Pregătiți ceai spumat

Dacă ați încercat vreodată ceai spumos, știți cât de delicios - și ieftin - această băutură dulce poate fi. Este în esență un ceai glazurat sau un lichid înghețat amestecat cu perle de tapioca (Boba). Cu puțin timp și ingredientele potrivite, puteți transforma bucătăria într-un magazin de ceai spumos!

metodă

Tapioca perlele sunt de obicei disponibile în două dimensiuni la magazine alimentare din Asia (sau pot fi comandate online). Urmați instrucțiunile de pe ambalaj dacă puteți, dar uneori traducerea nu este prea bună. În general, o faci în felul următor:

1. 1
   Înmuiate în margele pentru câteva ore, dacă doriți ca acestea să fie destul de moale, mai degrabă decât doar moale la exterior și dur în interior (așa cum majoritatea oamenilor le place).
2. 2
   Măsurați 7 părți apă și 1 parte perle de tapioca. Aduceți apa la fierbere.
3. 3
   Adăugați margelele și agitați pentru a vă asigura că nu se lipesc de fundul vasului.
4. 4
   Când margele plutesc pe suprafață, acoperiți vasul și mențineți apa la fierbere timp de 30 de minute. Se amestecă la fiecare 10 minute.
5. 5
   Scoateți din căldură și lăsați perlele acoperite timp de 30 de minute.
6. 6
   Clătiți margelele cu apă călduță sau rece.
7. 
   7
   Dulce perle cu miere sau sirop de zahăr, în funcție de gust (acestea pot fi, de asemenea, folosite pentru a îndulci băutura):

1. Pentru a face sirop de zahăr, amestecați o ceașcă de zahăr alb, o ceașcă de zahăr brun și două cești de apă într-o cratiță.
2. Aduceți la fierbere, apoi îndepărtați imediat de căldură.
3. Se lasă să se răcească.

5

Se amestecă și bea!

Green Apple Blister TeaDacă găsiți paie de diametru mare care pot absorbi perlele de tapioca, vă puteți bucura de ceaiul din spumă mai bine! Dar el este de asemenea bun, chiar dacă nu găsiți paie mare. Doar folosiți o lingură pentru a scoate margelele.