Mașini de prăjit cu pâslă

Postiturile de carton sunt găluște chinezești care sunt adesea prăjite. Când se saturează, se lipesc de oală (de aici și numele lor). Postiturile pentru pahare sunt saculete delicioase care pot fi servite ca aperitive, ca parte a unui meniu sau ca o gustare pentru orice ocazie. Dacă doriți să știți cum să pregătiți autocolante, urmați instrucțiunile.

conținut

Ingrediente
Metodă

Partea 1prepararea găluștilor și a unei cratițe
Partea 2mașini de prăjit cu pâslă

Sfaturi
Ce ai nevoie

ingrediente

Chiflele chinezești
2 linguri de ulei (susan, arahide, ulei de măsline sau vegetale)
apă

metodă

Partea 1
Prepararea găluștilor și a unei cratițe

Imagine cu denumirea Fry Stick Stickers Pasul 1

Pregătirea autocolantului. Prepararea gălucilor chinezi poate fi o activitate distractivă a partidului. Dacă doriți să faceți singur autocolante, faceți clic pe [[ aici. Cu toate acestea, poate fi adesea la fel de delicios ca pur și simplu să prajiți găluște înghețate congelate.

Imaginea cu titlul Fry Stick Stickers Pasul 2

Pregătirea scurgerilor. În mod tradițional, autocolantele de oală sunt servite cu un sos delicios de imersare. Sosul constă, de obicei, dintr-un amestec de 2/3 sos de soia, 1/3 oțet de orez din China, ghimbir, proaspăt rasă sau tocat sau ulei de susan și de susan. Adesea este garnisit cu arpagic tocat. Dacă vă place cald, gustați sosul cu pastă de chili chinezească.

Imaginea cu titlul Fry Self Stickers Pasul 3

Încălziți o tigaie de tip wok sau de non-stick la foc mediu. Asigurați-vă că tigaia este foarte fierbinte. Pulverizați niște oale cu apă în tava. Dacă apa se evaporă imediat și zgomotează cu voce tare, tigaia este gata.

Imaginea cu titlul Fry Self Stickers Pasul 4

Puneți două linguri de ulei în tigaie sau în wok. Uleiul pe care-l folosiți depinde de dumneavoastră. Pentru o rețetă autentică chineză, folosiți ulei de susan sau arahide. De asemenea, puteți utiliza ulei de măsline sau ulei vegetal dacă preferați. Cea mai sănătoasă variantă este făcută cu ulei de măsline (are cea mai mare cantitate de grăsimi mononesaturate - din toate uleiurile). Încălziți uleiul timp de aproximativ 1 minut (până când bulele încep să se formeze).

Imaginea cu titlul Fry Self Stickers Pasul 5

Puneți autocolantele în cuvă. Trebuie să vă asigurați că aveți suficient spațiu între autocolante și că nu se suprapun. Dacă se suprapun în timpul prăjirii, va fi aproape imposibil să le separați fără a le rupe deschis (și fără ca umplutura delicioasă să cadă)

Partea 2
Mașini de prăjit cu pâslă

Imagine cu titlul Fry Self Stickers Pasul 6

Roșiți cutia autocolantă în ulei. Ar trebui să prajiți găluștele timp de aproximativ 2 până la 5 minute sau până când fețele de dedesubt ale autocolantelor vor deveni maro aurie. .

Imagine cu titlul Fry Self Stickers Pasul 7

Puneți aproximativ trei linguri de apă în tigaie sau în wok și închideți imediat tigaia cu un capac strâns. Găluștele sunt gătite bine prin aburul produs de apă. Este important să utilizați un capac care să nu permită evacuarea aerului din pan - dacă aburul scapă, autocolantele pot necesita mai mult timp să gătească sau pot supraagrega și devin lipicioase.

Imaginea cu titlul Fry Self Stickers Pasul 8

Curățați ouăle fierte până când toată apa se evaporă. Veți începe să auzi zgomote praf și autocolantele de oală se vor transforma în maro auriu. Se recomandă, de obicei, să nu se rotească găluștele, ci să se coboare numai de jos.

Dacă vă place bine rumenit, luați-o cu grijă cu un dispozitiv de prăjire de prăjire pentru al prăji în afara.
Dacă doriți să fie chiar mai clare, scoateți capacul și prăjiți pe foc mediu.

Imagine cu denumirea Fry Self Stickers Pasul 9

Scoateți găluștele de pe aragaz. Puneți-le pe o farfurie și le serviți imediat. (ei gust foarte cald)

Imaginea cu titlul Fry Self Stickers Pasul 10

Efectuat.

Sfaturi

Dacă doriți, puteți să le prăjiți și de cealaltă parte.
Nu încercați să frigeți prea multe simultan. În caz contrar, unii ar putea arde, pentru că nu îi puteți scoate din tigaie destul de repede.
Postiturile de pe plic poartă numele lor dintr-un motiv - se țin pe oală. O tavă de fier acoperită cu teflon sau o masă de fier greu facilitează ridicarea și rotirea.
Nu prăjiți autocolantele prea mult timp. Altfel ar putea deveni negru ..