Peel un măr

Aflați cum să țineți un cuțit scurt și ascuțit. Alegeți un cuțit ascuțit nu mai mult decât mărul este larg, de obicei între 5 și 10 cm lungime. Țineți-l în mâna preferată, împachetați degetele în jurul mânerului și marginea din spate a cuțitului. Țineți brațul drept cu cuțitul, ca și cum ar fi extensia brațului.

Țineți cuțitul ferm pe suprafața mărului. Țineți ferm pânza la fructe apăsând ușor pe marginea tălpată a lamei. Asigurați-vă că aveți cuțitul ferm în mână și nu vă îndoiți. Dar nu exagerați cu greu.

Decide în ce direcție doriți să țineți cuțitul. Cea mai bună metodă depinde de cât de bine vă simțiți cu privire la utilizarea cuțitului și cât de bine îl controlați. Dacă nu sunt utilizate pentru a face cu un cuțit sau se simt inconfortabil sau un diametru mai mare decât limitarea folosind cuțitul de la tine ține departe riscul pe care se taie pentru a reduce cazul în care alunecările de cuțit. Dacă aveți deja unele practici în abordarea cu un cuțit de legume și sunteți sigur că aveți cuțitul ferm în control, este posibil să aveți mai mult control asupra cuțitul, dacă îl țineți la un unghi spre interior ușoară.

Împingeți pielea mărului cu cuțitul. Apăsați ușor mărul împotriva cuțitului până când bolțul este tăiat și cuțitul se sprijină pe suprafața pielii.

Întoarceți mărul pentru a elimina cea mai mare parte a coajei. Întoarceți mărul încet pe lama cuțitului și țineți cuțitul ferm în aceeași poziție sau folosiți doar o presiune minimă pentru ao împinge împotriva mărului. Continuați să rotiți mărul în timp ce îndepărtați pielea cu un cuțit, formându-l într-un model spiralat până când toată pielea este îndepărtată. Lăsați capetele plane ale mărului neatinse pentru moment.

Îndepărtați capetele mărului. Părțile superioare și inferioare ale mărului sunt, de obicei, mai dificil de decojit din cauza formei lor neuniforme. Ținând măr în jos împotriva unui consiliu de tăiere și FORME degetele în timp ce o gheara, astfel încât vârful degetelor sunt presate de mere, dar gleznele tale sunt parte din mâinile tale, care sunt cel mai aproape de cuțit. Apăsați încet cuțitul în jos până la capătul mărului, până când acesta se află în siguranță în măr, apoi apăsați puternic pentru a tăia capătul mărului.

Aflați ce tip de curățare aveți. Există două tipuri de bază de peelă de legume. Aparat de curățare direct, cu partea metalică care iese din mâner ca un cuțit. Acestea sunt menite să le îndepărteze de corp. Îndoitor în formă de Y cu două brațe care se extind ca o furcă de pe mâner și sunt conectate la o lamă de metal. Acestea lucrează în schimb cu o mișcare de tragere. Unii oameni tind să taie mai mult de un soi decât celălalt. Deci, dacă unul dintre acești peteriori pare să încerce să vă controleze, încercați celălalt varietate.

Încercați să păstrați sculitorul ca un creion. Sunteți siguri că aveți o prindere mai fermă pe scrumieră, mai ales dacă este un sculitor în formă de Y atunci când plasați degetul mare și arătătorul pe părțile opuse ale mânerului. Rolați celelalte degete în jurul mânerului pentru o strângere mai fermă.

Prindeți mărul și țineți degetele în lateral. Țineți mărul ferm în mâna dvs. non-preferată, dar păstrați degetele pe marginea mărului, nu pe fiecare parte. Mențineți o bandă largă de piele vizibilă între cele două capete tăiate, cu degetele și gleznele departe de bandă. Țineți mărul în funcție de tipul de coajă:

Utilizați peelingul de legume pentru a îndepărta prima banda de piele. Verificați din nou că mărul și degetele sunt în poziția descrisă mai sus. Trageți încet lama sculitorului de legume de pe una din suprafețele tăiate în cealaltă, îndepărtând o bandă de piele. Nu uitați că trebuie să împingeți un peelier drept departe de tine, dar trebuie să trageți un despicător în formă de Y la dvs.

Întoarceți mărul și repetați procesul. Continuați să îndepărtați fâșiile scurte de piele până când toată pielea a fost îndepărtată. Luați în considerare menținerea mărului pe o placă de tocat, castron, chiuvetă sau coș de gunoi, astfel încât bolul să fie prins direct în timp ce îl îndepărtați.

Faceți un butaș afară din coaja de mere. Uscați coaja de mere timp de câteva ore într-un deshidratator pentru alimente sau la cea mai mică temperatură din cuptor. Se amestecă cu mirodenii, parfum sau alte ingrediente parfumate pentru a face un amestec de potpuri. Puneți aceste ingrediente într-un castron și puneți-le în casă pentru a acoperi mirosurile neplăcute sau pentru a da casei dvs. un parfum special creat.

Oferiți coji de mere pentru gem de casă. Taiați cojile în bucăți mici și adăugați-le la alte fructe în timp ce preparați gemul. Dacă aveți suficiente cojile, miezuri de mere sau alte resturi de fructe, poate fi nevoie de nici o pectină sau puteți adăuga pectina, reduceți blocajul nevoie.