DifiTsi.com

Pregătiți cartofii coapte

Un acompaniament perfect pentru preparatele din carne, pește sau vegetarian. Toți oamenii preferă cartofi coapte sau îi vor dori după ce au încercat această rețetă. Simplu dar foarte delicios.

ingrediente

  • 8 cartofi mari (cei mai buni)
  • 100 ml de ulei vegetal sau de măsline
  • Sare și piper

metodă

1
Pregătiți cartofii. Îndepărtează-o mai întâi. Cel mai bun mod de a face acest lucru este de a folosi un peelier real pe care îl puteți folosi pentru a coaja mai puțin decât cu un cuțit. După ce ați curățat toate cartofii, le tăiați în bucăți cu dimensiunea unui ou.
  • 2
    Gatiti cartofii. Aduceți cu grijă cartofii gătire și lăsați-o să gătească timp de aproximativ 8 minute. Nu lăsați-o să fiarbă complet.
  • 3
    Scurgeți apa. Țineți capacul ferm, astfel încât cartofii să nu cadă, să evacuați apa și să lăsați cartofii să se răcească complet.
  • 4
    Pregătiți tava de copt. Între timp, turnați suficientă cantitate de ulei în tava pentru a acoperi partea inferioară și așezați-o pe șina superioară a cuptorului pentru ao încălzi bine.
  • 5
    Încălziți cuptorul. Setați cuptorul la 250 ° C sau nivelul de gaz 7 și încălziți uleiul.


  • 6
    Scor cartofii. Răsturnați suprafața cartofilor cu o furculiță când au răcit.
  • 7
    Puneți cartofii. Puneți cartofii în tigaie atunci când uleiul începe să sune. Întoarceți-le în ulei, astfel încât acestea să fie acoperite cu acesta înainte de coacere.
  • 8
    Coaceți cartofii. Lăsați cartofii să se coace timp de 50 până la 60 de minute. Întoarceți-l când a trecut jumătate din timpul de coacere pentru al face să fie crocantă pe toate părțile.
  • 9
    Verificați cartofii. Uită-te la culoarea cartofilor atunci când timpul de coacere a trecut. Ar trebui să aibă o culoare maro aurie, crocantă pe exterior și moale în interior.
  • 10
    Scurgeți bine și serviți. Scoateți cartofii copți din coșul de copt și asigurați-vă că nu este prea mult ulei pe el. Acum ele pot fi servite. Serviți-l și lăsați-o să vă guste!
  • 11
    Efectuat.

    • Ce ai nevoie

    • 1 oală mare
    • 1 tavă mare de coacere
    • 1 peelă de cartofi
    • 1 furculiță
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit