DifiTsi.com

Încingeți Macaroane și Brânză

Macaroanele și brânzeturile din frigider vă cheamă, dar cum le încălzi, astfel încât să aibă gusturi la fel de bune ca proaspete? Încălzirea macaroanelor și a brânzeturilor poate fi dificilă și adesea devine prea uscată sau o mizerie uleioasă, câteodată în același timp! Acest articol vă va arăta cum să evitați astfel de probleme și să vă încălziți Macaroanele și Brânza pentru a le face să fie la fel de netedă și cremoasă ca proaspete.

metodă

Metoda 1
Căldură și macaroane în cuptorul cu microunde

Imaginea intitulată Reîncălzi macaroane și brânză Pasul 1
1
Puneți cantitatea dorită de macaroane și brânzeturi într-un vas cu microunde. Asigurați-vă că castronul dvs. este fabricat din sticlă sau plastic rezistent la microunde.
  • Nu încălzi mai mult decât mănânci, deoarece cu cât îi încălzi mai mult, cu atât mai puțin apetisant va fi macaroanele și brânza.
  • Imaginea intitulată Reîncălzi macaroane și brânză Pasul 2
    2
    Adăugați lapte. Pastele vor continua să absoarbă umezeala după gătit, ceea ce înseamnă că macaroanele și brânzeturile vor deveni mai uscate cu cât vor rămâne mai mult. Secretul menținerii sau revitalizării consistenței originale este adăugarea unui anumit lapte atunci când se încălzește. Suma necesară depinde de macaroane și brânză. Începeți prin amestecarea unei linguri de lapte într-o ceașcă de macaroane și brânză. Laptele nu este absorbit complet până când macaroanele sunt încălzite, așa că nu vă faceți griji dacă arată puțin umed la început.
    • Puteți, de asemenea, să o înlocuiți pe jumătate sau cu o cremă pentru o textura mai bogată și o aromă.
  • Imaginea intitulată Macaroane și brânză reîncălzite Pasul 3
    3
    Acoperiți macaroanele și brânza cu folie de plastic. Lăsați un colț puțin deschis, astfel încât aburul să poată scăpa.
    • În cazul în care nu este bun pentru tine de a utiliza folie de plastic in cuptorul cu microunde, puteți plasa, de asemenea, o placă rasturnata deasupra vasului, dar asigurați-vă că pentru a purta mănuși de bucătărie atunci când scoateți-l, deoarece placa poate fi fierbinte. În plus, aburul fierbinte scapă unde vă puteți arde.
  • Imaginea intitulată Macaroane și brânză de reîncălzire Pasul 4
    4
    Încălziți macaroanele și brânza încet la nivelul mediu (50%). Aceasta reduce probabilitatea de separare a brânzei, rezultând macaroane uleioase și brânză. Setați cronometrul la 1 minut pentru o singură porție sau 90 de secunde pentru o servire mai mare. Când sună timerul, amestecați macaroanele și brânza. Apoi, încălziți-le la intervale de 30 până la 60 de secunde până la atingerea temperaturii dorite.
    • Dacă cuptorul dvs. cu microunde nu are o placă turnantă, încălziți macaroanele și brânza la intervale de 45 de secunde și rotiți între timp butonul.
  • Imaginea intitulată Macaroane și brânză de reîncălzire Pasul 5
    5
    Dacă doriți, completați și bucurați-vă! Chiar și cele mai încălzite macaroane și brânză pot pierde unele gusturi. Pentru a fi condimentat, stropiți puțin parmezan, sare și piper, puțin unt sau sare de usturoi peste el. Pentru un pic mai multă aventură ai putea încerca ketchup, un vârf de ardei iute sau chiar sos picant. Bucurați-vă de masă!

    • Metoda 2
    Încălziți macaroanele și brânza în cuptor

    Imagine cu titlul Reîncălziți macaroane și brânză Pasul 6
    1
    Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Cuptorul este, de obicei, cel mai bun mod de a încălzi cantități mari de macaroane și brânză, mai ales dacă le încălzi într-un vas de caserolă.
  • Imagine cu titlul Reîncălziți macaroane și brânză Pasul 7
    2
    Puneți macaroanele și brânza într-un castron plat, rezistent la foc. Un vas de coacere din sticlă este ideal.
  • Imaginea intitulată Macaroane și brânză reîncălzite Pasul 8


    3
    Se amestecă puțin lapte. Adăugați aproximativ 1 lingură de lapte pe cană de macaroane și brânză. Cu toate acestea, săriți acest pas dacă încălziți macaroanele și brânza cu un topit crud sau crocant.
  • Imaginea intitulată Reîncălziți macaroane și brânză Pasul 9
    4
    Acoperiți matrița cu folie și coaceți până se încălzește. Acest lucru ar trebui să dureze 20-30 de minute.
  • Imaginea intitulată Macaroane și brânză Reîncălzire Pasul 10
    5
    Puneți niște brânză suplimentară peste el pentru o coafură frumoasă. Puneți un strat de brânză rasă (cheddar este grozav!) Peste macaroane și brânză. După 20 de minute, scoateți folia și coaceți timp de încă 10 minute până ce bariera de brânză a bătut și a devenit maro.
    • Pentru o criză suplimentară, puteți amesteca cu brânza 2 până la 3 linguri de pesmet spicat înainte de ao da.

    • Metoda 3
    Căpșuni și brânză calde pe sobă

    Imaginea intitulată Macaroane și brânză de reîncălzire Pasul 11
    1
    Faceți-vă băi de apă (sau improvizați). Cea mai bună modalitate de a încălzi Macaroane și Brânză și alte feluri de paste cremoase pe aragaz se află într-o baie de apă. O baie de apă constă dintr-o oală plasată pe un alt vas umplut cu apă. Vasele stivuite se așează pe sobă, iar atunci când apa se fierbe mai jos, se eliberează aburul, care încălzește ușor mâncarea din partea superioară.
    • Dacă nu aveți o baie de apă, este ușor să creați unul. Găsiți un castron de amestec din metal sau sticlă (de preferință pirex) care se potrivește cu vasul dvs. preferat. Adăugați apă în ghiveci, dar nu atât de mult încât atinge fundul vasului. Puneți mâncarea în castron și puneți vasul cu vasul deasupra lui pe sobă la viteză medie.
    • Dacă o baie de apă nu este o opțiune, luați o oală normală - aveți grijă să nu lăsați macaroanele și brânza să ardă!
  • Imagine cu titlul Reîncălziți macaroane și brânză Pasul 12
    2
    Puneți cantitatea dorită de macaroane și brânză în partea superioară a băii de apă sau într-o cratiță. Încălziți numai cantitatea pe care doriți să o mâncați. Calitatea cu siguranta sufera de oa doua incalzire.
  • Imaginea intitulată Macaroane și brânză de reîncălzire Pasul 13
    3
    Dați lapte macaroanelor și brânzei. Acest lucru ajută la restabilirea umidității sosului și a consistenței originale cremoase. Începeți prin amestecarea în aproximativ o lingură de lapte pe cană de macaroane și brânză. Puteți adăuga mai mult lapte în timp ce încălziți dacă macaroanele și brânzeturile arată uscat sau lipicios.
    • Puteți îmbunătăți mai mult gustul și textura macaroanelor și brânzeturilor, adăugând o jumătate de lingură de unt.
    • Puteți să le înlocuiți pentru o consistență mai bogată cu jumătate sau chiar smântână.
  • Imaginea intitulată Macaroane și brânză de reîncălzire Pasul 14
    4
    Se încălzesc macaroanele și brânza peste baia de apă fierbinte sau într-o oală în sobă, la foc mediu. Acordați o atenție deosebită vasului și amestecați frecvent până când macaroanele și brânza au temperatura și consistența dorite. În funcție de aragaz, acest lucru ar putea dura 3 până la 10 minute.
    • Fiți răbdători și nu încercați să vă supraîncălziți macaroanele și brânza, altfel riscați să vă despărțiți și să deveniți grași.
    • Dacă macaroanele arata uscate când sunt încălzite, adăugați lapte, câte o lingură la un moment dat.
  • Imaginea intitulată Reîncălziți macaroane și brânză Pasul 15
    5
    Sezonul pentru a echilibra gustul pierdut. Chiar și macaroanele și brânza care se încălzesc cu drag pot pierde unele gusturi. Când se încălzește, luați în considerare adăugarea a 30 de grame de brânză suplimentară rasă sau câteva lingurițe de brânză parmezană rasă. Puteți adăuga, de asemenea, niște pudră de usturoi sau o cantitate mică de piper de cayenne pentru a le oferi pizzazii suplimentari.

    • avertismente

    • Aveți grijă când încălziți Macaroane și Brânză. Dacă un bol scoate din cuptorul cu microunde, acesta poate fi foarte fierbinte. Luați un mâner sau cuptor!
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit