1
Puneți un vas de 2-3 litri de apă pentru gătit. Gatiti sosul in timp ce se incalzeste:
2
Într-o oală separată, încălziți 2 linguri de ulei de măsline la foc mediu.
3
Roșiți cârnații sau carnea până când devine maro, apoi adăugați ardeii și ciupercile și se prăjește până când se rumenesc ușor!
4
Puneți ceapa în tigaie și prăjiți până când marginile sunt rumenite! Apoi adăugați usturoi proaspăt tăiat și prăjiți încă un minut (usturoiul prăjit este amar și își pierde gustul)!
5
Adăugați sosul de roșii și condimentele, amestecați și lăsați să fierbeți timp de 15 până la 20 de minute!
6
Adăugați 1 lingură de ulei de măsline, spaghete și 1 lingură de sare de îndată ce apa se fierbe în primul vas!
7
Se amestecă ușor și în mod constant până când apa se fierbe din nou pentru a împiedica lipirea acesteia.
8
Lăsați spaghetele să gătească timp de 10-12 minute (când spaghetele sunt gata, toarnă-o).
9
Se amestecă cu sosul și se servesc imediat!