Efectuarea untului de migdale
Untul de migdale este o alternativă fantastică la untul de arahide. Există și alte soiuri de nuci (sau semințe) pe care le puteți încerca. Semințe de floarea-soarelui, pecan, cashews sau orice altceva doriți. Ele nu diferă decât ușor în preparat. Datorită abundenței acizilor grași mononesaturați și polinesaturați, untul de migdale format din migdale 100% poate avea un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale, a nivelului inimii și a colesterolului.