DifiTsi.com

Pregătiți roșii prăjiți verzi

Prăjiturile de roșii sunt un fel de mâncare delicioasă, tradițional popular în sudul Statelor Unite. Este similară cu tempura, numai stratul de aluat este un pic mai greu. Iată cum este pregătită această gustare delicioasă.

Face 4 porții.

ingrediente

Roșii verde roșii în aluat de bere

  • 2 roșii verzi verzi, spălate
  • Ulei pentru înghițire
  • 1 ou
  • 400 g de făină
  • 200 ml bere negru
  • sare
  • piper

reteta de bază

  • 4 roșii verzi (necoapte)
  • 720 ml lapte proaspăt
  • 225 g de pâine prăjită, cea mai bună de pâine italiană.
  • ulei
  • Sare și piper la gust

metodă

Metoda 1
Roșii verde roșii în aluat de bere

Imaginea intitulă Faceți roșii verde pași Pasul 1
1
Tăiați gâtul stilului de roșii.
  • Imaginea intitulă Faceți roșii verde pași Pasul 2
    2
    Tăiați roșiile în felii de aceeași mărime.
  • Imaginea intitulă Faceți roșii verzi verzi
    3
    Adăugați ouăle bătute, întregi, făină, bere neagră, condimente, sare și piper într-un aluat.
  • Imaginea intitulă Faceți roșii verzi verde pasul 4
    4
    Încălziți uleiul într-o tigaie.
  • Imaginea intitulă Faceți roșii verzi verde pas 5
    5
    Îndepărtați fiecare felie de roșii în aluat, astfel încât să fie uniform acoperită.
  • Imaginea intitulă Faceți roșii verzi verde pașii 6
    6
    Roast maro auriu.
  • Imaginea intitulă Faceți roșii verde pași Pasul 7


    7
    Lăsați excesul de ulei să se scurgă în prosopul de hârtie.
  • Imaginea intitulă Faceți roșii verzi verde pasul 8
    8
    Serviți-vă și lăsați-o să vă guste.

    • Metoda 2
    reteta de bază

    1. 1
      Se încălzește uleiul de 2,5-5 cm într-o tigaie medie până când este fierbinte.
    2. 2
      Spălați roșiile verzi în apă rece pentru a îndepărta murdăria. Se usucă cu prosoape de hârtie și se pune pe placa de tăiere.
    3. 3
      Tăiați roșiile verzi în felii de o jumătate de centimetru grosime. Aproximativ 4 felii fac o servire.
    4. 4
      Se toarnă untul într-un castron și se toarnă bucățile de roșii unul după altul pentru a le înmuia. Dacă nu ai nici un zare în casă, poți să iei 3 ouă înăbușite.
    5. 5
      Între timp, puneți pesmetul într-un alt bol.
      • Îndepărtați bucățile de roșii câte unul dintr-un zer și rotiți-le în frigele de pâine, până când sunt pâine în mod uniform.
    6. 6
      Puneți bucățile de roșii în ulei și prăjiți pe fiecare parte timp de 3 minute până la maro auriu. Nu prăjiți prea multe bucăți la un moment dat în tigaie.
    7. 7
      Utilizați clești pentru a le scoate din ulei și a le scurge pe o farfurie acoperită cu prosoape de hârtie.
    8. 8
      Serviți cu sare și piper și lăsați-o să vă guste!

    Sfaturi

    • Puteți încerca, de asemenea, alte legume, cum ar fi roșii coapte, dovlecei sau murături.
    • Puteți să le prăjiți, de asemenea, în făină de porumb sau făină de condimente în loc de pesmet.
    • Ei au, de asemenea, un gust minunat cu o baie de dressing ranch.

    avertismente

    • Te poți arde cu ulei fierbinte.
    • Ai grijă când tăieți roșiile. Roșiile imature pot fi mai puternice decât cele mature.
    • Roșiile pot fi bogate în grăsimi.
    • Lasati-l sa se raceasca inainte de a manca Sunt fierbinți!

    Ce ai nevoie

    • Tigaie de dimensiuni medii
    • clește
    • placă
    • prosoape de hârtie
    • Whisk (dacă luați ouă în loc de zară)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit