DifiTsi.com

Faceți boluri de ciocolată cu baloane

Cupele de ciocolată sunt tratate practic pentru a culege dulciuri, bomboane, trufe, fructe de padure, căpșuni, vafe și multe altele. Sunt ușor de făcut cu baloane și puteți face cât mai multe dintre ele doriți într-un stil de asamblare - această rețetă face cel puțin 6 boluri.

ingrediente

  • 250g de ciocolată închisă, de înaltă calitate (sau ciocolată albă sau lapte, în funcție de ceea ce faceți)
  • Pulverizare cu grăsime vegetală
  • Un balon

metodă

Imagine cu numele Make Bowls cu ciocolată cu baloane Pasul 1
1
Puneți lucrurile necesare împreună. Le puteți găsi sub "Ce aveți nevoie" de mai jos.
  • Imagine cu numele Make Bowls cu ciocolată cu baloane Pasul 2
    2
    Aruncă baloanele. Balonul nu trebuie umflat cu mai mult de 15-20 cm. Nodul. Apoi pulverizați fiecare balon cu grăsime vegetală - acest lucru facilitează îndepărtarea ciocolatei solide la sfârșit.
  • Imaginea cu numele Make Bowls cu ciocolată cu baloane Pasul 3
    3
    Așezați o foaie de copt cu hârtie de pergament.
  • Imagine cu numele Make Bowls cu ciocolată cu baloane Pasul 4
    4
    Se topește sau se răcește ciocolata. Fie le puneți în cuptorul cu microunde, fie faceți o baie de apă. Citiți pentru mai multe informații Topirea ciocolatei sau Curățarea ciocolatei.
    • Dacă le topiți în cuptorul cu microunde, nu lăsați-le să ardă.
  • Imagine cu numele Make Bowls cu ciocolată cu baloane Pasul 5
    5
    Lăsați ciocolata să se răcească timp de 5 până la 10 minute până când nu se simte atât de cald când o atingeți. Baloanele se sparg cand ciocolata este prea calda.
    • Chiar dacă lasa sa se raceasca, balonul poate exploda în continuare, prin urmare, este recomandat să continuați rapid atunci când se arunca cu capul baloane, și nu pot exista prea mult timp.
  • Imagine cu numele Make Bowls cu ciocolată cu baloane Pasul 6
    6


    Îndepărtați balonul în ciocolată răcită. Pentru a face acest lucru:
    • Țineți balonul sub un unghi pe nod. Îndepărtați-o cât mai departe în ciocolată, pe măsură ce castronul dvs. ar trebui să crească - acum doar o parte din castronul mic târziu atinge ciocolata. Înclinați balonul în direcția opusă și înclinați-l din nou. Schimbați unghiul de câteva ori și apoi faceți o acoperire netedă pe ciocolată, întoarceți balonul încet în ciocolata topită.
    • Scoateți balonul și lăsați excesul de ciocolată să curgă din nou în ciocolata topită.
  • Imaginea intitulă Faceți ciocolată cu baloane Pasul 7
    7
    Puneți o linguriță de ciocolată topită pe tava de copt pergament. Încercați să faceți un cerc.
  • Imaginea intitulă Make Bowls cu ciocolată cu baloane Pasul 8
    8
    Plasați balonul înfundat pe cercul de ciocolată.
  • Imaginea intitulă Make Bowls cu ciocolată cu baloane Pasul 9
    9
    Fii atent. Așezați baloanele de ciocolată într-un loc răcoros și uscat.
    • Dacă observați că camera este prea caldă, fie o mutați în altă cameră, fie o puneți în frigider timp de aproximativ 10 până la 30 de minute. Nu ar trebui să fie nimic mirositor puternic în frigider.
  • Imaginea cu numele Make Bowls cu ciocolată cu baloane Pasul 10
    10
    Scoateți bolurile de pe baloane. Mai întâi scoateți balonul și vasul din tava de copt. Dacă este lipit, introduceți cu atenție un cuțit de dedesubt. Apoi utilizați un ac în balon și lăsați aerul să iasă încet. Nu vă grăbiți aici, altfel bolurile vor fi tocate. apoi - (Sfat lipici o bucată de bandă adezivă pe balon unde hineinstichst cu acul, aceasta reduce sansa ca va izbucni.) Asigurați-vă vasul din partea de jos a balonului de la - poate fi faptul că coaja de pe o porțiune a balonului au nevoie.
  • Imaginea intitulă Make Bowls cu ciocolată cu baloane Pasul 11
    11
    Umpleți bolurile cu tratamentul dorit. adaosuri adecvate sunt fructe mici, cum ar fi căpșuni sau cireșe, o salata de fructe pentru desert, cookie-uri mici, trufe, bomboane de ciocolată, bomboane, etc Ai putea, de asemenea, oarecum mousse, crema rece sau inghetata lingura în ea.
    • Dacă prezentați bolurile ca un cadou, de ex. umplute cu trufe, utilizați, înfășurați în folie clară cu celofan și legați o panglică drăguță cadou la un arc.

    • Sfaturi

    • Puteți folosi și o pereche de foarfece pentru a tăia o mică fâșie direct sub nodul din balon. Acest lucru reduce sansa de spargere a balonului.
    • Este o idee bună să umflați baloane suplimentare și poate chiar să faceți mai multe boluri în cazul în care unele pauză.
    • O alta reteta: Se amestecă 1 sac de ciocolată neagră sau lumină și 240 g chips-uri de ciocolată amăruie, se topesc încet și se amestecă-l neted, baloanele se arunca cu capul și doar le-a pus pe hârtie pergament, fără a lăsa să se scurgă, ei a lua un frumos gros și fundul plat ca o ceașcă.
    • Depozitați cochilii de ciocolată într-un loc răcoros până la utilizare.
    • Puteți adăuga ulei vegetal de ciocolată neagră pentru ao face mai lină.
    • Cantitatea de ulei pe balon trebuie să fie curată, altfel ciocolata nu va adera corespunzător la balon.

    avertismente

    • Dacă utilizați baloane de latex, aveți grijă dacă unul dintre potențialii dvs. oaspeți are o alergie la latex. Nu dați acestor persoane o coajă de ciocolată. Alternativ, nu luați baloane de latex.
    • Nu puneți deserturi calde în cochilie de ciocolată sau se va topi.

    Ce ai nevoie

    • 6 baloane, spălate și uscate
    • Cuptor cu microunde în condiții de siguranță
    • foaie de copt
    • hârtie de patiserie
    • Ulei pentru pulverizare
    • Ciocolata de lapte / ciocolata alba
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit