DifiTsi.com

Vii ca un aliment alimentar brut sănătos

Alimentele crude includ alimentele neprelucrate, nerafinate și neprelucrate. A trăi conform principiului alimentelor crude aduce multe beneficii sănătății tale, cum ar fi menținerea enzimelor care ajută la digerarea și absorbția nutrienților, dar sunt deseori distruse în timpul gătitului. În plus, unele alimente crude conțin substanțe care împiedică îmbătrânirea și cancerul. Cu toate acestea, pentru a vă asigura că trăiți o viață sănătoasă, dacă urmați o dietă alimentară brută, trebuie să știți despre nutrienții necesari, să înțelegeți principiile acestei diete și să depășiți dezavantajele acestora.

metodă

Metoda 1
Aflați despre nutrienții necesari

Image cu titlul Rămâi sănătoasă pe o dietă alimentară brută Pasul 1
1
Înțelegeți carbohidrații simpli. Carbohidrații simpli sunt zaharuri cum ar fi glucoza, fructoza și galactoza. Ele dau energie organismului imediat după ce au mâncat și sunt o parte indispensabilă a dietei crude.
  • Toate tipurile de fructe coapte sunt surse bune de carbohidrați simpli.
  • Alimentele crude care conțin cele mai simple carbohidrați sunt mango, struguri, pepeni, banane și papaya.
  • Imaginea intitulată Rămâneți sănătoasă pe o dietă alimentară brută Pasul 2
    2
    Înțelege carbohidrații complexi. Carbohidrații complexi sunt zaharuri complexe care se descompun mai încet în intestin. Aceste carbohidrați oferă energie pe o perioadă mai lungă de timp, deoarece sunt procesate mai lent de către organism.
  • Carbohidrații complexi se găsesc la animale ca glicogen și în plante ca amidon.
  • Într-o dietă alimentară brută, legume, grâu, secară, ovăz, porumb, yam, orez, morcovi și alte boabe sunt cele mai frecvente surse de carbohidrați complexi.
  • Imaginea intitulată
    3
    Fiți conștienți de faptul că proteinele animale sunt complete. Proteinele animale, cum ar fi cele găsite în ouă, lapte, scoici, stridii, pești și produse lactate, sunt proteine ​​primare deoarece au toți aminoacizii esențiali. Cu toate acestea, dacă urmați o dietă alimentară brută, unele dintre aceste alimente pot fi greu de consumat nefierte.
  • Puteți să îmbătați ouăle sau peștele în apă clocotită timp de 5-6 secunde pentru a reduce gustul brut.
  • Imaginea intitulată
    4
    Rețineți că trebuie să combinați alimentele vegetale pentru a obține toți aminoacizii necesari. Proteinele vegetale sunt proteine ​​secundare, ceea ce înseamnă că, cu câteva excepții, o singură plantă nu conține toți aminoacizii esențiali. Cu toate acestea, dacă combinați proteinele plantelor în mod inteligent, puteți crește foarte mult calitatea proteinelor absorbite.
  • Exemple de surse bune de proteine ​​vegetale sunt nucile germinate, boabele uscate, semințele (floarea-soarelui, dovleacul și semințele de susan) și cerealele.
  • Pentru a germina semințele și nucile, trebuie să le puneți într-un castron și să adăugați apă.
  • Faceți acest lucru seara, astfel încât semințele sunt gata să mănânce în dimineața următoare.
  • Aceste semințe și fructe cu coajă lemnoasă pot fi suplimentate cu leguminoase pentru a asigura întreaga gamă de aminoacizi.
  • Image cu titlul Rămâi sănătoasă pe o dietă alimentară brută Pasul 5
    5
    Fiți conștienți de nevoia de grăsime. Grăsimea este o parte indispensabilă a oricărei alimentații sănătoase. Fat oferă organismului cu suficientă energie și unele grăsimi, cum ar fi acizii grași omega-3 și acizi grași mononesaturați pot preveni probleme cu inima.
  • Nuci, semințe, avocado, unt de nucă de cocos, semințe de in și mustar sunt surse bune de grăsime.
  • Uleiul de măsline, uleiul de soia, uleiul de porumb și uleiul de floarea-soarelui pot fi utilizate atât pentru a îmbunătăți gustul alimentelor, cât și pentru a obține cantitatea necesară de grăsimi.
  • Image cu titlul Rămâi sănătoasă pe o dietă alimentară brută Pasul 6
    6
    Asigurați-vă că mâncați vitaminele și mineralele potrivite. Aproape toate alimentele vegetale sunt bogate în unele soiuri de vitamine și minerale. Legumele cu frunze verzi sunt totuși cea mai bogată sursă de nutrienți pe care organismul trebuie să o funcționeze bine.
  • Există o mare varietate de vitamine și minerale care sunt necesare pentru funcționarea corpului, cum ar fi fier, magneziu, zinc, fibre, vitamina A, vitamina C și multe altele.
  • Poți să faci salate sau să mănânci salată, morcovi, ardei gras sau ierburi pentru a te asigura că primești cantitatea potrivită de vitamine și substanțe nutritive.

    • Metoda 2
    Înțelegeți principiile

    Image cu titlul Rămâneți sănătoși pe o dietă alimentară brută Pasul 7
    1
    Dieta cu alimente crude ar trebui să fie distractivă pentru tine să o păstrați. Dacă nu vă puteți bucura de dieta dvs., va fi foarte dificil să o mențineți. Încercați să vă faceți planul nutrițional interesant și interesant învățând cum să vă pregătiți și să vă mâncați cu plăcere mâncarea.
    • Nu trebuie să vă schimbați dieta de la o zi la alta. Când vă gândiți la dieta actuală, puteți găsi deja o mulțime de alimente crude în ea. Concentrați-le pe acestea și adăugați treptat altele noi pentru a facilita tranziția. În același timp, reduceți alimentele gătite sau prelucrate.
    • Nu trebuie să renunți la plăcerea de a mânca. În caz contrar, veți pierde rapid interesul pentru noua dvs. dietă. Deci, asigurați-vă că alegeți alimentele care vă plac.
    • Puteți începe cu salatele dvs. brute preferate, salsa scufundări, nuci, brânză, pesto sau super-alimente, cum ar fi fructe de padure, ciocolata bruta, miere, maca sau nuca de cocos tineri.
  • Imaginea intitulată Rămâneți sănătoasă pe o dietă alimentară brută Pasul 8
    2
    Păstrați preparatul simplu, astfel încât acesta să nu devină o povară. Probabil că nu veți deveni un bucătar profesionist. Deci, alimentele voastre crude trebuie să fie ușor de preparat și să fie alcătuite din alimente comerciale. Acest lucru vă va împiedica să frustrați supermarketurile cu ingredientele necesare.
  • Nu începeți cu rețete care implică multă practică, echipament costisitor sau proceduri complicate, cum ar fi uscarea sau germinarea. Gasiti alimentele pe care le consumati deja, cum ar fi shake-uri de fructe, sucuri si fructe crude.
  • Încercați să evitați ingredientele rare și costisitoare. Cel mai bine este să cumpărați alimente sezoniere, dar delicioase. În acest fel, meniul dvs. poate fi variat, iar monotonia și plictiseala nu au nici o șansă.
  • Imaginea intitulată
    3
    Mananca suficiente calorii si nutrienti pentru a ramane sanatos. O dietă de hrană ideală ar trebui să fie echilibrată și să conțină substanțele nutritive necesare în cantități și proporții adecvate.
  • Încercați să alterați diferitele alimente, astfel încât acestea să poată echilibra deficiențele unei alimente cu alta.
  • Acest lucru va împiedica, de asemenea, plictiseala care ar avea loc dacă ar trebui să mâncați același lucru în fiecare zi.
  • Nu evitați fructele dulci dacă sunteți sănătoși și nu aveți diabet deoarece acestea pot fi o sursă bună de calorii și vitamine.
  • Mâncarea suficientă de fructe vă va oferi calorii care lipsesc în cele mai multe alte alimente crude.
  • Imaginea intitulată Rămâneți sănătoasă pe o dietă brută dieta Pasul 10
    4
    Mancati alimente fara substante chimice. Unul dintre principiile centrale ale stilului de viață al alimentelor prime este prevenirea substanțelor periculoase și toxice. Dacă cumpărați produse alimentare brute care au fost produse și conservate folosind substanțe chimice, acest principiu va fi încălcat.
  • Prin urmare, încercați să obțineți alimente crude în stare proaspătă și naturală.
  • Dacă aveți o bucată de pământ în care vă puteți mânca singuri, este minunat. În apartamente puteți utiliza, de asemenea, pervazuri de fereastră sau balcoane pentru aceasta.
  • Încercați ierburi și fructe cum ar fi roșiile, papaya, piper, lămâi și alte plante care nu cresc foarte înalți.
  • Puteți, de asemenea, să vă faceți singur compost într-un coș de gunoi pentru a vă oferi grădina cu îngrășăminte organice.
  • Puneți resturile de bucătărie zilnice în coșul de gunoi și adăugați niște sol. După câteva luni veți avea compost excelent pentru a vă hrăni plantele.
  • Imaginea intitulată Rămâneți sănătoasă pe o dietă alimentară brută Pasul 11
    5
    Păstrați bine mâncarea pentru a vă asigura că durează mult. Alimentele crude se rotesc ușor și se descompun la temperatura camerei. Încercați să le mâncați atunci când sunt proaspete.
  • Unele alimente folosesc chiar și oamenii pentru a produce substanțe toxice atunci când sunt lăsate în jur prea mult timp.
  • Încălzirea altor alimente stocate poate, de asemenea, să activeze bacterii dăunătoare.
  • Unele alimente, cum ar fi fructele cu coajă lemnoasă, semințele, fructele uscate (în special alimentele care se mențin proaspete timp de câteva zile la temperatura camerei) pot îngheța zile sau săptămâni fără a afecta valoarea lor nutritivă.


  • Imaginea intitulată
    6
    Calculați calorii pentru a vă asigura un aport alimentar sănătos. Cele trei principale surse de alimente crude sunt fructele, legumele și nucile și semințele. Puteți face o estimare brută a caloriilor pe care le veți consuma zilnic.
  • În mod normal, un bărbat adult are nevoie de 2 500 de persoane și o femeie adultă are 2.000 de calorii pe zi.
  • Alegeți alimente din cele trei grupuri pentru a vă satisface nevoile zilnice de calorii.
  • Dacă combinați alimentele în acest fel, probabil veți consuma, de asemenea, suficiente proteine ​​și grăsimi.
  • Cercetați valoarea nutrițională (și numărul de calorii) a diferitelor produse alimentare online, în special cele găsite în dieta actuală. Realizați ajustările necesare pentru a corecta suma și raportul.

    • Metoda 3
    Depășiți dezavantajele

    Imaginea intitulată Rămâneți sănătoasă pe o dietă alimentară brută Pas 13
    1
    Asigurați-vă că mâncați suficientă proteină. Ca și copil, probabil că ți sa spus că carnea, laptele, ouăle și peștele sunt principalele surse de proteine. Cu toate acestea, există multe surse de proteine, dacă vă uitați atent și planificați înainte.
    • Multe produse pe bază de plante sunt bogate în proteine.
    • De fapt, broccoli, avocado, nuci, semințe și leguminoase conțin mai multe proteine ​​pe gram decât multe produse de origine animală.
    • Singurul dezavantaj este că cele mai multe proteine ​​vegetale nu sunt de vârf, ceea ce înseamnă că o singură plantă nu poate furniza toți aminoacizii necesari.
    • Pentru a vă asigura că aveți nevoie de varietatea de aminoacizi, combinați pur și simplu două sau mai multe plante.
    • Cel mai probabil, deficiențele unei plante sunt compensate de o altă plantă.
  • Image cu titlul Rămâneți sănătos pe o dietă brut dieta Pasul 14
    2
    Este adevărat că o dietă foarte strictă de alimente crudă rata anumite vitamine și minerale, iar cea mai importantă dintre acestea este vitamina B12.
  • Aproximativ 38% din veganii suferă de deficiență de vitamina B12.
  • Cu toate acestea, puteți depăși cu ușurință această problemă adăugând drojdie la alimentele dumneavoastră.
  • Adăugați o lingură de drojdie de bere la alimentația zilnică.
  • În schimb, puteți lua, de asemenea, 10 micrograme de vitamina B12 ca supliment alimentar.
  • Imaginea intitulată Rămâneți sănătoasă pe o dietă alimentară brută Pasul 15
    3
    Luați suficient calciu și fier pentru tine. Unii oameni se îndoiesc că alimentele brute pot obține suficient calciu și fier. Cu toate acestea, cu o planificare adecvată, puteți să vă asigurați cu ușurință că alimentația dvs. de alimente prime conține suficientă din aceste două substanțe nutritive esențiale.
  • Legumele cu frunze verzi conțin calciu și fier în cantități mari.
  • Legume precum broccoli, nuci cum ar fi migdale și semințe de susan sunt bogate în ambele minerale.
  • Imaginea intitulată Rămâneți sănătoasă pe o dietă alimentară brută Pas 16
    4
    Taceți-vă foamea psihologică pentru a evita să vă simțiți obosiți. Un efect secundar al schimbării rapide a alimentelor prime poate fi faptul că vă simțiți mereu foame. Puteți combate această foame psihologică cu meditația, yoga și satisfacerea gusturilor dvs. prin mâncarea lentă.
  • În unele cazuri, foamea poate fi un semn că consumați prea puține calorii.
  • Asigurați-vă că mâncați suficiente calorii sub formă de carbohidrați și grăsimi.
  • Semințe, nuci și germeni pot fi modalități excelente de combatere a foametei.
  • Se întâmplă uneori ca setea să fie percepută ca foame. Beți suficientă apă (cel puțin 2 litri pe zi).
  • Nu în ultimul rând, puteți utiliza și produse de origine animală cum ar fi laptele, care sunt foarte umplut.
  • Imaginea intitulată Rămâneți sănătoasă pe o dietă alimentară brută Pasul 17
    5
    Urmăriți simptomele de dezintoxicare. Evitarea preparatelor gătite și prelucrate și înlocuirea lor cu legume proaspete în dieta ta poate schimba chimia corpului tău. Pe măsură ce aceste ingrediente naturale devin baza noii tale dietă, începe degradarea substanțelor dăunătoare și toxice.
  • Este posibil să aveți greutăți, diaree, dureri de cap, crampe abdominale, acnee sau erupții cutanate în această fază.
  • Pentru a evita simptomele de dezintoxicare, nu renunța brusc la alimente gătite și prelucrate, ci pas cu pas.
  • adăugarea de alimente crude, cum ar fi nuci, puternice, nuci de cocos si avocado la dieta ta, în scopul de a reduce simptomele de detoxifiere.
  • Imaginea intitulată
    6
    Când vă pregătiți mâncarea, aveți grijă să evitați otrăvirile alimentare. Există întotdeauna riscul de contaminare bacteriană a alimentelor crude, deoarece nu este expus la căldura care ar ucide microbii.
  • Acest lucru este valabil mai ales pentru legumele crude, care pot fi contaminate cu organisme de mediu și gunoi de grajd, precum și cu lapte nepasteurizat.
  • Întotdeauna spălați alimentele crude cu apă curată.
  • Încercați să evitați cât mai mult posibil laptele crud și produsele lactate.
  • Păstrați-vă bucătăria curată și ordonată și spălați-vă mâinile cu săpun înainte de a pregăti mâncarea.

    • Metoda 4
    Privind la un exemplu de dietă

    Imaginea intitulată
    1
    Mănâncă un mic dejun romantic. La un mic dejun proaspăt puteți mânca 2-3 fructe întregi cum ar fi merele, portocalele, piersicile etc. Acestea ar trebui să fie disponibile sezonier și ușor.
    • Pentru a evita plictiseala, încercați să modificați soiurile de fructe în diferite zile ale săptămânii.
  • Image cu titlul Rămâi sănătoasă pe o dietă alimentară brută Pas 20
    2
    Bucurați-vă de o gustare gustoasă dimineața. Deoarece micul dejun este foarte ușor și constă aproape în întregime din carbohidrați, aveți nevoie de grăsimi și proteine ​​pentru a vă echilibra dieta. Puteți utiliza toate tipurile de semințe sau nuci germinate în acest scop.
  • O jumatate de cana de nuci, cashews, nuci de Brazilia sau de pecan sunt suficiente.
  • Îndepărtați aceste nuci în apă curată peste noapte. Dimineața vor fi gata să mănânce.
  • Image cu titlul Rămâneți sănătos pe o dietă alimentară brută Pas 21
    3
    Mâncați un prânz mare pentru a încheia dieta. Pranzul ar trebui să fie cea mai mare masă de zi cu zi și să conțină toți nutrienții necesari. De aceea masa de prânz va fi cea mai variată.
  • Pranzul dvs. ar trebui să fie gustos, bogat în nutrienți și calorii și umplut.
  • Asigurați-vă că aveți legume cu frunze verzi, fructe, legume sau cereale, nuci și ulei în dieta dumneavoastră.
  • O masă simplă ar putea consta dintr-o salata de avocado, pentru tine verde 3 cani legume (la gust), 1 avocado, 1 sfecla rosie, 1 morcov, 1 rosie, sucul de la o lamaie, 2 linguri de ulei de cânepă și un vârf de cuțit de nevoie de sare.
  • Tăiați avocadoul în jumătate, scoateți kernelul și tăiați în fâșii. Distribuiți-le peste celelalte legume și adăugați ingredientele rămase. Se amestecă bine ingredientele și se servesc.
  • Image cu titlul Rămâneți sănătoși pe o dietă alimentară brută Pasul 22
    4
    Mănâncă o cină de umplere și hrănitoare. Cina este, de asemenea, o parte importantă a zilei dvs. și ar trebui să țineți cont și de toate substanțele nutritive necesare. Puteți pregăti o salată cu diferite tipuri de fructe, legume și nuci sau semințe cu dressing.
  • Preferați în considerare, (o singură bucată), folosind o salată frunză de salată, pere, mere, usturoi si un sos de oțet balsamic, muștar, ulei de măsline, apă, suc de lămâie, sare și sirop de Agave sau miere. Se amestecă ingredientele și se toarnă sosul peste salata.
  • Puteți adăuga, de asemenea, produse de origine animală, cum ar fi lapte sau produse lactate, ouă sau pește, la cină.
  • Dacă faceți acest lucru, asigurați-vă că nu depășiți nevoile dvs. de calorii și, din motive de echilibru, evitați alte ingrediente.
    • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit