1
Se topește untul.
2
Se amestecă untul într-un castron cu mixerul electric la viteză mică timp de una până la două minute.
3
Adăugați patrunjel, usturoi, sare și piper (opțional).
4
Așezați amestecul într-un amestecător sau amestecați cu mixerul la viteză ridicată timp de aproximativ 30 până la 45 de secunde.
5
Puneți untul într-un recipient (cu capac) sau într-un castron (trageți folia de plastic peste acesta).
6
Așezați-l în frigider până când untul este ferm.
7
Folosiți-le după cum doriți!