Faceți jello

Jello este un desert colorat din gelatină răcită. Este adesea făcută în mai multe straturi și îndepărtată din matriță înainte de a fi servită, astfel încât forma modelată netedă să devină una proprie. Gelatina are forma oricarui mucegai. Dar pentru a fi siguri de aceasta, ar trebui să ignorați instrucțiunile din pachet și să folosiți metodele tradiționale.

conținut

Ingrediente
Metodă

Partea 1pregătiți matrița
Partea 2se amestecă geluina
Partea 3faceți jello în straturi
Partea 4scoateți gelatina din matriță

Ce ai nevoie

ingrediente

300 ml apă fiartă
1 pachet (170 g) de pulbere de gelatină
Fructe din staniu (opțional)
Smântână (opțional)

metodă

Partea 1
Pregătiți matrița

Imagine cu numele Make a Jello Mold Step 1

Cumpărați o matriță. În mod tradițional, Gugelhupfformen se utilizează pentru a obține o formă rotundă atrăgătoare. Pentru cele mai bune rezultate, cumpărați o matriță gugelhupf non-stick.

Imaginea intitulă Faceți un pas Jello Mold 2

Alegeți o matriță de silicon. Ele sunt disponibile pe Internet în designuri festive și forme cum ar fi inimile, pomii de Crăciun și trandafirii de a cumpăra.

Imagine cu titlul Face o Jello Mold Step 3

Cumpărați cât mai multe pachete de jello, pe măsură ce doriți să strângeți culorile în formă. Pentru a umple un standard Gugelhupfform aveți nevoie de aproximativ 5 pachete. De asemenea, veți avea nevoie de 300 ml apă fiartă și un castron pe culoare de gelatină.

Partea 2
Se amestecă geluina

Imagine cu titlul Face o matrita Jello Pasul 4

Aduceți apa la fierbere. Se amestecă un pachet de gelatină cu 300 ml apă clocotită. Se amestecă bine amestecul cu o lingură de metal până când pulberea este complet dizolvată.

Notă: aceasta este mai puțină apă decât cea indicată pe ambalaj. Acest lucru va face jello dvs. mai puternic.

Imaginea intitulă Faceți un jello mold 5

Repetați acest proces cu culorile rămase în boluri separate. Numărul de ambalaje necesare depinde de mărimea mucegaiului sau a mucegaiului. Cumpărați încă câteva pachete pentru a vă asigura că aveți suficiente.

Imagine cu titlul Faceți un Jello Mold Step 6

Lasați-vă gelatina să se răcească la temperatura camerei și să faceți loc în frigider pentru pasul următor.

Imagine cu titlul Face o Jello Mold Step 7

Dacă doriți o culoare mată, adăugați două linguri (30 ml) smântână. Se amestecă smântâna în gelatină.

Imaginea intitulă Faceți o masă Jello Step 8

Adăugați o cutie de bucăți de ananas sau alte fructe conservate la amestecul de jeleu. Se amestecă bine, astfel încât fructul se răspândește uniform.

Imaginea intitulă Faceți un jello mold 9

Dacă doriți o culoare consistentă, turnați amestecul răcoritor de gelatină în matrița selectată. Puneți-le în frigider peste noapte înainte de a le scoate din formă.

Partea 3
Faceți jello în straturi

Imagine cu titlul Faceți un jello mold 10

Pulverizați mucegaiul de metal sau silicon cu spray de gătit.

Imagine cu denumirea Faceți un pas Jello Mold 11

Se toarnă un amestec de gelatină din castron în matriță. Puneți-l în frigider timp de 20 de minute. Scoateți-o din frigider imediat ce suprafața începe să se solidifice și marginea este blocată pe laturile matriței.

Imagine cu titlul Faceți un pas Jello Mold 12

Dați următoarea culoare cu o lingură deasupra. Pentru un contrast mai mare, încercați un strat de smântână. Puneți gelatina în frigider din nou timp de 20 de minute până când cel de-al doilea strat devine ferm.

Scoateți jeleu. Puneți următorul strat în matriță cu o lingură și mențineți-l rece timp de 20 de minute. Repetați acest proces până când nu ați consumat ultimul amestec de jello.

Imaginea intitulă Faceți un jello mold 14

Puneți jeleul într-un frigider peste noapte.

Partea 4
Scoateți gelatina din matriță

Imaginea intitulă Faceți un pas Jello Mold 15

Spălați-vă mâinile și uscați-le.

Imagine cu denumirea Faceți un pas Jello Mold 16

Slăbiți marginea jeleului din matriță prin apăsarea ușoară a degetelor pe marginea matriței. Dacă utilizați o Gugelhupfform, rezolvați și cercul în mijloc.

Imaginea intitulă Faceți un jello mold 17

Luați o plită. Ar trebui să fie de câțiva cm mai mare în toate direcțiile decât Gugelhupfform sau mucegaiul de silicon.

Umpleți un castron mare cu apă caldă.

Imaginea intitulă Faceți un jello mold 19

Îndepărtați mucegaiul în vas pentru a slăbi janta. Asigurați-vă că nu intră nici o apă în matriță.

Imagine cu titlul Faceți un jello Mold 20

Scoateți mucegaiul din apă după 15 secunde și uscați-l din exterior.

Imagine cu titlul Faceți un jello mold 21

Plasați plăcuța cu fața în jos pe forma de budincă. Țineți ferm suprafața plăcii și suprafața matriței între degetul mare și degetele împreună.

Imaginea intitulă Efectuați un pas Jello Mold 22

Aruncați forma astfel încât plăcuța să fie orientată în sus. Acum ar trebui să observați cum se dizolvă jeleul din matriță. Dacă nu se rupe, răsturnați-l din nou și dați-i câteva secunde mai mult în apă caldă și încercați din nou.