1
Spălați fructele pasiunii. După cumpărarea fructelor pasiunii, asigurați-vă că le spălați. Deși nu mâncați pielea, este important să o spălați astfel încât să nu se găsească nici o substanță chimică nocivă, bacterii sau dăunători în gură. Acest lucru se poate întâmpla dacă tăiați un fruct de pasiune nespălat, deoarece cuțitul poate transporta bacteriile de la piele la carne.
2
Tăiați fructele pasiunii. După spălare, puneți fructele pe o placă de tocare. Taie fructele cu un cuțit în mijloc. Sapele sunt cel mai bine folosite pentru a trece prin coaja tare a fructelor pasiunii. Încercați să obțineți cât mai puțin suc de fructe posibil (deoarece sucul este foarte delicios).
3
Aflați ce este bun despre hrană și ce ar trebui să evitați. După cum veți vedea, carnea portocalie este separată de pielea albă. Scoateți fructul cu o lingură sau furculiță și puneți conținutul într-un recipient (sau direct în gură). Nu zgâriați pielea prea mult ca stratul alb are gust amar. Nu mâncați pielea.
4
Aruncați pielea după ce ați terminat și salvați fructele rămase. De asemenea, puteți utiliza pielea ca îngrășământ. Dacă nu ați mâncat complet fructele pasiunii, turnați restul fructelor într-un castron mic și acoperiți cu film agățat pentru a vă asigura că rămâne proaspăt. De asemenea, puteți înfășura folia în jurul unei jumătăți nedeschise și păstrați-o în frigider.