lent, astfel încât fructele să nu atingă solul. Adăugați mirodenii și amestecați.
  • 3
    Acoperiți Schongarerul și gătiți-l mare Nivelul 3 ore. Coborâți temperatura și lăsați-o să gătească timp de aproximativ 9 ore.
  • Verificați merele după 5 ore. Acestea ar trebui să fie foarte moi și ar trebui să existe o mulțime de suc în oală.
  • 4


    Puneți niște mere și suc în blender cu o ladă. Umpleți-l numai până la jumătate. Combinați fructele până când acestea sunt moi, dar opriți blenderul la fiecare câteva secunde pentru ca aburul să scape. Continuați să agitați până când toate merele au fost procesate și apoi completați merele trecute într-un castron.
  • 5
    Turnați amestecul înapoi în Schongarer. Lasă-o neacoperit pe mare Gatiti timp de 1 pana la 4 ore. Dacă vrei să-l condimentezi, pune-ți condimentele în ea acum.
  • 6
    Păstrați untul de mere sau săriți procedeul cu o singură lovitură și puneți untul de mere fierbinte în borcane de gem, sticle sau recipiente mici pentru a da cât mai curând posibil.

    • Sfaturi

    • tu putea Gatiti untul de mere intr-un vas normal de stoc, daca este suficient de mare.
    • Poate doriți să încercați diferite arome:

    • Adăugați cuișoarele de ghimbir sau de pământ cu scorțișoară.
    • Încercați untul de mere cu un sirop ca siropul de zahăr sau siropul de arțar.
    • Puteți adăuga un pachet de pulbere instant de băuturi în primele 3 ore de gătire.
    • Dacă doriți, puteți adăuga 60 ml de suc preferat în primele 3 ore de gătit.
    • Zahărul brun oferă un gust interesant. Luați zahăr brun în loc de cel alb și gustați cum gustă.

    avertismente

    • Dacă nu păstrați untul de mere prin trezire, MUST le țineți în frigider. Dați unt de mere, trebuie să spuneți întotdeauna că trebuie să fie frigorificat, chiar înainte de deschidere.
    • Asigurați-vă că aveți suficient timp să vă pregătiți - cel puțin 16 ore.
    • Păstrați copiii mici departe de Schongarer, deoarece untul de mere va fi extrem de fierbinte.

    Ce ai nevoie

    • Schongarer sau alt vas de grădină
    • blender
    • mistrie
    • Cupe de măsurare și lingură
    • Cuțit și placă de tăiere
    • Lingură mare de lemn
    • fel de mâncare
    • Masti de borcan / sticle sau alte recipiente de depozitare
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit