Se taie un șuncă

Doriți să învățați cum să tăiați o șuncă pentru Paște sau un alt eveniment viitoare? Nu vă faceți griji! Acest articol vă va oferi o selecție de moduri diferite de a tăia o șuncă. Doar urmați instrucțiunile din secțiunea corespunzătoare și aflați cum să tăiați diferite bucăți de șuncă!

metodă

2

Țineți șunca cu o furcă mare și porniți la capătul piciorului (care trebuie să fie mai strâns / conic decât partea din spate). Taiați felii subțiri de pe șuncă și coborâți cuțitul până la os.

3

Când se taie felii, faceți o tăietură orizontală paralelă cu osul. Astfel se taie felii tăiate deschise. Puneți aceste felii pe o placă de servire. Rotiți șunca și continuați tăiatul cu aceeași metodă până când nu mai rămâne carnea pe os.

2

Începeți la capătul îngust al șuncălui. Începeți tăierea felii subțiri de șuncă de 5 mm. Taiați aceste felii până la os.

3

Dacă ați tăiat totul pe prima pagină, puneți șunca pe noua sa suprafață plană. Tăiați mai multe felii prin șuncă în timp ce păstrați încă oasele. Dacă tăiați aceste felii, puteți servi sunca.

4

Tăiați câteva felii subțiri din restul șuncii. Așezați șunca pe noua suprafață plană și tăiați partea deschisă care nu a fost încă tăiată. Începeți cu capătul îngust al șuncălui.

5

În timp ce șunca se află pe partea plată, faceți o tăietură aproape de os. Astfel, feliile tăiate sunt slăbite - repetați tăierea pe celelalte două părți ale șuncii. Așezați aceste felii împreună cu felii pe care le-ați tăiat deja pe un platou de servire. Efectuat.

2

Lăsați capătul plat pe placa de tocare și tăiați în felii subțiri de 5 mm. Acestea ar trebui să fie paralele cu capătul plat al șuncii. Începeți de sus și faceți-vă drumul în jos. Când ați terminat, tăiați osul prin șuncă pentru a obține felii de pe șuncă.

3

Taiați și cealaltă parte dezosată a șuncii în același mod. Dacă ați tăiat totul deschis, puteți servi șunca.

2

Întoarceți partea tăiată în sus și căutați direcția naturală a granulelor muschilor din șuncă. Tăiați de-a lungul liniei (după cum se arată) până la os. Apoi trebuie să tăiați osul până când fibrele musculare se curbează în sus. Urmați linia de la capăt cu cuțitul care iese din marginea exterioară și expuneți prima secțiune de felii.

3

Continuați tăierea, de această dată de-a lungul liniei următoare de fibre musculare. Aceasta va rezolva o altă rație de felii. Ultima secțiune a șuncă trebuie să fie tăiată de-a lungul osului astfel încât să se elibereze ultimele felii.