Faceți o olimetă de ton

O omletă pentru micul dejun este o modalitate excelentă de a începe ziua. Aflați cum să faceți o omeletă de ton simplu în câteva minute. Există o mulțime de modalități de a deveni creativi cu omeleta dvs. de ton, prin urmare, încercați câteva dintre variantele din acest tutorial sau gândiți-vă la propriile variații creative.

conținut

Ingrediente
Metodă

Metoda 1faceți o olimetă de ton
Metoda 2variații

Sfaturi
Avertismente
Ce ai nevoie

ingrediente

2 cutii de ton (în ulei sau apă)
2 sau mai multe ouă
Sare și piper
ulei de gătit

metodă

Metoda 1
Faceți o olimetă de ton

Efectuați un Omelet de ton de ou Pasul 1

Încălziți tigaia. Puneți o lingură de ulei în tigaie și încălziți la foc mediu. Nu lăsați panoul să se încălzească atât de tare încât uleiul începe să fumeze. Odată ce uleiul se stinge și acoperă suprafața vasului, este gata.

De asemenea, puteți lua o lingură de unt. Dacă luați unt, nu lăsați să ardă sau să se înroșească. În caz contrar, omeleta va gusta arsa.

Pregătiți tonul. Deschideți două cutii de ton și scurgeți lichidul. Puneți tonul într-un castron și presărați puțină sare și piper peste el. Setați vasul deoparte. Puteți folosi tonul în ulei sau în apă. Ar trebui să luați în considerare acest lucru:

Tonul poate fi o sursă excelentă de acizi grași omega-3, dar pentru a obține cele mai multe de la ton, alegeți unul în apă. Atunci când tonul este în ulei, uleiul se amestecă cu grăsimea naturală și, dacă scurgeți tonul înmuiat în ulei, unii dintre acizii grași omega-3 se scurg de asemenea în jos prin scurgere. Acest lucru nu vi se întâmplă atunci când tonul se topește în apă.

Peștele de ton prăjit în ulei are un gust mai bun și mai aromat din cutie. Desigur, puteți adăuga condimente și ulei proprii la ton și nu veți pierde nici unul dintre valorile acizilor grași omega-3.

Pregătiți ouăle. Bateți ouăle într-un bol mediu. În funcție de dimensiunea dorită a omeletei, utilizați două până la patru ouă. Utilizați o furculiță sau o măturică pentru a coace ouăle și așezați-le la o parte. Puteți folosi întregul ou sau doar ou alb. Ar trebui să luați în considerare acest lucru:

Ouăle întregi sunt mai sănătoase pentru dumneavoastră. Întrebarea mai importantă este locul unde provin ouăle. Ouăle pui de rasă liberă care mănâncă plante și insecte în pășune sunt cele mai bune. Căutați ouă organice de la găini care nu sunt hrănite cu hormoni și ținute în afara coliviei.

Dacă vă îngrijorează conținutul ridicat de calorii și colesterol, amestecați ouăle întregi cu proteine pentru a absorbi substanțele nutritive importante și pentru a reduce grăsimea și colesterolul.

Dacă doriți o omletă foarte ușoară, amestecați puțin lapte cu amestecul de ouă.

Efectuați un Omelet de ton de ou Pasul 4

Începeți cu omletul dvs. Puneți ouăle în tava preîncălzită și reduceți căldura la niveluri scăzute sau medii. Lăsați ouale să gătească timp de un minut până când încep să se împacheteze la margini. Trageți cu atenție marginea cu o spatulă (spatulă) și vedeți cât de ferm este fundul și ce culoare are.

Dacă partea inferioară a omeletului dvs. este galben pal, lăsați-o să gătească până la maro auriu.

Efectuați un Omelet de ton pe bază de ouă Pasul 5

Adăugați tonul. Distribuiți-o cu o furculiță uniform pe suprafața omeletei. Dacă este posibil, nu lăsați tonul în bucăți mari, în caz contrar, va fi dificilă îndoirea omeletei.

Puteți, de asemenea, să puneți tonul complet pe o parte a omeletei și apoi să o aruncați peste cealaltă parte.

Efectuați o omeletă de ouă de tonă Pasul 6

Ori ou peste. Scoateți ușor spatulul sub o parte a omeletei, ridicați ușor o parte a omeletei și aliniați-o de cealaltă parte.

Dacă ați dat doar tonul pe o parte, răsturnați partea fără ton pentru a acoperi partea cu tonul.

Termină-ți omeleta. Întoarceți omletul în jur de 30 de secunde și gătiți până când partea de jos este fermă, maro aurie și crocantă.

Nu gătiți prea mult omeletul și nu prea mult timp, altfel va fi uscat.

Imagine cu denumirea Face o tonă de ouă Omelet Pasul 8

Serviți și bucurați-vă. Ridicați cu atenție omeleta din tavă pe o placă cu spatulă. Mananca-l cu un pic de slănină, pâine prăjită sau un castron de fructe proaspete. Puteți adăuga sos picant, brânză rasă sau ketchup.

Metoda 2
variații

Pregătiți o olandeză de ton pentru iubitorii de carne. Încercați coastele la grătar, corizo, slănină, ardei, ceapă și brânză de cheddar. Servește-le cu clatite de cartofi și pâine prăjită.

Gatiti carnea inainte de ao adauga la omletul dumneavoastra. Dacă mergeți brute, timpul nu este suficient pentru a trece și este periculos să mănânci carnea așa.

Faceți un Omelet de ouă de tonă Pasul 10

Setează tonul. Adăugați puțină sare și piper. Încercați cubulețe de usturoi, pudră de ardei gras, patrunjel, arpagic, sos Worcestershire sau orice altceva ce vă place.

Asigurați-vă că tonul nu este prea sărat sau picant. Dacă experimentați cu mirodenii, adăugați-le în cantități mici și costuri înainte de a adăuga mai multe.

Creați-vă creativitatea cu umplutura. Creați-vă propriul amestec unic de ingrediente și gusturi preferate. Se amestecă tonul într-un castron cu ceapă tăiată, coriandru proaspăt, ciuperci tocate, brânză rasă, spanac, boia de ardei sau orice altceva care iti place. Puteți deveni la fel de creativ pe cât doriți.

Efectuați o omuletă de ouă de ton Pasul 12

Adăugați o umplutură rece. Dacă doriți să adăugați o umplutură după gătit, nu aruncați omeleta. În schimb, presărați tonul peste întreaga omletă și întoarceți omeleta complet în tigaie pentru ao menține netedă. Apoi puneți omeleta plat pe farfurie și umpleți-o cu spanac proaspăt și brânză cremă sau orice altceva ce vă place, apoi o rotiți.

Deci, puteți adăuga legume proaspete, proaspete și alte ingrediente, fără a vă încălzi și înmuia.

Sfaturi

Nu uitați să ungeți tigaia. Dacă nu utilizați ulei, este posibil ca omeleta să se prindă la tigaie.
Dacă adăugați lapte la amestecul de ouă, omeleta poate fi mai gustoasă și mai relaxată.
Nu supraîncălziți tava. Acest lucru poate determina omelețul dvs. să se gătească și să ardă prea repede.
Rolați ingredientele pentru omuletă pentru a fi chiar preparate.
Nu mănânci ouă? Încercați-l cu înlocuitor de ou în loc!

avertismente

Tonul, la fel ca toate fructele de mare, conține cantități mici de mercur. Există mai multe tipuri de ton vândute în cutii. Conținutul de mercur din tonul alb este de aproape trei ori mai mare decât cel al skipjack-ului mai mic, care este utilizat în cea mai mare parte.
Conservele de ton alb conțin aproximativ 0,32 părți mercur pe milion.
Ca adult, puteți mânca o olandeză de ton o dată pe săptămână.
Asigurați-vă că omletul este parcurs. Ouale crude pot conține salmonela, care te poate face foarte bolnav.
Nu folosiți ouă proaste. Dacă oul miroase puternic atunci când l-ați lovit, aruncați-l. Chiar și gătitul unui ou putred nu poate fi mâncat în siguranță.
Evitați să folosiți carnea brută în omletă. Nu gătește destul de mult timp ca să o mănânci în siguranță.