Metoda 1: Efectuarea de morcovi de suc de telina
1
Curatati suprafata a trei morcovi si doua tulpini de telina. Lăsați frunzele pe țelină. Dacă preferați un suc ușor dulce, adăugați jumătate de măr la un întreg măr. Dulceața naturală a morcovilor se potrivește bine cu gustul de țelină. Dar dacă adăugați mere, sucul va gusta mai mult ca sucul de fructe.
2
Dacă folosiți un blender, tăiați legumele în bucăți mai mici.
3
Adăugați legumele împreună cu 240 ml de apă la blender. Dacă utilizați un storcător, puneți legumele în storcător fără apă.
4
Apăsați și țineți apăsat butonul blender timp de 15 secunde. Se amestecă sucul la o setare mai mare. Dacă lamele se opresc în mișcare, adăugați puțină apă.
5
Nu dați sucul din blender pentru a vă bucura de conținutul ridicat de fibre. Dacă preferați un suc mai subțire, treceți-l printr-o plasă fină sau o tifon. Dacă utilizați un storcător, puteți trece peste acest pas.
6
Consuma sucul imediat pentru a beneficia pe deplin de avantajele de sănătate ale sucului.
Metoda a doua: Pregătiți sucul verde
1
Se prepară două tulpini de țelină, un mar tubulara, un morcov, o jumătate de castravete englezesc, spanac sau o mână de carbon, două EL (4 g), pătrunjel și sucul de lamaie inainte.- Spanacul face sucul mai dulce decât varza.
- Înlocuiți mărul cu portocale și pere dacă doriți.
- Dacă doriți un gust spiceer, adăugați mai multe felii de ghimbir proaspăt.
2
Spălați cu atenție toate ingredientele. Tăiați bucățile mari de legume în bucăți mai mici. Dacă folosiți un blender, trebuie să tăiați toate fructele și legumele în bucăți mai mici.
3
Construiți mixerul sau storcătorul. Introduceți fișa în priză și atașați stecherul la stația de bază.
4
Puneți fructele și legumele în blender sau storcător. Se adaugă 120 ml de apă.
5
Țineți apăsat butonul timp de 20 de secunde, apoi continuați să amestecați la o setare mai mare. Dacă utilizați un storcător, acesta ar trebui să separe pulpa și să lase sucul să se scurgă dedesubt.
- Dacă mixerul se oprește sau nu se mișcă bine, adăugați puțină apă.
6
Dacă utilizați un mixer, amestecul este oprit. Așezați o sită cu ochiuri fine peste un vas de sticlă sau o ceașcă de măsurare și turnați conținutul amestecătorului prin sită.
- Dacă preferați ca tifonul să se depună, asigurați-l peste un castron.
7
Bucurați-vă suc imediat. Cel mai bine este să îl consumați în 15-20 de minute. Ridicați sucul rămas în frigider imediat după pregătire.