1
Puneți pulberea de jeleu într-un castron mediu. Utilizați întregul conținut al unei cutii de jello de 85g în orice aromă.
2
Puneți 1 pahar (240 ml) apă fiartă pe pulberea de jeleu. Găsește exact apa.
3
Se amestecă în apă și în gelatină până când pulberea este complet dizolvată. Aceasta durează aproximativ 2 minute. Se recomandă o furculiță, o șlefuită sau o spatulă de cauciuc pentru a amesteca praful și apa fiartă.
4
Se adaugă 1 cană (240 ml) apă rece și se amestecă. Găsește exact mulțimea.
5
Se pune vasul în frigider până când gelatina se îngroațește. Aceasta durează aproximativ 90 de minute, iar gelatina menține consistența proteinei nedetectate.
6
Se amestecă fructele din jeleu, fie proaspete, conservate sau congelate. Adăugați ¾ la 1,5 cesti de fructe tăiate.
- Aveți grijă să nu adăugați mai mult lichid. Acest lucru poate împiedica gogoasa să devină fermă, ducând la un desert lichid. Scurgeți sucul sau siropul din fructele conservate și uscați toate fructele uscate cu un prosop de hârtie.
- Îndepărtați fructele înghețate înainte de a le amesteca în jeleu.
- Evitați anumite fructe proaspete sau congelate. Figurile, rădăcina de ghimbir, guava, kiwi, papaya și ananas împiedică ca jeleul să devină ferm. Cu toate acestea, puteți adăuga aceste fructe din coș sau le puteți adăuga ca o garnitură unui jeleu deja solid.
7
Așezați vasul de jeleu și fructe în frigider până când jeleul este destul de ferm. Aceasta durează aproximativ 4 ore.