Mănâncă litchi

Inițial, ele existau doar în tropice, dar licheii s-au eliberat de acestea și acum călătoresc lumea. Cele mai multe lichioruri conservate pot fi consumate direct din borcan. Un liceu proaspăt își distruge rudele conservate în gust, iar pregătirea durează doar câteva secunde.

conținut

Metodă

Partea 1mananca licee proaspete
Partea 2utilizați litchi în rețete

Sfaturi
Avertismente
Ce ai nevoie

metodă

Partea 1
Mananca licee proaspete

Imagine cu denumirea Mănâncă o liceu Pasul 1

Alege o liceu matur. Găsiți un fruct ferm care dă o ușoară presiune fără a stoarce sau elibera lichid. O cochilie relativ netedă, cu umflături ușoare în loc de cosuri mai mari, este de asemenea un semn bun. Fructele grele, necoapte sunt comestibile, dar nu au un gust pronunțat. Un fruct umed, moale este suprarezervat și poate fi deja fermentat (comestibil cu alt gust puternic) sau putrezit (neplăcut). Fructele cu coji zdrobite sau sparte sunt aproape întotdeauna putred.

Diferitele soiuri au diferite culori de coajă, dar cele mai multe sunt roșii, portocalii sau gălbui atunci când sunt coapte. Fructele brune au mers de obicei prost.

Imagine cu denumirea Mănâncă o liceu Pasul 2

Peel o parte a liceului. Prindeți tulpina și îndepărtați coaja de culoare roz sau maro-gălbui pe o parte. Pulpa albă, semi-translucidă din interior este partea comestibilă a fructului. Poate doriți să coajați fructele peste un bol pentru a prinde sucul care picură.

Dacă liceul a fost lăsat pentru o vreme, coaja este mai greu și mai greu de coaja. Faceți un slot cu unghia, dinții sau un cuțit. Înmuierea fructelor facilitează și peelingul.
Carnea complet transparentă, maronie sau galben-maro înseamnă că liceul poate fi fermentat sau putrezit.

Imagine cu denumirea Eating a Lychee Pasul 3

Apăsați sau îndepărtați pielea. Lipsa perfect coaptă are o piele moale, ușor separată de carne. Puteți apăsa cu ușurință aceste fructe pentru a scoate carnea din afară. Dacă acest lucru nu funcționează, pur și simplu îndepărtați pielea cu degetele în bucăți mici.

Pielea nu este comestibilă. Aruncați-le sau compostați-le.

Imagine cu denumirea Mănâncă o liceu Pasul 4

Scoateți nucleul. Un nucleu mare se află în mijlocul fructului. Scoateți cu grijă carnea cu degetele, scoateți miezul strălucitor, brun și aruncați-l. Nucleul este ușor toxic.

Imagine cu denumirea Mănâncă o liceu Pasul 5

Mănâncă fructele. Lichițele proaspete au o carne dulce, crocantă, suculentă, cu un miros distinct pe care nu îl veți găsi în produsul conservat. Bucurați-vă de o crudă sau citiți-o pentru mai multe utilizări pentru acest fruct.

O membrană subțire, maronie se află în interiorul cărnii unde era nucleul. Mănâncă doar asta cu restul liceului. Oferă o criză ușoară fără a afecta gustul. Îndepărtarea lor tinde să elibereze o mulțime de suc delicios.

Imagine cu denumirea Mănâncă o liceu Pasul 6

Salvați fructe suplimentare. Lichide răcoritoare învelite într-un prosop de hârtie uscată într-o pungă de plastic perforată sau într-un recipient cu un capac deschis. Ei păstrează până la o săptămână, chiar dacă coaja poate deveni maro și tare. Aruncați fructul atunci când devine gri.

Dacă nu puteți să le mâncați pe toate în acest timp, înghețați restul complet și necurățat într-o pungă sigilată. Rulați 15 secunde de apă caldă peste liceele congelate, coajați și apoi mâncați. Lichidele dezghețate parțial au o consistență similară cu sorbeta.

Partea 2
Utilizați litchi în rețete

Imagine cu denumirea Mănâncă o liceu Pasul 7

Puneți o salată de fructe. Această opțiune evidentă este perfectă pentru vară. Din moment ce licheii își pierd rapid sucul atunci când sunt curățați, adăugați-i în ultimul moment.

Imagine cu denumirea Mănâncă un liceu Pasul 8

Umpleți liceele. Coaceți liceele cu grijă și scoateți kernelul fără a rupe carnea. Se amestecă nucile tăiate, miere și / sau ghimbir cu o brânză moale, de ex. Crema de brânză sau chenna. Stoarceți ușor lichea cu degetul mare și umpleți-o cu o lingură mică sau bețișoare.

Puteți chiar să umpleți licii cu alimente picante, de ex. un pui amestecă prăji. Asigurați-vă că toate ingredientele sunt tocate fin și gratarați liceele timp de două până la trei minute după umplere.

Imagine cu denumirea Mănâncă o liceu Pasul 9

Gustați cocktail-uri. Dă-i o liceu rătăcit și rătăcit în margaritas sau alte cocktail-uri ușoare. Sau încercați ceva nou cu Lykee Sake Martini sau cu noutatea Mad Eye Martini.

Imagine cu denumirea Mănâncă un pas Lycee 10

Pentru a tăia o salsa împreună. Lecții ușori, dulci adaugă o nouă dimensiune salselor picante sau acru. Încercați o simplă salsa de avocado, lychee și ceapă roșie cu toppinguri de salsa la alegere.

Imagine cu denumirea Mănâncă un pas Lycee 11

Găsește litchi în vase fierbinți. Pentru a pregăti puiul de liceu sau altă fel de mâncare fierbinte, picantă, puneți lichea într-o tigaie sau friptură cu câteva minute înainte ca mâncarea să fie gata. Lychee merge bine cu scortisoara, ghimbir sau miere.

Sfaturi

Liceii din supermarket sunt adesea bătrâni sau nu au fost tratați bine. Întrebați în ce zi magazinul așteaptă livrarea următoare sau găsiți un mic producător care va livra direct clienților.
Dacă interiorul fructului nu corespunde acestei descrieri, puteți avea un fruct similar, cum ar fi fructele. un rambutan, quenette, longan sau pulasan.
Unele fructe nu sunt bine polenizate, rezultând un nucleu subțire. Dacă găsiți unul, aveți noroc - fructul umple golurile cu mai multă carne.
Lichidele sunt, de asemenea, disponibile uscate sau conservate.

avertismente

Dacă interiorul liceului este galben, este prea vechi și nu mai trebuie consumat.
Miezul liceului este ușor toxic pentru oameni și animale. Nu mănâncă.