Recunoașteți un fruct dragon coapte

Un fruct de dragon sau pitaj este rodul mai multor specii de cactus. Sweet Pitayas sunt disponibile în trei soiuri: Hylocereus undatus (Pitaya blanca sau White Meat Pitaya) este un fruct cu piele roșie și carne albă. Acesta este cel mai frecvent observat "fruct de dragon". Hylocereus costaricensis (Pitaya roja sau Pitaya roșiatică, cunoscută și sub numele de Hylocereus polyrhizus) este un fruct cu piele roșie și carne roșie. Hygalus megalanthus (Pitaya amarilla sau Yellow Pitaya, de asemenea cunoscut ca Selenicereus megalanthus) este un fruct cu piele galbenă și carne albă. Instrucțiunile de mai jos vă vor ajuta să recunoașteți fructele dragonului coapte.

2

Căutați o piele strălucitoare și uniformă. Dacă fructul are multe pete, ar putea fi prea supărat. Câteva puncte sunt normale. Un alt semn al unui fruct al dragonului este un brânză foarte uscată și fragilă.

3

Țineți fructul dragonului în palmă și încercați să apăsați pielea cu degetul mare sau degetele. Ar trebui să fie moale, dar muddy pentru mine. Dacă este foarte fermă, va trebui să se coacă pentru încă câteva zile.

4

Dragonul se recoltează, în general, cu puțin timp înainte de maturitate, deoarece nu se coacă după recoltare. Cele mai frecvente semne de maturitate sunt zilele după înflorire (cel puțin 27 până la 33 de zile, în funcție de soi și zona de producție) și intensitatea culorii pielii roșii sau galbene.

5

Timpul potrivit pentru recoltare este de patru zile după schimbarea culorii. Dar, pentru export, este important să le recoltați la o zi după schimbarea culorii.