DifiTsi.com

Pregătirea Kaiserschoten

Kaiserschoten este o legume care are o coajă și o mazăre comestibile. Puteți servi-o ca o farfurie sau, de exemplu, într-un vas de amestecare. Kaiserschoten sunt ideale pentru bucătari ocupați, deoarece au nevoie doar de 2 până la 5 minute pentru gătit.

metodă

Partea 1
Pregătirea Kaiserschoten

Imagine cu denumirea Cook Snow Mazuri Pasul 1
1
Se toarnă Kaiserschoten într-o sită. Îndepărtați filtrul într-un castron de apă rece. Agitați-o în apă pentru ao curăța complet.
  • Imagine cu titlul Cook Snow Peas Step 2
    2
    Scurgeți-le și clătiți-le a doua oară.
  • Imagine cu titlul Cook Snow Peas Step 3
    3
    Îndoiți un capăt al suportului și trageți firul care leagă ambele capete de marginea exterioară. Apoi îndoiți celălalt capăt.
    • Asigurați-vă că cochilia are un fir fibros pe marginea exterioară sau nu.
    • Deoarece păstăile imperiale sunt piei de mazăre necoapte, majoritatea sunt suficient de mici pentru a putea mânca partea fibroasă.
    • De asemenea, puteți tăia capetele cu un cuțit de legume.
  • Imagine cu titlul Cook Snow Peas Step 4
    4
    Blanch Kaiserschoten să o păstreze proaspătă. Dacă nu îl veți folosi în 2 zile, aduceți o oală de apă fierbinte la fierbere. Aruncă clătite în apă timp de un minut. Scoateți-le din apă și puneți-le într-o baie de gheață.
    • Scurgeți păstăile imperiale și păstrați-le în frigider. Deci, ei păstrează acolo 5 la 7 zile.
      Imaginea intitulată Mazăre de zăpadă de masă Step 4Bullet1

    • Partea 2
    Sautéing Kaiserschoten

    Imagine cu titlul Cook Snow Mazuri Pasul 5
    1
    Se încălzește 1 lingură de unt (15 g) într-o tigaie. Așezați soba la foc mediu. De asemenea, puteți folosi 1 lingură de ulei de măsline sau amestecați untul și uleiul de măsline.
    • Dacă doriți să oferiți păstăi imperiale o aromă asiatică, încercați ulei de susan în loc de ulei de măsline.
    • Folosiți usturoiul în loc de șobolani.
    • Încercați nuci de pin în loc de migdale.
  • Imaginea cu titlul Cook Snow Mazuri Pasul 6
    2
    Adăugați 25 g de bucăți de migdale. Se amestecă și se coacă în tigaie.
  • Imagine cu titlul Cook Snow Mazuri Pasul 7
    3
    Tăiați un șag de mărime medie mic. Adăugați-le în tigaie cu 200 până la 250 g de Kaiserschoten.


  • Imagine cu titlul Cook Snow Peas Step 8
    4
    Se amestecă cu o lingură de lemn timp de 2 minute. Acestea ar trebui să fie verde închis și strălucitor, dacă le-ați luat de la căldură.
  • Imagine cu titlul Cook Snow Peas Pasul 9
    5
    Strângeți jumătate de lămâie și amestecați cu sare și piper.

    • Partea 3
    Gatiti clatite cu abur

    Imaginea cu titlul Cook Snow Mazuri Pasul 10
    1
    Puneți un vas de apă pe sobă în timp ce pregătiți clătite. Sare puțin apa și acoperă vasul.
  • Imagine cu titlul Cook Snow Peas Pasul 11
    2
    Scoateți capacul de pe vas atunci când apa începe să fiarbă. Puneți un cos de aburi în oală.
  • Imagine cu titlul Cook Snow Mazuri Pasul 12
    3
    Se toarnă Kaiserschoten în coșul de aburi și se acoperă vasul.
  • Imagine cu titlul Cook Snow Mazuri Pasul 13
    4
    Setați ceasul bucătăriei la 3 minute. Scoateți capacul și scoateți coșul din apă.
  • Imagine cu titlul Cook Snow Mazuri Pasul 14
    5
    Se condimentează Kaiserschoten cu sare și piper și se servesc imediat.

    • Sfaturi

    • Kaiserschoten se poate bucura și de materii prime, de alimente crude sau de salate.
    • Dacă folosiți clătite într-un vas de gătit, pregătiți-le după cum se descrie mai sus înainte de gătire și adăugați-le cu 2 minute înainte de sfârșitul perioadei de gătire.

    Ce ai nevoie

    • mazăre de zăpadă
    • sită
    • apă
    • boluri
    • ulei de măsline
    • unt
    • sare
    • piper
    • migdale
    • eșalotă
    • lingura de lemn
    • tigaie
    • oală
    • vapor

    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit