DifiTsi.com

Tăierea unei roșii

Salata Caprese pe salata de sunca si Sandwichses de tomate la tomate verzi, prăjite: roșii tăiate felii perfecte contribuie la care feluri de mâncare simple, capodopere se confruntă cu o gură de colectare în apă. Juicy, roșii coapte poate fi un pic mai greu de tăiat. Nu-ți fie frică! Aceste sfaturi simple fac lucrul cu rosii o briza.

metodă

Metoda 1
cuțit

Imagine cu denumirea Slice a Tomato Pasul 1
1
Puneți roșiile spălate pe o placă de tăiere. Partea cu tulpina trebuie să fie îndreptată în sus. Acest lucru face mai ușor să eliminați tomate.
  • Imagine cu denumirea Slice a Tomato Step 2
    2
    Îndepărtați miezurile. Dacă aveți roșii mari sau roșii de vită, trebuie să îndepărtați semințele înainte de tăiere. Dacă aveți cireșe sau roșii mici, acest pas nu este necesar. Puteți omite acest lucru și treceți la pasul următor.
  • Așezați degetul mare exact pe marginea cuțitului, care este, de preferință, un cuțit mic de bucătărie.
  • Utilizați mâna în cazul în care cuțitul nu este culcat să prindă roșii și să stabilizeze mâna pe placa de tăiere.
  • Așezați vârful cuțitului ușor și ușor în partea laterală a miezurilor centrale.
  • Apăsați cuțitul de aproximativ 6 până la 12 milimetri adânc în tomate.
  • Tăiați un mic cerc din roșii rotind cuțitul. Trageți nucleul afară.
  • Imagine cu denumirea Slice a Tomato Pasul 3
    3
    Puneți roșiile pe partea superioară. Acum, când miezurile sunt îndepărtate, roada are o suprafață plată pe o parte. Puneți roșiile cu această "partea de sus" în jos, astfel încât să se afle pe placa de tăiere și aveți o bază stabilă.
  • Imagine cu denumirea Slice a Tomato Pasul 4
    4
    Înjumătăți roșiile. Utilizați un cuțit ascuțit sau un cuțit ascuțit pentru a face o tăietură lungă de sus în jos, astfel încât rosia este împărțită în două emisfere. Acest lucru face ca tăierea să fie mult mai ușoară, dar dacă doriți felii întregi de roșii, puteți să le aruncați și să mergeți direct la tăiere.
  • Imagine cu denumirea Slice a Tomato Pasul 5
    5
    Luați unul din jumătăți și puneți-l la dispoziție. Așezați-o cu partea tăiată în jos spre placa de tăiere.
  • Imagine cu denumirea Slice a Tomato Pasul 6
    6
    Tăiați roșiile. Următorii pași vă vor ajuta să vă asigurați că ați tăiat roșiile în bucăți. Dacă tăiați o tomată întregă, puteți lucra pe același principiu.
  • Puneți mâna care nu se taie pe partea stângă a roșiilor (atunci când se taie cu mâna dreaptă). Rolați-vă degetele în jurul roșii și apăsați ușor vârful degetelor împotriva ei. Acest mâner vă ajută să stabilizați roșiile și împiedică tăieturile.
  • Așezați vârful cuțitului pe placa de tocare din spatele părții drepte a roșii.
  • Păstrați vârful cuțitului pe placa de tăiere, deplasați cuțitul din această poziție direct în jos prin roșii. Se taie mai ușor cu un cuțit ascuțit.
  • Ridicați cuțitul din nou când lama atinge placa de tăiere de pe cealaltă parte a roșii.
  • Așezați cuțitul de la 6 până la 12 milimetri în partea stângă a ultimei tăieturi de pe tomate. Distanța depinde de cât de gros doriți felii de roșii.
  • Repetați această mișcare de tragere pe întreaga roșie.
  • Repetați acești pași pentru a doua jumătate a tomatei.
  • Imagine cu denumirea Slice a Tomato Pasul 7
    7
    Bucurați-vă! Acum aveți o tomată perfect tăiată pentru salate, sandvișuri sau mâncare pură.

    • Metoda 2
    mandolină

    Imagine cu denumirea Slice a Tomato Step 8
    1
    Pregătește-ți mandolina. Un mandolin este un instrument de tăiere stabil pentru profesioniști și bucătari de casă. Este potrivit pentru a face rapid multe tăieturi uniforme. Urmați instrucțiunile producătorului pentru a vă face mandolina direct pe placa de tăiere.
  • Imagine cu denumirea Slice a Tomato Pasul 9
    2
    Reglați lama. Aici fixați grosimea felii de roșii.
  • În funcție de natura și modelul mandolinei dvs., puteți să o lăsați complet sau să ajustați distanța lamelor în corpul mandolinului pentru a obține felii mai groase sau mai subțiri.
  • Asigurați-vă că lamele sunt ascuțite - astfel încât să puteți tăia felii foarte subțiri fără ca mașina să gălească sau să rupă roșiile.
  • Imagine cu denumirea Slice a Tomato Step 10
    3
    Adăugați roșiile. Mandolinii aproape întotdeauna au o gardă de mână pe care o puteți ține în timpul tăierii și pregătirii ei.
  • Unele modele au sfaturi în suport pentru a stabiliza obiecte alunecoase cum ar fi roșiile.
  • Lamele de mandolină pot fi foarte ascuțite și au tăiat vârful degetelor, așa că utilizați întotdeauna protecția mâinilor pentru a vă proteja!
  • Imagine cu denumirea Slice a Tomato Step 11
    4


    Tăiați roșiile. Mandolina face cel mai mult pentru tine!
  • Începeți în partea superioară a corpului mandolinului și trageți roada și mânerul în jos și prin lamele.
  • Încercați să trageți lamele într-o mișcare ușoară a zigzagului, astfel încât tăietura să treacă prin pielea roșii și să nu le zdrobească.
  • Trageți lama în sus și în jos pentru a taia o altă felie. Repetați acest pas până când se taie întreaga roșie.
  • Imagine cu denumirea Slice a Tomato Step 12
    5
    Bucurați-vă! Felurile au aceeași grosime, ceea ce le face potrivite pentru gătit și gătit.

    • Metoda 3
    tomate Slicer

    Imagine cu denumirea Slice a Tomato Step 13
    1
    Ia un tăietor de roșii. Un model popular, operat manual, arată cam ca un zbor.
  • Imagine cu denumirea Slice a Tomato Step 14
    2
    Puneți roșiile spălate pe placa de tăiere. Utilizați mâna non-dominantă pentru a stabiliza roșiile și a le păstra în poziție.
  • Imagine cu denumirea Slice a Tomato Step 15
    3
    Tăiați roșiile. Croitorul îți procesează rapid tomatele, pentru că taie totul imediat!
  • Țineți separatorul de roșii în mâna dvs. dominantă, astfel încât partea ascuțită a lamelor să îndrepte spre roșii. Pentru o pârghie mai mare, așezați degetul arătător pe mânerul pe care se conectează la rama cutterului.
  • Lucrați lamele croitorului într-o mișcare de tăiere prin roșii.
  • Așezați mâna fără tăiere și stabilizator pe roșii, astfel încât să nu se blocheze când ați atins jumătate din roșii. Nu vrei să te taie!
  • Saw înainte și înapoi prin roșii până când ajunge la placa de tăiere.
  • Imagine cu denumirea Slice a Tomato Step 16
    4
    Efectuat. Când ajungeți la bord, aveți o tomată perfect tăiată.

    • Metoda 4
    Cutter pentru oua sau mere

    Imagine cu denumirea Slice a Tomato Pasul 17
    1
    Despachetați mașina de tăiat ouă sau măr. Aceasta este o alternativă distractiv de a reduce roșii și mai ales util dacă sunteți greu de mulțumit cu lame și se simt sau dacă doriți cu cuțite nu la fel de bine folosi doar oul sau Apple Schneider altcineva care doar ocupă spațiu. Ou munca feliator bine pentru tomate mici, în timp ce un tăietor de mere este potrivit pentru tomate biftec.
  • Imagine cu denumirea Slice a Tomato Step 18
    2
    Puneți roșiile spălate. Puneți roșiile în centrul mai profund al tăietorului, așa cum ați proceda cu un ou sau măr fiert.
  • Imagine cu denumirea Slice a Tomato Step 19
    3
    Tăiați roșiile. Apăsați ușor, dar rapid pe pârghia de tăiere pentru a tăia roșiile.
  • Imagine cu denumirea Slice a Tomato Step 20
    4
    Efectuat. Bucurați-vă!

    • Sfaturi

    • Spălați întotdeauna roșiile înainte de tăiere.
    • Asigurați-vă că toate uneltele, în special cuțitele, sunt ascuțite. Cu cuțite ascuțite, roșiile se taie mai bine fără a fi zdrobite.
    • Folosiți cuțitul potrivit. Un cuțit mic de bucătărie este ideal pentru decojirea sau tăierea roșiilor mici de cireșe. Un cuțit de bucătar foarte ascuțit sau un cuțit zimțat cu dinți este bun pentru tăiere. Orice cuțit taiat, cum ar fi un pâine sau un cuțit de friptură, este o alegere bună, deoarece are dinți ascuțiți care pot prinde și tăia pielea subțire a roșiilor fără a o zdrobi.
    • Cherry sau roșii de viță de vie sunt un truc bun pentru a pune roșiile spălate pe o farfurie. Așezați o a doua placă cu fața în jos pe roșii. Apăsați ușor pe placa superioară și trageți cuțitul prin decalajul dintre plăci, astfel încât să fugă de dvs. Voilà! Toate roșiile sunt înjumătățite cu o singură bucată!

    avertismente

    • Cuțitele sunt periculoase! Țineți degetele departe de marginea ascuțită.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit