Faceți sucul singur

Sucurile de fructe și legume sunt pline de vitamine și minerale. Adăugarea de sucuri proaspete la dieta vă oferă o energie suplimentară, vă întărește pielea și părul și vă permite să combinați toate beneficiile unei diete bogate în fructe și calorii într-o doză convenabilă. Este mai bine să vă creați propriul suc decât să îl cumpărați, deoarece sucurile îmbuteliate își pierd valoarea nutritivă în timp. Citiți mai departe pentru a afla cum să faceți propriile sucuri cu sau fără sucuri.

metodă

Metoda 1
Alegerea ingredientelor pentru suc

Imaginea intitulă Sucul 1
1
Nu vă gândiți doar la mere. Probabil sunteți obișnuiți să vedeți mereu aceleași sucuri pe rafturile magazinelor de produse alimentare: mere, struguri, portocale și cireșe. Acestea pot fi cele mai populare tipuri de suc, dar aproape orice fruct poate fi făcut în suc.
  • Gândiți-vă la utilizarea kiwi, căpșuni, rodii, mango, papaya, caise, prune, piersici etc. pentru sucul dvs. Nu lăsați miezurile, tot materialul solid va fi separat ulterior de suc.
  • Alegeți un fruct care este în prezent în sezon în zona dvs. Fructele sezoniere sunt mai sănătoase decât cele de la hidroponie sau de pe alt continent. Acestea conțin mai multe vitamine și, de obicei, au un gust mai bun. Atunci când faceți cumpărături pe piața agricultorilor, de exemplu, veți găsi fructe proaspete, de sezon din producția locală.
  • Alegeți fructele ecologice. Dacă utilizați fructe care au fost tratate cu pesticide și alte substanțe chimice, le luați cu sucul în corpul vostru. Stick pe fructele ecologice de pe piața agricultorilor sau din biosul unui magazin alimentar.
  • Bananele au tendința de a bloca storcatorii, deci încercați mai bine cu alte fructe.
  • Imaginea intitulată Juice Step 2
    2
    De asemenea, experimentați cu legume. Pentru mulți oameni, legumele și nu fructele sunt baza sucului lor. Legumele conțin zahăr puțin, adică sucul nu crește nivelul de zahăr din sânge și contribuie potențial mai puțin la creșterea în greutate decât sucul de fructe. Toate legumele care pot fi consumate crude pot fi, de asemenea, consumate ca suc.
    • Chiar dacă în mod normal nu vă place o varietate de legume, poate că are un suc. Sucul de legume are adesea un gust delicat, diferit de cel al tuturor legumelor. Încercați spanacul, varza, broccoli și alte verde cu frunze.
    • O combinație de legume și fructe are ca rezultat o băutură dulce care nu are gust cum ar fi legumele. Unele legume, cum ar fi morcovii și ardeii roșii, au dulceața lor naturală, ceea ce este foarte plăcut.
    • Nu folosiți legume pentru sucuri pe care nu le puteți consuma prime. Cartofii, squashul și alte legume trebuie să fie gătite și, prin urmare, nu sunt candidați buni pentru producția de sucuri.
    • Adăugați mirodenii, semințe și nuci la amestec. Adăugarea condimentelor la sucuri creează arome interesante și mărește conținutul de nutrienți. Umiditatea din sâmburi și nuci se transformă într-o substanță asemănătoare laptelui atunci când fibrele sunt îndepărtate, rezultând un suc mai bogat, cremoasă, care este mai nutritiv.
      Imaginea intitulată Juice Step 3
    • Ce zici de o notă proaspătă în sucul tău? Încercați menta, balsam de lămâie sau rozmarin. Dacă poți să faci ceai din el, este posibil să faci suc de la el. Doar asigurați-vă că utilizați ierburi proaspete, deoarece ierburile uscate nu conțin umezeala necesară pentru suc.
    • Wheatgrass este popular cu mulți entuziaști de sucuri. Aveți grijă, totuși, pentru că natura sa asemănătoare paielor înfundă multe dintre mașinile de suc de comerț disponibile în comerț.
    • Nuci de caju, migdale, semințe de in, semințe de floarea-soarelui și multe alte tipuri de miez și nuci sunt bune pentru fabricarea sucului. Utilizați boabele și nucile decafeinizate.
  • Metoda 2
    Juicing cu mașină de suc sau blender

    Imaginea intitulată Juice Step 4
    1
    Pregătiți produsele pentru sucuri. Mai întâi spălați articolele în întregime. Apoi, îndepărtați bucățile care sunt prea grosiere sau prea greu pentru sucul sau blenderul pe care doriți să-l utilizați. Majoritatea storcilor vin cu instrucțiuni pentru diferite produse. Dacă nu aveți un mixer de vârf pentru misiuni de înaltă performanță, probabil că trebuie să pregătiți elementele astfel încât mixerul să nu se înfunde:
    • Peel citrice fructe. Coaja de portocale grele și de grapefruit este prea mult pentru majoritatea storcilor și aproape sigur va aduce un amestecător în staționare.
    • Scoateți miezul merelor.
    • Îndepărtați gropile din fructe de piatră, cum ar fi piersicile, prunele și mangoanele.
    • Îndepărtați coaja tare a unor elemente cum ar fi ananasul și pepene galben.
    • Peeluri de nuiele.
  • Imaginea intitulată Juice Step 5
    2
    Tăiați produsele în bucăți. Cele mai multe storcatoare necesită ca fructele și legumele folosite să fie tăiate în bucăți mai mici pentru a se potrivi în storcător. Scoateți manualul de storcător pentru a afla cât de mici trebuie să fie piesele. Dacă folosiți un mixer, tăiați bucățile în bucăți de 3 - 5 cm.
  • Imaginea intitulată Juice Step 6


    3
    Procesați produsele în mașina de sucuri. Puneți articolele în storcătorul dvs. și urmați instrucțiunile pentru a începe procesul și a face sucuri. Asigurați-vă că nu umpleți mașina cu mai multe fructe și legume decât poate procesa imediat. Sucul se colectează într-un recipient separat de fibrele plantei.
    • Îndepărtați fibrele când ați terminat procesul de sucționare.
    • Atunci când sucurile și fructele se usucă în sucuri, poate fi dificil să le curățați. Este, prin urmare, mai bine să clătiți storcătorul în decurs de o oră de utilizare, astfel încât să fie pregătit pentru următorul proces de stoarcere.
  • Imaginea intitulată Juice Step 7
    4
    Dacă nu aveți un storcător, procesați produsele în blender. Se amestecă totul bine până când amestecul este la fel de neted și fără bucăți. Plasați o sită cu ochiuri fine sau o bucată de tifon pe un castron. Se toarnă amestecul în sondă pentru a separa fibrele de sucul care picura în castron. Scoateți fibrele și beți sucul.
    • Puteți adăuga puțină apă în blender dacă amestecul este gros și pare să fie dificil de amestecat.
    • Dacă doriți să amestecați nucile în suc, amestecați-le mai întâi cu puțină apă, apoi adăugați celelalte ingrediente și continuați să amestecați.
    • Bucurați-vă de sucul dvs. Beți imediat sau păstrați-l în frigider pentru câteva zile. Rețineți că sucul proaspăt este cel mai hrănit din punct de vedere nutrițional, așa că, dacă este posibil, preparați-l proaspăt zilnic. În plus față de băutură de suc, îl puteți folosi, de asemenea, pentru sorbet, popsicles sau ca bază de supă continuă să proceseze.
      Imaginea intitulată Juice Step 8
  • Metoda 3
    Rețete populare de suc

    Imaginea intitulată Juice Step 9
    1
    Suc de putere verde. Aceasta este o rețetă pentru viața cotidiană care promovează energia și sănătatea. Acesta contine legume verzi nutritive care dau un suc verde, minunat. Fructele adăugate îndulce puțin sucul, deci gustați greu legumele. Sucul constă din următoarele ingrediente:
    • 1 castravete medie
    • 1/2 buchet de varză
    • 1 pere, fără casă de bază
    • 1 lingură de ghimbir proaspăt
    • 3 tulpini de telina
  • Imaginea intitulată Juice Step 10
    2
    Suc de fructe tropicale. Acest suc este o combinație minunat dulce de mango și alte fructe tropicale cu morcovi. Are un conținut ridicat de vitamină A, care este important pentru sănătatea pielii și a ochilor. Aveți nevoie de următoarele:
    • 1 portocalie, decojită
    • 1 mango, curățată și tăiată
    • 1 bucată de ananas, decojită
    • 4 căpșuni
    • 2 morcovi
  • Imaginea intitulă Juice Step 11
    3
    Berry suc de sfeclă. Acest suc roșu deschis este ideal pentru o prelucrare ulterioară, mai degrabă decît parfumurile sau sorbetul. Are o nuanță roșie frumoasă și subliniază gustul proaspăt de vară al fructelor de padure, cu un indiciu de sfeclă sănătoasă. Combinați aceste ingrediente:
    • 2 căni de căpșuni
    • 2 cesti de zmeura
    • 1 sfecla rosie, decojita
  • Sfaturi

    • Mănâncă și folosește cât mai mult organic posibil, dar asigurați-vă că alegeți fructele și legumele sezoniere. Nu numai că sunt mai ieftine, dar probabil că conțin mai mulți fitonutrienți, care sunt foarte importanți pentru o viață sănătoasă.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit