DifiTsi.com

Congelați hummusul

Indiferent dacă ați pregătit singur hummusul sau ați cumpărat o mulțime, este util să știți cum să înghețați hummusul. Hummus poate fi înghețat, deși consistența și gustul se pot schimba. Hummus trebuie păstrat etanș, deoarece trebuie să-și păstreze umiditatea.

metodă

Partea 1
Pregătiți hummus pentru congelator

Imaginea intitulată Congelați Hummus Pasul 1
1
Turnați hummusul într-un recipient etanș. Indiferent dacă ați făcut sau ați cumpărat singur hummusul, trebuie să îl îngheți într-un container etanș. Răsturnați hummusul din castron sau ambalaj cu o lingură sau o spatulă. Împingeți-l în colțurile recipientului pentru a ajunge cât mai mult Hummus posibil.
  • Cele mai multe boluri de Tupperware pot fi închise ermetic, așa cum se întâmplă de obicei cu alte mărci pentru depozitarea alimentelor.
  • Evitați înghețarea humusului într-o pungă de plastic deoarece ar putea fi zdrobită. Dacă este posibil, nu-l înghețați într-un recipient de sticlă deoarece ar putea exploda în bucăți dacă îl aruncați.
  • Imaginea intitulată Congelați Hummus Pasul 2
    2
    Permiteți spațiu pentru extinderea humusului. Nu umpleți complet recipientul înainte de îngheț. Datorită conținutului de apă, scufundarea se extinde atunci când este înghețată. Dacă ar trebui să umpleți complet recipientul, capacul va fi apăsat de hummusul înghețat.
    • Dacă tu De exemplu, dacă aveți suficienți hummusi pentru a finaliza două boluri mari de Tupperware, utilizați în schimb trei boluri, lăsând în partea de sus 2,5 cm spațiu.
  • Imaginea intitulată Congelați Hummus Pasul 3
    3
    Se spală uleiul de măsline peste hummus. Un strat subțire de ulei de măsline ajută la menținerea umidității și nu se usucă în timpul înghețării. Se poate turna uleiul de măsline direct din sticlă peste el. Dacă sunteți îngrijorat că vă revărsați, puteți să-l turnați mai întâi într-o ceașcă de măsurare. Cu toate acestea, nu trebuie să măsurați uleiul de măsline, toarnă-l până când hummusul este acoperit subțire.
    • Dacă hummusul se va usca în congelator, ar avea o consistență granulară și un gust puternic după arderea congelatorului.

    • Partea 2
    Înghețați hummusul

    Imagine cu denumirea Freeze Hummus Pasul 4
    1
    Înghețați hummusul în porții mici pentru a nu pierde nimic. De asemenea, facilitează decongelarea. Puteți dezgheța pur și simplu o cantitate adecvată, nu doar un container mare.
    • Folosiți, prin urmare, recipiente de plastic mai mici.
  • Imagine cu denumirea Freeze Hummus Pas 5


    2
    Etichetați recipientele și scrieți data pe ele. Scrieți cuvântul "hummus" cu ziua, luna și anul de înghețare lizibilă, cu etichetarea pe recipientele individuale. Deci, puteți să țineți cont de cât timp hummusul a fost înghețat și cât timp îl puteți păstra în congelator.
    • Dacă ați păstrat hummusul într-un recipient din plastic, dar doriți să utilizați recipientul în alte scopuri după ce ați mâncat hummusul, puteți lipi de asemenea banda pe castron și etichetați-o. Dacă ați mâncat hummusul, atunci puteți desprinde banda și aruncați-o.
  • Imagine cu titlul Înghețați Hummus Pasul 6
    3
    Utilizați hummus în șase până la opt luni. Dacă lăsați hummusul în congelator timp de peste o lună, acesta poate îngheța sau pierde cea mai mare parte a gustului său. Mananca-l daca este posibil inainte de expirarea a sase luni. În caz contrar, probabil că trebuie să arunci ceva.
    • Dacă vă îndoiți că veți mânca toată hummusul înghețat în șase până la opt luni, adresați-vă prietenilor și membrilor familiei dacă ar dori să aibă unul. De asemenea, planificați să faceți mai bine dacă nu faceți sau cumpărați mai mult hummus decât puteți mânca în șase luni.

    • Partea 3
    Răciți hummusul

    Imaginea intitulată Congelați Hummus Pasul 7
    1
    Puneți hummusul congelat în frigider timp de 24 de ore. Deci, se poate dezgheța lent și în mod egal. Cuptorul cu microunde ar duce mai degrabă la dezghețarea rapidă, neuniformă. Dacă este permis să se dezghețe încet în frigider, acesta se va înmuia încet și va păstra în mod predominant aroma și textura naturală.
    • Când hummusul este complet dezghețat, amestecați-l cu o lingură dacă consistența nu este uniform uniformă. Poate că uleiul de măsline se află încă pe hummus.
  • Imaginea intitulată Congelați Hummus Pasul 8
    2
    Începeți de la o ușoară schimbare a gustului și texturii. Pe măsură ce apa din hummus se extinde la îngheț, este posibil să afli că humusul este puțin granulat după ce a fost înghețat. Gustul și consistența generală se pot schimba și ele.
    • Cu cât lăsați mai mult hummusul în congelator, cu atât sunt mai clare diferențele de gust și textura.
  • Imagine cu denumirea Freeze Hummus Pasul 9
    3
    Îmbunătățiți gustul humusului cu mirodenii. Dacă descoperiți că noul gust nu este la fel de plăcut ca înainte, atunci puteți să-i dați aromă cu condimente. Presați puțină boia de ardei, chimen sau piper negru pe hummus.
    • Puteți, de asemenea, tăiați fin o ceapă, un ardei gras sau un cățel de usturoi și adăugați aceste ingrediente aromatice la humusul dezghet.
    • Toate aceste condimente ajung în supermarket. Puteți căuta, de asemenea, magazinul natural de alimente sau un magazin specializat în mirodenii pentru a obține mai multe soiuri și condimente mai proaspete.

    • Sfaturi

    • Este înțelept să înghețați hummusul dacă v-ați aflat de mai bine de o săptămână sau ați fost suprasolicitați (sau ați cumpărat) și nu doriți ca unele dintre ele să meargă prost înainte de al mânca.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit