DifiTsi.com

Roșii de castane

Cum ar fi o zi de iarnă rece clinking fără aroma minunată de castane prăjite? Dacă mirosul de castane de foc vă inspiră, iată cum să-l descoperiți acasă.

metodă

1
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Dacă utilizați un șemineu sau un șemineu, aprindeți focul în primul rând.
  • 2
    Tăiați cu atenție în partea dreaptă a castanelor, folosind un cuțit ascuțit și ascuțit care taie coaja. Aburul poate scăpa, altfel castanele pot exploda! Alternativ, le puteți străpunge cu o furculiță, cusătura trebuie să treacă complet prin cochilie.
  • 3
    Răspândiți castanele pe o tavă de coacere cu nervuri sau direct pe grătar, cu fața tăiată în sus. Dacă le frigeți pe o flacără deschisă, incluzând o flacără de gaz, puneți-le într-o tavă lungă cu mâner.
    • Unii oameni preferă să coboare castanele cu partea incizată în jos, astfel încât carapacea să fie gătită, uscată și separată de castan pentru o coajă optimă.
  • 4


    Se frigează timp de 15 până la 20 de minute, până se înmoaie și se descompune ușor. Mutați-le frecvent ca să nu ardă.
  • 5
    Înfășurați castanele fierbinți într-o cârpă și stoarceți-le pentru a sparge cojile. Lăsați-l învelit într-o cârpă timp de 5 minute.
  • 6
    Desfaceți castanele încă calde. Scoateți, de asemenea, pielea interioară împreună cu cochilie. Încălziți-le din nou, dacă nucile sunt greu de coaja.
  • 7
    Bucurați-vă de masă!

    • Sfaturi

    • Degetele tale pot deveni negre atunci când se coajă, așa că spală-le imediat ce termini.
    • Tăvițele non-stick nu sunt de obicei bune pentru flăcări deschise.
    • Alegeți castane cu o strălucire maro frumoasă care se va simți fermă. Evitați toate castanele cu vânătăi, găuri de vierme sau pete murdare.
    • Îndepărtați castanele în apă rece timp de 30 de minute după ce ați străpuns coaja pentru a vă desprinde mai ușor.

    avertismente

    • Uita-te atent. Castanele se pot schimba de la crocant la ars într-un minut.
    • Aveți grijă atunci când tăiați castanele cu cuțitul ascuțit.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit