DifiTsi.com

Aprindeți un incendiu puternic de cărbune fără brichetă

Gustul brichetei poate să vă distrugă gratarul și să lase produse chimice pe carne și grătar, care ar putea fi periculoase în cantități mai mari. Din fericire, există o serie de alte moduri de a vă face grillul să ruleze și să fie difuzat. Tot ce ai nevoie este un ziar și un horn dacă ai unul.

metodă

Metoda 1
Utilizați un șemineu de gaz

Imaginea intitulată Creează un incendiu puternic de cărbune incendiar fără lichid de brichetă Pasul 1
1
Scaunele ieftine de gaz sunt cel mai simplu mod de a crea un foc puternic de fiecare dată. Le obții pentru aproximativ 20 de euro. Ziarul și convecția de căldură sunt folosite pentru a vă lumina cărbunele în mod egal. Apoi le puteți pune în siguranță pe grătar și începe să pescuiască în 15-20 de minute.
  • 2
    Lucrați ușor în coșul de fum. Două până la patru bucăți de ziar ar trebui să fie suficiente, în funcție de dimensiunea șemineului. Nu distrugeți ziarul prea tare. Doar împingeți-l în bile libere, astfel încât aerul fierbinte să intre în spațiile dintre ele. Ziarul se va asigura că cărbunelui începe să strălucească.
  • Dacă șemineul nu are sol solid, puneți hârtia pe grila de cărbune și coborâți coșul de fum pe el.
  • 3
    Umpleți coșul cu cărbune. Luați cărbunele preferate și umpleți șemineul în partea de sus. Ar trebui să ajungeți la fundul hârtiei.
  • 4
    Lăsați hârtia în diferite locuri de jos și puneți totul pe grătar. Hârtia se va încălzi rapid, iar aerul cald și hârtia de ardere vor face ca cărbunelui să strălucească. Odată ce hârtia arde, brichetele de cărbune se vor lumina reciproc. Deoarece aerul fierbinte este tras prin fundul șemineului prin cărbune.
  • Semineul se va încălzi rapid. Deci, ar trebui să-l puneți pe o suprafață rezistentă la foc, atunci când căldura se încălzește. Grillul, care este deja pregătit pentru cărbune, este bine adaptat, precum și un zid de cărămidă (deși pot apărea urme de arsură).
  • 5
    Puneți cărbunele pe grătar când brichetele de top arată gri. Aceasta durează de obicei aproximativ 10 - 15 minute. Când cărbunele se află pe grătar, puteți începe să grăbiți. Puneți cărbunele pe cele mai multe grătare pe grătar, rotind-o. Modelele de calitate superioară au un buton de scurgere care permite deschiderea fundului pentru a elibera cărbunele. Puneți cărbunele acolo unde doriți, în loc să le aruncați în mijloc și apoi să le mutați. Brichetele de cărbune ar putea să se rupă în alt mod și să-și piardă căldura, deoarece sunt în mod constant preluate și deplasate.
  • Dacă doriți să grăbiți mai mult de 30 de minute, adăugați două-trei pâini de cărbune pentru a menține focul.
  • Imaginea intitulată Creați un incendiu puternic de cărbune incendiar fără lichid de brichetă Pasul 6
    6
    Asigurați-vă că geamurile sunt deschise pentru un incendiu mai mare. Prin ele mai mult aer și oxigen pot veni la foc, astfel încât să ardă mai repede. Țineți jaluzelele deschise când poziționați cărbunele. Apoi, prăjiți carnea, apoi închideți grătarul pentru a fuma carnea și a găti mai încet.

    • Metoda 2
    Aprinde un incendiu cu ziar

    Imaginea intitulată Creează un incendiu puternic de ardere a cărbunelui fără lichid de brichetă Pasul 7
    1
    Deschideți geamurile de pe podea și scoateți cenușa. Aveți nevoie de o briză bună, constantă, deoarece cărbunelui este nevoie de oxigen pentru a arde. Asigurați-vă că eliminați toată cenușa, deoarece ar necesita spațiul necesar pentru proiect. Nu uitați să deschideți complet jaluzelele.
  • Imaginea intitulată Creați un incendiu puternic de cărbune incendiar fără lichid de brichetă Pasul 8
    2
    Cromați patru până la cinci bucăți de ziar și puneți-le în mijlocul grătarului. Faceți o grămadă mică pe grătar cu ziarul. De asemenea, puteți folosi hârtia sacului de cărbune. Hârtia se aprinde ușor și flacăra de hârtie este transferată pe cărbune.
  • Dacă nu faceți focul numai pe hârtie, beți jumătate din hârtie cu ulei de măsline, canolă sau ulei vegetal. Uleiul arde hârtia mai lent, astfel încât cărbunele au mai mult timp să ardă. În timp ce nu este perfect, această metodă este o alternativă naturală la brichetă.
  • Imaginea intitulată Creați un incendiu puternic de cărbune incendiar fără lichid de brichetă Pasul 9
    3
    Puneți niște bastoane mici și uscate în ziar. Un lemn kienspan sau lemn de foc are un punct de aprindere mai mare decât hârtia și, prin urmare, ajută la aprinderea cărbunelui. Așezați câteva rupturi pe sau în jurul ziarului de ziar, creând un fel de cuib. Hârtia va aprinde rumegușul, iar hârtia și chipsurile vor aprinde cărbunele.
  • Dacă bastoanele se sparg cu ușurință în mână și dacă au un sunet puternic de crăpare, atunci sunt suficient de uscate pentru acest scop.
  • De asemenea, ar trebui să aveți o mână de chips-uri suplimentare dacă aveți nevoie de mai mult combustibil.
  • Dacă în apropiere nu există bastoane, luați hârtie suplimentară. Este posibil să fie nevoie să puneți mai multă hârtie în foc până când brichetele de cărbune se aprind. De asta ar trebui să ai gata.
  • Imaginea intitulată Creați un incendiu puternic de cărbune incendiar fără lichid de brichetă Pasul 10
    4
    Puneți trei până la patru bucăți de cărbune pe partea superioară a grămezii. Ele sunt folosite pentru a aprinde restul carbunii. Puneți-l aproape de mijloc pe bastoane. Dacă hârtia se prăbușește dedesubt, mai aveți flăcări în apropierea brichetelor.
  • Brichetele mici de cărbune ard mai mult decât cărbunele tari. Acesta din urmă se aprinde mai ușor și mai întâi arde mai tare.
  • Imagine cu titlul Creați un incendiu puternic de cărbune incendiar fără lichid de brichetă Pasul 11
    5


    Ignite hârtia în mai multe locuri. Utilizați un meci sau o brichetă pentru a aprinde hârtia în locuri diferite, creând un foc frumos și luminos. În același timp, așchii de kien ar trebui să se aprindă pe flăcările mari, pâlpâitoare ale hârtiei.
  • Dacă bastoanele nu s-au aprins și hârtia este aproape arsă, zdrobiți ușor una sau două bucăți de ziar și puneți-le pe marginea de lângă bastoane.
  • Imagine cu titlul Creați un incendiu puternic de cărbune incendiu fără lichid de brichetă Pasul 12
    6
    Faceți strălucirea cărbunelui. Dacă pe brichete se văd marginile de cenușă cenușii sau albe și fumați piesele, atunci începe. Procesul este lent, dar focul vine după un timp. Păstrați lemn de foc kiennaen și ziarul de funcționare până când vedeți niște cenușă pe brichete.
  • Imagine cu titlul Creați un incendiu puternic de cărbune incendiar fără lichid de brichetă Pasul 13
    7
    Adăugați încet un cărbune mai mult la focul existent. De îndată ce primele brichete încep să fumeze, puteți adăuga mai multe brichete unul după celălalt. Un foc bun de cărbune nu arată ca un foc de lemn. Dacă vedeți cenușă albă sau cenușie pe brichete, atunci puteți continua. Probabil că nu există flăcări mari, care arde în acest foc.
  • Continuați să adăugați brichete până când aveți o grămadă mare în mijlocul grătarului. Brichetele interioare sunt singurele la cald în momentul de față. Ar trebui să vedeți că fumul se ridică din mijlocul grămezii. În funcție de dimensiunea grătarului, veți avea nevoie de diferite cantități de cărbune:
  • Micile grătare personale necesită, de obicei, între 25 - 30 de brichete.
  • Gribete de dimensiuni medii, de ex. cu un diametru standard de 57 cm, necesită aproximativ 40 de brichete.
  • Grătarele mari pot avea nevoie de unul până la doi pungi de cărbune și să ia mult timp să se încălzească cu această metodă.
  • Imaginea intitulată Creați un incendiu puternic de cărbune incendiar fără lichid de brichetă Pasul 14
    8
    Așteptați să împărțiți cărbunele până când aproape toate brichetele sunt acoperite cu un strat cenușiu alb-gri. Interiorul grămezului strălucește acum roșu cu căldură. Asta înseamnă că puteți începe să grăbiți. Adăugați mai mult cărbune atunci când focul este mic, apoi puneți cărbunelul cu clește lungă în locul în care doriți. Acest lucru poate dura între 30 de minute și o oră.

    • Metoda 3
    Lăsați un foc puternic și mențineți-l în funcțiune

    Imagine cu titlul Creați un incendiu puternic de cărbune incendiar fără lichid de brichetă Pasul 15
    1
    Țineți cărbunele aproape împreună pentru a obține un incendiu puternic. Brichetele trebuie să fie apropiate pentru a păstra căldura și pentru a arde la cald. Dar, de asemenea, aveți nevoie de un pahar pentru a arde bine. De aceea nu ar trebui să fie prea aproape împreună. O grămadă liberă este perfectă. Există diferite metode de grătar pentru a menține un foc puternic:
    • Chiar și gratar. Întregul podea al grătarului este acoperit cu două straturi de brichete de cărbune. Nu există lacune mari, totul este uniform distribuit, astfel încât întregul grătar să atingă o temperatură uniformă și stabilă. Utilizați această metodă dacă doriți să preparați rapid o mulțime de alimente.
    • Doua zone frigere. Rotiți într-o zonă și folosiți cealaltă pentru a menține mâncarea caldă. Pentru a face acest lucru, trebuie să strângeți jumătate din cărbune într-o grămadă constantă pe o parte a grătarului, cu două până la trei straturi de brichete pe jumătatea fierbinte a grătarului.
  • Imaginea intitulată Creați un incendiu puternic de cărbune incendiar fără lichid de brichetă Pasul 16
    2
    Adăugați mai multe cărbuni la grătar în mod regulat pentru ao menține în funcțiune. Cărbunele este destul de fierbinte când strălucește roșu și are un exterior alb. Apoi pot aprinde mai multe brichete. Nu așteptați până când aproape toate cărbunile sunt arse. În schimb, adăugați restul carbunii atunci când aproximativ jumătate din brichete sunt încă acolo. Este posibil să trebuiască să așteptați cinci până la zece minute pentru ca noii cărbuni să aibă un strat gri-alb, înainte de a putea continua grilajul. Dar e mai bine decât să porniți din nou focul.
  • Dacă doriți să grăbiți o perioadă mai lungă de timp, atunci după prima iluminare ar trebui să umpleți două până la trei mâini de cărbune la fiecare 30 de minute.
  • Imaginea cu titlul Creați un incendiu puternic de cărbune incendiar fără lichid de brichetă Pasul 17
    3
    Lăsați jaluzelele superioare și inferioare deschise pentru căldură maximă. Cu cât aerul ajunge mai mult la foc, cu atât devine mai fierbinte. Focul are nevoie de oxigen pentru a arde, deci cu cât mai mult oxigen vă oferă, cu atât mai fierbinte devine carbune. Dacă doriți să controlați temperatura, închideți parțial unul sau ambele orificii de ventilație. Mai presus de toate ar trebui să faci asta la geamul superior.
  • Imagine cu titlul Creați un cărbune puternic de ardere incendiu fără lichid de brichetă Pasul 18
    4
    Scoateți cenușa. Există o pârghie mică care vă permite să deschideți și să închideți jaluzelele inferioare. De asemenea, puteți utiliza aceeași pârghie pentru a elimina cenușa prin sloturi. Cenușele necesită spațiu de aer și sufocă cărbuni atunci când se formează.
  • Imagine cu titlul Creați un incendiu puternic de cărbune incendiar fără lichid de brichetă Pasul 19
    5
    De asemenea, puteți adăuga cărbune de esență tare. Oferă un gust suplimentar și un incendiu mai fierbinte. Cărbune de cires sau măr poate da mâncării o aromă fantastică și acest cărbune se aprinde rapid pe brichetele fierbinți. Deși lemnul arde mai rapid și mai fierbinte decât brichetele de cărbune, o combinație a celor două este de obicei cea mai bună pentru un foc profesionist.
  • Imagine cu titlul Creați un incendiu puternic de cărbune incendiu fără lichid de brichetă Pasul 20
    6
    Sigilați cărbunelui neutilizat. Dacă nu ați folosit un sac întreg de cărbune, sigilați-l cu clema. Aditivii din cărbune se pot evapora, astfel încât brichetele să fie mai puternice, mai ales fără brichetă.

    • Sfaturi

    • Îți poți face singur Faceți coșul de aprindere, făcând găuri pe părțile laterale ale unei oale mari de cafea cu un deschizător de cutii.

    avertismente

    • Cea mai obișnuită greșeală este să spargeți ziarul prea mult.
    • Începeți cu o cantitate mai mică de cărbune, adăugați mai mult dacă prima parte se aprinde.
    • Nu lăsați niciodată focul nesupravegheat.

    Ce ai nevoie

    • Șemineu - foarte scump, dar nu veți mai avea nevoie de o brichetă din nou
    • cărbune
    • Meciuri sau o brichetă cu lumanari
    • hârtie de ziar
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit