DifiTsi.com

Faceți o mousse simplă și delicioasă de ciocolată

Poți să faci o spumă de ciocolată în câteva minute - iar oaspeții tăi vor crede că ai nevoie de ore să o faci. Pentru aceasta reteta ai nevoie doar de 5 minute si ai nevoie doar de doua ingrediente: ciocolata si apa. Puteți gusta cu vanilie sau alte ingrediente.

ingrediente

  • 10g ciocolată (conținut de cacao 70%)
  • apă

metodă

Metoda 1
Pregătiți ingredientele

Imagine cu titlul Make a Chocolate Bar Pasul 1
1
Cumpără ciocolată cu un conținut de cacao de 70%. Veți avea nevoie de aproximativ 10 de grame, ceea ce echivalează cu aproximativ un bar și jumătate. Este important să vă asigurați că ciocolata are un conținut ridicat de cacao, deoarece celelalte ingrediente ale ciocolatei vor împiedica altfel o textura de mousseike.
  • Nu folosiți chipsuri de ciocolată sau ciocolată deco pentru această rețetă. Acestea sunt adesea acoperite cu o textura cerată și, prin urmare, nu sunt adecvate pentru această rețetă.
  • Aroma de ciocolată este foarte puternică în această mousse, așa că asigurați-vă că ați cumpărat o ciocolată cu un gust super delicios.
  • Imaginați-vă ușor și delicios Mousse de ciocolată Pasul 2
    2
    Răciți ciocolata. Utilizați o răzătoare de brânză pentru a freca ciocolata, astfel încât să obțineți o grămadă de tărâțe de ciocolată. Grind ciocolata cât mai de fin posibil, astfel încât să se topească rapid când amestecați-o cu apă caldă.
  • Imaginați-vă ușor și delicios Mousse de ciocolată Pasul 3
    3
    Umpleți un castron mare cu gheață. Utilizați suficientă gheață pentru răcirea ciocolatei. Puneți un castron mai mic în castronul mare și asigurați-vă că acesta este înconjurat de gheață suficientă.
  • Imaginea intitulată Face Mousse de ciocolată cu adevărat ușor și delicios Pasul 4
    4
    Încălziți o ceașcă de apă pe sobă. Puneți apa într-o tigaie mică și încălziți-o pe sobă la foc mediu.
  • Dacă doriți să gustați mousse cu vanilie, înlocuiți 1 TL de apă în tigaie cu 1 linguriță de vanilie.
  • Puteți adăuga, de asemenea, piper de cayenne, extract de portocale sau alte arome în apă pentru a da musetei un gust diferit.

    • Metoda 2
    Pregătiți mousse

    Imaginați-vă că este foarte ușor și delicios Mousse de ciocolată Pasul 5


    1
    Puneți chips-urile de ciocolată în tigaie. Folosiți un amestec și începeți să amestecați imediat. Ciocolata se va topi și se va amesteca cu apa. Se amestecă până când ciocolata este topită complet.
  • Imaginea intitulă Fă-o ușor și delicioasa Mousse de ciocolată Pasul 6
    2
    Goliți ciocolata în bolul mic de înghețată. Opriți căldura și goliți cu grijă ciocolata în castron mic plasat în bolul mare de gheață.
  • Faceți cu adevărat ușor și delicios Mousse de ciocolată Pasul 7
    3
    Se amestecă ciocolata bine. Dacă puneți ciocolata în castron, ar trebui să-l amestecați imediat, astfel încât să nu înceapă să se ciocnească. Veți observa că textura se schimbă în timpul amestecării, iar ciocolata are o textura de budincă ușoară. După aproximativ 3 minute, ciocolata ar trebui să fie o mousse cu agitare constantă.
  • Nu întrerupeți amestecarea. Dacă nu se amestecă în mod constant, nu veți obține mousse.
    Imagine Faceți-vă cu adevărat ușor și delicios Mousse de ciocolată Pasul 7Bullet1
  • Imaginați-vă ușor și delicios Mousse de ciocolată Pasul 8
    4
    Puneți mousse într-un vas de servire. Mousse delicioasă trebuie servită în porții mici. Adăugați o cremă frișcă la mousse în contrast cu aroma de ciocolată.
  • Imaginea intitulă Fă-o ușor și delicioasa Mousse de ciocolată Pasul 9
    5
    Efectuat.

    • Sfaturi

    • Serviți o prăjitură de ciocolată cu o mousse, care este delicioasă.
    • Puteți servi și câteva căpșuni.
    • Încearcă plăcintele de gem și de quark.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit