1
Adăugați o cantitate mare de calciu. Calciul este cel mai abundent mineral din organism și aproximativ 99% din acesta se găsește în oase și dinți. Furnizarea de calciu suficientă promovează creșterea oaselor sănătoase și ajută la menținerea densității osoase. Mulți americani, în special femeile, nu primesc suficient calciu în dieta zilnică. Cantitatea zilnică recomandată de calciu depinde de vârstă și sex.
- Bărbații adulți sub 70 ani și femeile sub 50 de ani ar trebui să primească cel puțin 1000 mg de calciu pe zi. Barbatii peste 70 de ani si femeile peste 50 de ani ar trebui sa primeasca cel putin 1200 mg pe zi. Femeile gravide și care alăptează ar trebui să consume cel puțin 1300 mg de calciu pe zi.
- Majoritatea americanilor își obțin calciu din produsele lactate, cum ar fi laptele, brânza și iaurtul, care sunt foarte bogate în calciu. Dacă preferați laptele de soia, laptele de migdale sau alte produse de înlocuire a laptelui, trebuie să alegeți produse fortificate cu calciu.
- Legumele bogate în calciu includ sfeclă și kale, varză chineză (bok choi), fasole lungă, varză și broccoli. Deși spanacul este sănătos, acesta nu este ideal ca sursă de calciu deoarece acidul său oxalic reduce cantitatea de calciu disponibilă corpului.
- Sardinele și somonul din cutie sunt surse bune de calciu, deoarece oasele acestor pești conserve ar trebui mâncate. Sardelele și somonul sunt, de asemenea, o sursă excelentă de acizi grași omega-3, care sunt importanți pentru sănătatea creierului. În plus, ele conțin vitamina D, care ajută organismul să absoarbă calciul.
- Alege cereale integrale de cereale îmbogățite cu calciu și alți nutrienți și cu conținut scăzut de zahăr. Deoarece mulți oameni mănâncă aceste cereale cu lapte zilnic, ele sunt o sursă bună și constantă de calciu.
- Calciul este disponibil și ca supliment alimentar. Cele două forme principale sunt carbonatul de calciu și citratul de calciu. Carbonatul de calciu trebuie luat împreună cu alimentele. Citratul de calciu este mai scump, dar nu este necesar să se ia împreună cu alimentele, deci poate fi în mod special adecvat pentru cei cu boală inflamatorie intestinală cronică sau tulburări de absorbție. Nu luați suplimente de calciu dacă obțineți suficient calciu în dieta dumneavoastră, cu excepția cazului în care medicul dumneavoastră l-a prescris. Prea mult calciu poate provoca reacții adverse neplăcute - posibil pietre la rinichi.
2
Obțineți o mulțime de vitamina D. Vitamina D vă ajută organismul să absoarbă mai bine calciul. Este, de asemenea, un factor esențial în reconstrucția oaselor. Persoanele cu vârsta sub 70 de ani trebuie să primească cel puțin 600 UI de vitamină D zilnic - persoanele cu vârsta peste 70 de ani trebuie să primească cel puțin 800 UI zilnic. Dacă sunteți în pericol de deficit de vitamina D, medicul dumneavoastră poate măsura nivelul sângelui și poate determina nevoile dumneavoastră.
- Cele mai multe alimente nu conțin vitamina D. Pestele uleios, cum ar fi pește-spadă, somon, ton și macrou, sunt cele mai bune surse de vitamina D naturală (și de asemenea, oferă omega-3). Ficatul de vită, brânza, niște ciuperci și gălbenușul de ou conțin cantități mici de vitamina D.
- Laptele este în general fortificat cu vitaminele A și D. Multe băuturi și cereale sunt, de asemenea, îmbogățite cu vitamina D.
- Pe baza de date USDA [1] puteți verifica valoarea nutrițională a multor alimente.
- Timpul petrecut la soare este o altă modalitate excelentă de a vă reîncărca bateriile. Razele ultraviolete declanșează sinteza vitaminei D în organism, deși persoanele cu niveluri mai mari de melanină (adică, piele întunecată) produc mai puțin vitamina D în acest mod. Utilizați o protecție solară cu un SPF cu spectru larg de cel puțin 15 dacă sunteți în aer liber.
- Cu toate acestea, mulți experți spun că cinci până la zece minute pe zi, în soare, fără protecție solară, sunt sigure și pot ajuta la creșterea vitaminei D.
- Vitamina D este disponibilă și ca supliment alimentar. Acesta vine în două forme, D2 și D3. La dozele normale, ambele par să fie la fel de puternice, deși D2 este mai puțin potent la doze mai mari. Toxicitatea la vitamina D este rară.
3
Consumați alimente care conțin magneziu. Magneziul este un mineral important pentru toate părțile corpului, inclusiv pentru oase. 50-60% din magneziu în organism este în oase. Mulți oameni nu primesc suficientă magneziu în dieta lor. Bărbații adulți ar trebui să primească cel puțin 400-420 mg de magneziu pe zi și femeile adulte cel puțin 310-320 mg. Există multe alimente bogate în magneziu, de ex. B.:
- Migdale, casheuri, arahide și unt de arahide
- Legume cu frunze verzi, cum ar fi spanacul
- Cereale integrale și leguminoase, în special fasole neagră și boabe de soia
- Avocado, cartofi de coajă și banane
- Cu toate acestea, magneziul concurează cu calciu pentru absorbție. Dacă aveți niveluri scăzute de calciu, magneziul poate duce la deficit de calciu. Cu toate acestea, dacă obțineți suficient calciu în dieta dvs., nu va trebui să vă faceți griji cu privire la aceste efecte.
4
Mancati alimente bogate in vitamina B. Deficitul de vitamina B12 poate reduce numărul de osteoblaste, celulele responsabile pentru formarea osoasă nouă. Persoanele cu deficiență de vitamina B12 vor avea mai multe șanse de a prezenta oase rupte și o pierdere osoasă mai rapidă. Adulții trebuie să primească zilnic cel puțin 2,4 μg de vitamina B12. Bune surse de hrană pentru vitamina B12 sunt u. a.:
- Offal, cum ar fi ficatul și rinichii
- Carne de vită și altă carne roșie, cum ar fi carnea de vânat
- Shellfish, în special midii și stridiile
- Pește, cereale fortificate și produse lactate
- Boabele de cereale și legumele conțin foarte puțină sau nici o vitamină B12. Drojdia Nutrient poate conține vitamina B12.
- Pentru vegetarieni și vegani poate fi mai greu să obțineți suficientă vitamină B12. Totuși, aceasta poate fi luată și ca supliment alimentar sub formă de capsulă sau lichid sublingual.
5
Destul de vitamina C a primit. Oasele sunt formate în principal din colagen, o proteină care formează "scheletul" osos, care este apoi întărit cu calciu. Vitamina C stimulează tropocollagenul și promovează sinteza colagenului. Un aport adecvat de vitamina C în dieta dumneavoastră poate crește densitatea osoasă minerală, în special la femeile aflate în post-menopauză. Bărbații adulți ar trebui să primească cel puțin 90 mg de vitamină C pe zi, iar femeile adulte cu cel puțin 75 mg. Bune surse de hrană pentru vitamina C sunt u. a.:
- Citrice și sucuri, ardei roșii și verzi, roșii, fructe kiwi, căpșuni, pepene galben și germeni de Bruxelles.
- Varza, conopida, cartofi, spanac si mazare
- Cereale îmbogățite și alte produse fortificate
- Majoritatea oamenilor primesc suficientă vitamină C în dieta lor. Cu toate acestea, dacă aveți nevoie de mai multă vitamină C, puteți obține sub formă de multe suplimente, cum ar fi Ca-C 1000 Sandoz.
- Fumatorii ar trebui să ia cel puțin 35 mg mai mult decât doza zilnică recomandată, deoarece fumul reduce nivelul vitaminei C din organism.
6
Aveți suficientă vitamină K. Vitamina K crește densitatea osoasă și poate chiar reduce riscul de fracturi osoase. Bărbații adulți ar trebui să primească cel puțin 120 μg pe zi, iar femeile adulte cel puțin 90 μg. Majoritatea oamenilor primesc suficientă vitamină K în dieta lor. Bacteriile intestinale produc, de asemenea, vitamina K. Vitamina K se găsește în multe alimente - surse bune sunt:
- Legume cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, varza, broccoli, frunzele de varza si varza
- Uleiuri vegetale, în special ulei de soia și nuci
- Fructe, cum ar fi boabe, struguri și smochine
- Alimente fermentate, în special natto (soia fermentată) și brânză
7
Acordați atenție aportului de vitamina E. Vitamina E este un antioxidant care are proprietăți antiinflamatorii. Este o parte importantă a unei alimentații sănătoase și echilibrate. Adulții trebuie să primească cel puțin 15 mg / 22,4 UI pe zi. Cu toate acestea, ar trebui să aveți grijă de suplimentele de vitamina E - acestea livrează de obicei mai mult de 100 UI pe doză, mult mai mult decât necesarul zilnic recomandat. Mai multe studii sugerează că administrarea suplimentelor de vitamina E poate reduce masa osoasă și poate limita formarea osoasă.
- Obținerea suficienței vitaminei E din surse dietetice nu ar trebui să vă amenințe oasele, ci să vă ofere beneficii pentru sănătate. Sursele bune de nutriție pentru vitamina D sunt u. a. Semințe, nuci, uleiuri vegetale, spanac, broccoli, fructe kiwi, mango și roșii.
8
Controlați consumul de cofeină și alcool. Relația dintre cofeină și densitatea osoasă nu este încă pe deplin înțeleasă. Cu toate acestea, se pare că anumite băuturi cu cofeină, cum ar fi lap și cafea, pot fi asociate cu pierderea osoasă. Alte băuturi cu cofeină, cum ar fi ceaiul negru, nu afectează densitatea osoasă. Consumul greu de alcool este dăunător corpului tău, inclusiv oasele tale. Chiar mai dăunătoare pentru oasele tale pot fi băuturile cola, care pot fi legate de fosforul din aceste băuturi.
- Institutul Național american care se ocupa cu abuzul de alcool (Institutul National pentru Abuzul de Alcool si alcoolismul), explică faptul că „cu risc scăzut“ sau de baut „moderat“ este cel mai sigur mod de a nu afecta sănătatea dumneavoastră de alcool. Pentru femei, acest lucru este indicat ca nu mai mult de trei pahare pe zi, și nu mai mult de șapte pahare pe săptămână. Pentru bărbați, nu mai mult de patru pahare pe zi, și nu mai mult de paisprezece pe săptămână.