DifiTsi.com

Peel un avocado

Peelingul unui avocado este de fapt relativ ușor. Dar există multe moduri diferite în care le puteți descompune. Doar încercați-i pe toți pentru a vedea care dintre ele este cel mai aproape de dvs. Aici explicăm ce trebuie să știți.

metodă

Partea 1

Image cu titlul Peel on Avocado Pasul 1
1
Spălați fructele. Clătiți avocadoul în frig până în apă curente călduță, frecați ușor cu degetele pe castron.
  • Este important să spălați avocadoul, deși nu veți folosi coaja. Pentru că ar putea veni în timpul curățării murdăriei și a bacteriilor pe pulpă.
  • Nu utilizați săpun pentru a spăla avocado.
  • După clătire, uscați avocado cu un prosop de hârtie curat sau un prosop de ceai.
  • Asigurați-vă că mâinile sunt curate înainte de spălarea avocado. Spălați-vă mâinile cu apă caldă și săpun timp de 20 de secunde înainte de a începe să vă ocupați de avocado.
  • Image cu titlul Peel on Avocado Pasul 2
    2
    Puneți avocadoul pe o suprafață sigură. Pune avocado pe partea lui. Este mai ușor și mai sigur să tăiați avocado pe lateral decât la capăt, deoarece mai mult din piele se sprijină pe o suprafață.
  • Pentru a evita alunecarea de avocado, așezați o bucată de pânză curată sau un covor cu silicon anti-alunecare pe suprafața de lucru sau pe panoul de tăiere sub avocado.
  • 3
    Taiați avocado în lungime în jumătate. Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia avocado de sus în jos.
  • Când avocado este pe partea sa, face o tăiere orizontală prin partea lungă a fructului în loc de partea verticală scurtă.
    Image cu titlul Peel on Avocado Step 3Bullet1
  • Pentru a fi în siguranță, luați avocado în mână non-preferată. Dacă este necesar, țineți fructele cu un prosop. Acest lucru vă oferă o aderență mai sigură și mai sigură.
    Image cu titlul Peel on Avocado Step 3Bullet2
  • Începeți la capătul cel mai îngust sau de la "deasupra" și tăiați la celălalt capăt sau "în jos".
    Image cu titlul Peel on Avocado Step 3Bullet3
  • Tăiați în jurul miezului în mijlocul fructului. Miezul este prea greu să treacă.
    Imagine cu titlul Peel on Avocado Step 3Bullet4
  • Imagine cu titlul Peel on Avocado Pasul 4
    4
    Întoarceți cele două jumătăți. Luați fructele în ambele mâini și rotiți jumătățile în direcții opuse pentru a le separa.
  • Aveți nevoie de o aderență fermă la ambele jumătăți. Utilizați o mână pentru a întoarce jumătate spre dvs. și pentru a vă răsturna cealaltă jumătate de dvs. cu cealaltă mână. Trebuie să scuturăți ceva de la jumătăți și să rotiți jumătățile înainte și înapoi pentru a le elibera de la miez.
  • Dacă ați separat ambele jumătăți, miezul va rămâne încă ferm pe o parte a fructului. Trebuie să o eliminați înainte de a putea coaja avocado.

    • Partea 2

    1
    Scoateți miezul cu o lingură. Acesta este cel mai sigur mod de a elimina miezul de avocado.
    • Îndreptați vârful lingurii între miez și pulpa din jur. Apăsați ușor lingura sub miez, ținând cât mai aproape de miez posibil.
    Imaginea intitulată Peel pe Avocado Step 5Bullet1
  • Deplasați lingura în mișcare circulară sub miez pentru al elibera de pe toate laturile pulpei înconjurătoare.
    Image cu titlul Peel on Avocado Step 5Bullet2
  • Glisați lingura înapoi sub vasele de avocado și ridicați-o drept în sus.
    Image cu titlul Peel on Avocado Step 5Bullet3
  • Image cu titlul Peel on Avocado Pasul 6
    2
    Scoateți miezul cu un cuțit ascuțit și ridicați miezul direct. Trebuie să loviți miezul cu marginea ascuțită a cuțitului - cu o forță suficientă pentru al fixa, dar nu suficient pentru a trece prin el.
  • Această metodă nu este recomandată oficial deoarece poate fi relativ periculoasă. Fiți cât mai atent posibil, astfel încât să nu vă tăiați accidental cu cuțitul.
  • Protejați-vă mâna ținând un prosop de bucătărie îndoit în palma mâinii cu care țineți avocado. Prosopul ar trebui să vă distanțeze mâna de avocado.
  • Scoateți cu grijă centrul cu mâneci cu cuțite de bucătărie și grăbiți-le mai adânc. Creșteți lent presiunea pe fiecare robinet, în timp ce săturați cuțitul mai adânc.
  • Când cuțitul este bine fixat în miez, rotiți lama de la o parte în alta pentru a elibera miezul. Odată ce nucleul cărnii se sparge, împingeți-l cu cuțitul.

    • Partea 3

    1
    Glisați cu o lingură de metal între pulpă și piele. Puneți vârful unei linguri mari în carnea de avocado cât mai aproape de piele.
    • Încercați să puneți lingura sub carne în fața porțiunii verde închis pentru a obține cât mai mult din carne posibil.
    Image cu titlul Peel on Avocado Step 7Bullet1
  • Împingeți ușor lingura sub carne, urmând curba pielii și rămâneți cât mai aproape de piele.
    Image cu titlul Peel on Avocado Step 7Bullet2
  • Introduceți ușor fructul avocado împreună cu lingura pentru a îndepărta complet carnea de pe piele.
    Image cu titlul Peel on Avocado Step 7Bullet3
  • Image cu titlul Peel on Avocado Pasul 8


    2
    Ridicați complet carnea. Puneți lingura în spatele carnii și lăsați-o drept în sus. Când carnea este complet dizolvată, aceasta trebuie dizolvată într-o bucată solidă.
  • Dacă unele părți se lipesc încă de piele, pulpa iese în bucăți.
  • Dacă ați tăiat accidental pielea în timp ce ați tăiat carnea, câteva bucăți de piele rămân în unele părți ale cărnii.
  • Image cu titlul Peel on Avocado Pasul 9
    3
    Îndepărtați restul pielii. Dacă există încă bucăți de piele lipite de carne, puteți să o faceți prin săturați-vă unghia sub piele și aceasta este cea mai rau.
  • Dacă nu obțineți bucățile de piele cu unghiile, îndepărtați-le cu un cuțit mic de paring în schimb.
  • Acum puteți să vă pregătiți avocadoul așa cum doriți.

    • Partea 4

    Image cu titlul Peel on Avocado Pasul 10
    1
    Taiați avocado în sferturi sau felii. Tăiați fiecare avocado pe jumătate în lungime. Dacă doriți, acum puteți tăia sferturile pe lungime pentru a ușura manipularea.
    • Așezați fiecare jumătate cu suprafața tăiată în jos, în timp ce taiați-o în sferturi sau coloane. Acest lucru vă va oferi mai mult timp la tăiere și este mai ușor și mai sigur să tăiați fructele.
    • Coloanele mai mici sunt mai ușor de coaja decât coloanele largi.
  • Image cu titlul Peel on Avocado Pasul 11
    2
    Strângeți vasul de la partea superioară a felie. Utilizați degetul arătător și degetul mare și să săpați sub partea de sus a fiecărei coloane chiar sub partea verde închis a cărnii și chiar deasupra pielii.
  • În mod ideal, puteți apuca pielea între degete.
  • Această metodă este denumită și "apucați și coaja".
  • Imagine cu titlul Peel on Avocado Pasul 12
    3
    Îndoiți încet pielea și scoateți-o. Desfaceți pielea de pe avocado ca o banană.
  • Țineți fructele în mâna dvs. defavorizată.
  • Luați vârful expus al pielii cu mâna preferată și trageți-o ușor din carne.
  • Peelați avocadoul încet. În caz contrar, carnea se poate rupe la îndepărtarea.
  • Image cu titlul Peel on Avocado Pasul 13
    4
    Alternativ, puteți tăia pielea cu un cuțit. În cazul în care avocado nu este foarte copt, va fi dificil de îndepărtat pielea cu degetele. În acest caz, puteți glisa un cuțit mic de legume între pulpă și piele.
  • Cu toate acestea, acest lucru nu este optim, deoarece pierdeți mai mult pulpă decât dacă puteți îndepărta cu ușurință pielea cu degetele.

    • Partea 5

    Image cu titlul Peel on Avocado Pasul 14
    1
    Scor carnea de avocado. Tăiați cu o linie de cuțit de legume în carne. Tăiați o serie de trei sau patru linii paralele, care trec de sus în jos în carne. Apoi tăiați mai multe linii perpendiculare pe ea.
    • Tăiați carnea până la piele, dar nu prin piele.
  • Image cu titlul Peel on Avocado Pasul 15
    2
    Utilizați o lingură pentru a scoate bucățile de pe piele. Alunecați o lingură mare de metal sub carne și eliberați cuburile de pe piele.
  • Împingeți ușor lingura sub carne și urmați curba pielii cât mai aproape posibil de piele.
  • Lăsați lingura să alunece în jurul întregului fruct astfel încât toate părțile pulpei să fie îndepărtate de pe piele.
  • Imagine cu titlul Peel on Avocado Pasul 16
    3
    Îndepărtați resturile de piele. Dacă există încă câteva bucăți de piele lipite pe bucățile de fructe, puteți să vă săturați degetul sub piele și să-l dezbrăcați.
  • Dacă bucățile de piele nu pot fi îndepărtate cu unghiile, puteți să le îndepărtați cu un mic cuțit de legume în schimb.

    • Sfaturi

    • Carnea verde închis direct pe pielea avocadoului este partea cu cea mai mare concentrație de antioxidanți care conțin caroten. Prin urmare, atunci când peeling avocado, asigurați-vă că pentru a păstra cât mai mult din această carne posibil pentru a obține cele mai multe beneficii pentru sănătate.
    • Dacă un avocado nu este încă coapte, puneți-l într-o pungă de hârtie maro și păstrați-l la temperatura camerei timp de două până la cinci zile. Puteți accelera procesul de maturare prin punerea unui măr în sac.
    • Pentru a proteja suprafața pielii de decolorare, se presară cu suc de lămâie, suc de lămâie sau oțet alb. Acest lucru este important în special dacă nu intenționați să consumați imediat avocado.

    Ce ai nevoie

    • un cuțit ascuțit de bucătărie
    • un cuțit de legume
    • o lingură normală de metal
    • o lingură mare de metal
    • un prosop de bucătărie
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit