DifiTsi.com

Gatiti tapioca

Tapioca este disponibil în mai multe forme. Puteți găti mici mărgele și pregăti propria Boba de casă, le poate servi ca o budinca, și chiar adaugă la tort, jeleu și tocane. Noi tratăm toate aceste metode - și nu va trebui să vă faceți griji despre tine în viitor, ce faci de tapioca în dulap de bucătărie.

ingrediente

Efectuarea tapioca Boba

  • ¼ ceasca de perle de tapioca
  • 2 cesti de apa
  • Cream (opțional)

Pregătiți budinca de tapioca

  • 3 cesti de lapte integral
  • 1/2 cană de gătit rapid tapioca
  • 1/2 cană de zahăr alb
  • 1/4 linguriță de sare
  • 2 ouă, bătut
  • 1/2 linguriță extract de vanilie

(Face 6 porții)

metodă

Metoda 1
Pregătirea Tapioca Boba

Imaginea intitulată Tapioca pentru gătit Pasul 1
1
Puneți apă și Boba într-o cratiță și aduceți la fierbere la foc mare. Întotdeauna mișcați! Boba nu ar trebui să rămână la fundul vasului. Și să păstreze un 8: 1 raport între apă și exemple Boba cu alte cuvinte, dacă aveți ¼ cană Boba, utilizați 2 cani de apa. Ai nevoie doar de 1/8 ceasca? Apoi, o cană de apă este suficientă.
  • Unele prescripții necesită înmuierea în primul rând a lui Boba. Acest lucru depinde de marca și tipul de perle achiziționate. Unii se dizolvă prin înmuiere, dar alții se simt bine. Dacă puteți, cumpărați Boba, care constă dintr-un singur ingredient: tapioca. Acestea au cea mai bună calitate, înmuiate sau nu.
  • Imaginea intitulată Tapioca pentru gătit Pasul 2
    2
    Când Boba începe să înoate, comutați flacara pe mediu. Gatiti Boba pentru alte 12-15 minute si amestecati la fiecare 5 minute. Când timpul este în sus, luați vasul din flacără și lăsați boba să stea timp de încă 15 minute.
  • Imaginea intitulată Tapioca pentru gătit Pasul 3
    3
    Dulce la gust și mâncați-o exact așa sau cu smântână. Poți doar să mănânci așa Boba, dar are un gust bun cu totul, mai ales cu ceaiul.
    • Dacă doriți să faceți bule de ceai cu bule, pregătiți un sirop simplu pentru a înmuia perlele. ½ ceasca de apa clocotita si ½ ceasca de zahar formeaza un gel dulce care absoarbe mai multa aroma.
  • Imagine cu titlul Cook Tapioca Pasul 4
    4
    Utilizați-l imediat. Boba are cel mai bun gust în câteva ore. Puneți-l în siropul simplu, dacă este necesar, în jurul frigiderului și lăsați-l să se răcească timp de aproximativ 15 minute. Acesta ar trebui să fie suficient timp pentru ca acesta să devină puțin dulce și să aibă totuși consistența potrivită. Sau mâncați-o răcită chiar din pot!

    • Metoda 2
    Faceți budinca de tapioca

    Imagine cu titlul Cook Tapioca Pasul 5
    1
    Se fierbe lapte, tapioca, zahăr și sare într-o cratiță medie. Se amestecă în mod constant la flacără medie. Când se fierbe, reduceți flacăra la foc mic și gătiți încă 5 minute.
    • Dacă nu aveți soiul de Tapioka cu fierbere rapidă, îl puteți înmuia în apă peste noapte. Apoi adăugați acest amestec timp de 2 ore într-o mașină de gătit, astfel încât tapioca obține consistența potrivită.
  • Imagine cu titlul Cook Tapioca Pasul 6
    2
    Se amestecă 1 cană de amestec de lapte în ouăle bătute, întotdeauna 2 linguri la un moment dat. Se continuă agitarea până se agită complet. Apoi amestecați amestecul de ouă-lapte-tapioca în restul tapioca până se amestecă bine.


  • Imagine cu titlul Cook Tapioca Pasul 7
    3
    Gatiti budinca pe foc mediu sau slab. Când gătește, amestecați câteva minute până când budinca devine suficient de groasă pentru a acoperi uniform spatele lingurii. Practic, dacă arată deja ca budinca.
  • Imaginea intitulată Tapioca pentru gătit Pasul 8
    4
    Scoateți budinca din căldură și amestecați în vanilie. Apoi este terminat! Puteți servi fierbinte sau se toarnă în boluri de servire și se răcește timp de câteva ore până când este rece. Decorați cu frisca, fistic, nuci sau stafide, dacă doriți.
    • Puteți împiedica formarea unei piele pe tapioca dacă apăsați pe folie de plastic când se răcește. Nu se usuca asa!
    • Dacă budinca este prea rigidă atunci când este servită, adăugați puțin lapte sau smântână pentru ao face mai gustoasă.

    • Metoda 3
    Utilizați tapioca în rețete

    Image cu titlul Cook Tapioca Pasul 9
    1
    Utilizați tapioca pentru a se îngroșa. Posibilitățile sunt probabil nesfârșite: tapioca poate îngroșa totul, de la umpluturi de tort la supe și tocană. Ca și în cazul deserturilor, vă poate ajuta să vă relaxați fără a adăuga prea mult zahăr și ierburi suplimentare. Lăsați suficient timp ca tapioca să absoarbă aroma fiecărui fel de mâncare.
    • Tapioca cu punct de fierbere rapidă este ideală ca o completare a acestor feluri de mâncare. Modelul tapioca de modă veche are un gust mai puternic, care poate fi în contrast cu gustul dorit.
  • Imagine cu titlul Cook Tapioca Pasul 10
    2
    Se amestecă gemul și jeleul. Dacă doriți să faceți un gem sau un jeleu mai interesant, puteți folosi tapioca. Poate absorbi dulceața fructului și poate adăuga o structură și un volum interesant. Adăugați tapioca la sfârșitul timpului de gătire, astfel încât să nu se gătească prea moale, dar totuși devine aromă.
  • Image cu titlul Cook Tapioca Pasul 11
    3
    Ceai cu bule de ceai prea. Cine nu-i place ceaiul cu bule? E ca și cum ai mânca și bea în același timp, ca și cum ai ucide două păsări cu o singură piatră. Dacă reușești singur, este și mai ieftin și mai sănătos.
  • Imagine cu titlul Cook Tapioca Pasul 12
    4
    Utilizați-l ca înlocuitor. Tapioca cu punct de fierbere rapidă este potrivită ca înlocuitor pentru făină de grâu sau făină de grâu. Raportul pentru amidonul de porumb este de 2 părți tapioca la 1 parte făină. Acest lucru vă poate salva viața pentru restricțiile privind dieta și preferințele gustului!

    • Sfaturi

    • Dacă aveți tapioca fierbere rapid, dar nu-mi place textura granulata, acesta va rula doar prin blender sau procesor de alimente. Acest lucru elimină consistența nedorită.

    Ce ai nevoie

    • Pot cu capac
    • lingură
    • măturică
    • Sirop simplu (opțional, pentru îndulcire)
    • Ambalaj plastic (pentru budinca de răcire)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit