DifiTsi.com

Creșteți fenicul

Cultivarea fenicului este o modalitate excelentă de a-ți îmbogăți rețetele cu ingrediente produse în casă. Aroma sa intensă și gustul bogat și pământesc merg bine cu numeroase feluri de mâncare. Fenicul conține o mulțime de vitamina C și a fost folosit ca un remediu natural pentru problemele digestive de mii de ani. În plus, oferta sa, planta verde este destul de uimitoare, de aceea fenicul este, de asemenea, un avantaj pentru gradina ta. În următorii pași veți învăța cum să crească fenicul.

metodă

Metoda 1
Fenicul de plante

Imagine cu denumirea Crestere de fenicul Pasul 1
1
Alegeți un soi de fenicul. Soiul de fenicul depinde de ce parte din fenicul pe care doriți să-l folosiți - tuberculul, varza sau semințele.
  • Legume sau tuberculi de fenicul este crescut din cauza tuberului său mare, care poate fi consumat brut, la grătar sau coapte. Chiar și tulpinile mai groase care provin din tubercul sunt comestibile și seamănă cu telina.
  • condiment fenicul nu face tuberculi mari. Este cultivat pentru planta sa delicata folosita ca ierburi de gradina. Spiceul de fenicul face, de asemenea, semințe cu gust de lemn dulce, care sunt folosite pentru condimente.
  • Imagine cu denumirea Grow Fennel Step 2
    2
    Plantați fenicul în exterior. Ambele tipuri de fenicul sunt cultivate în același mod. Semințele trebuie să fie semănate direct în grădină în momentul ultimului îngheț de primăvară.
    • Semănați semințele de fenicul în sol fertil, cu un drenaj bun. Dacă este necesar, slăbiți solul înainte de plantare și amestecați niște compost și sol pentru drenare.
    • Semănați semințele la o distanță de aproximativ 25 cm. Este o idee bună să semănați mai multă sămânță și să o subțieți mai târziu.
    • Plantați fenicul departe de mărar sau coriandru - aceste plante pot exo-poleniza, reducând producția de semințe și afectând gustul.
  • Imagine cu denumirea Crestere de fenicul Pasul 3
    3
    Semănuiți fenicul în casă. Dacă doriți, puteți să semănați semințele de fenicul în vase în jur de 4 săptămâni înainte de ultimul îngheț de primăvară din casă.
    • Odată ce răsadurile au ajuns la o înălțime de 7,5 până la 10 cm, le puteți întări într-o seară rece sau într-un cadru rece înainte de a le planta în grădină.
    • Alternativ, puteți planta fenicul într-o oală. Fenicul este o rădăcină adâncă, motiv pentru care este necesar un vas de minim 30 cm cu sol ușor și un pietriș ca drenare.
    • Dacă plantați mai mult de o plantă de fenicul într-o oală de această dimensiune, nu va avea suficient spațiu pentru a face un tuber mare. Dar poți recolta planta și semințele.
  • Imagine cu denumirea Grow Fennel Pasul 4
    4
    Aveți grijă de fenicul dumneavoastră. Fenicul prosperă cel mai bine în plin soare sau umbra parțială și trebuie udat în mod regulat pentru a menține solul umed. Aveți grijă să nu o excesați, altfel rădăcinile ar putea să putrezească. Nu aveți nevoie să fertilizați solul în timpul sezonului de creștere.
    • Imediat ce se formează un tubercul la baza plantei, acumulați solul înconjurător și acoperiți-l. Drept urmare, este protejat de soare și astfel rămâne alb. Acest proces se numește "înălbire", deoarece menține tuberculul alb și dulce (acest pas este necesar numai dacă doriți să mâncați tuberculul).
    • Fenicul nu este, de obicei, predispus la dăunător sau la boli, dar, ocazional, puteți găsi frunze de afide sau păduchi de molii pe frunze. În acest caz, puteți utiliza o soluție de săpun pe bază de piretrin pentru a scăpa de aceasta.

    • Metoda 2
    Harvest fenicul



    Imaginea intitulată Creșteți fenicul Pasul 5
    1
    Recoltați frunzele de fenicul. Puteți recolta planta de fenicul de îndată ce planta este mare și robust.
    • Nu tăiați prea multe frunze deodată, altfel puteți dăuna plantei.
    • Planta de fenicul poate fi folosită pentru a da supe, salate și alte feluri de mâncare mediteraneene o aromă intensă de anason.
  • Imaginea intitulată Creste Fenicul Pasul 6
    2
    Recolta tuberculul. Tuburile de fenicul de legume pot fi recoltate odată ce ajung la dimensiunea unei mingi de tenis. De obicei, acesta este cazul la sfârșitul verii / toamna timpurie.
    • Pentru recoltarea tuberculului, tăiați fenicul sub tuber la nivelul solului. Utilizați imediat tuberculul sau păstrați-l la frigider pentru câteva zile.
    • Becurile de fenicul supraviețuiesc înghețului ușor, astfel încât să nu fie nevoie să le recoltați imediat dacă vremea devine mai rece. Nu trebuie să lăsați tuberculii de fenicul să devină prea mari, altfel vor fi amari.
  • Imagine cu denumirea Grow Fennel Pasul 7
    3
    Recolta semințele de fenicul. Semințele de fenicul pot fi recoltate de îndată ce sunt coapte și florile au devenit maro.
    • Semințele sunt foarte slabe. Cea mai bună modalitate de a le recolta este să plasați un castron sau o cârpă mare sub plantă și să agitați floarea. Alternativ, puteți tăia floarea, înfășurați-o într-o cârpă și scoateți semințele mai târziu.
    • Lăsați semințele să se usuce complet și depozitați într-un loc răcoros, întunecat, într-un recipient etanș. Vor dura șase luni.
  • Imagine cu denumirea Creste Fenicul Pasul 8
    4
    Lăsați fenicul să crească în mod perene. Fenicul este o plantă robustă, perenă, în medii 5-10. El seamănă pur și simplu, așa că, dacă l-ați sădit vreodată, probabil va reapărea în primăvara viitoare.
    • În primăvara anului, trebuie să vă fertilizați sfecla de fenicul cu un îngrășământ normal sau să îmbogățiți solul cu un compost proaspăt (ideal pentru casă).
    • În zonele nordice (sau regiuni unde temperaturile scad în mod regulat sub -10 ° C), feniculul trebuie tratat ca o recoltă anuală și rezecat în fiecare primăvară.

    • Sfaturi

    • Fenicul este o parte importantă a dietei pentru mamele însărcinate sau care alăptează. Nutrienții care sunt prezenți numai în această plantă susțin producția de lapte.
    • Plantați fenicul în climă caldă în toamnă și în climatul mai rece în primăvară.
    • Plantele de fenicul pot fi propagate prin butași. Odată ce planta este coaptă, puteți tăia rădăcinile și le puteți reintroduce.
    • Pentru a elimina semințele, bateți floarea pe o suprafață tare.
    • Luați în considerare crearea propriului set de fenicul, deoarece se știe că inhibă creșterea altor plante.
    • Asigurați-vă că nu plantați fenicul aproape de coriandru, chimen sau pelin, deoarece acestea vor inhiba creșterea fenicului.
    • Fenicul poate crește până la 150 cm, cu tulpini subțiri care se rup ușor. Sprijiniți fenicul pentru al proteja de vânturile puternice.
    • Efectuarea propriului compost vă permite să cultivați legume organice și este o modalitate excelentă de a proteja mediul înconjurător.
    • Amestecați toate adăugările în avans pentru a vă asigura că suplimentele pot fi neutralizate înainte de sezonul de creștere.
    • Verificați dacă pH-ul solului este cuprins între 6,0 și 7,0, deoarece fenicul prosperă cel mai bine în soluri mai puțin acide.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit