1
Găsește un corncob proaspăt, necurățat. Cuișoarele proaspete pe care le puteți cumpăra în timpul verii în magazinul alimentar. Puteți să le găsiți și pe piața agricultorilor sau chiar să crească porumbul dacă vă simțiți așa. Nu contează unde îți iei porumbul tău, dar trebuie să te asiguri că fiecare fund are încă coaja și este perfect coaptă. Deci, puteți spune dacă porumbul este copt pentru consum:
- Uită-te la porumb pe coc cu ciucuri sau dungi care sunt maro și lipicios, mai degrabă decât galben și uscat. Caprele maro, lipicioase înseamnă că porumbul este copt.
- Apăsați ușor porumbul și simțiți boabele prin coajă. Ar trebui să se simtă plini și fermi, dar nu la fel de greu ca bilele mici.
- Doar încercați să cumpărați ceea ce puteți procesa în următoarele câteva zile. Ar trebui să păstrați corncobs în frigider, astfel încât zahărul să nu se transforme în amidon. Dacă după recoltă aveți prea mult porumb, îl puteți îngheța și el.
2
Tăiați pistonul. Nu scoateți carcasa, dar tăiați capetele astfel încât porumbul să se potrivească în cuptorul cu microunde. Scoateți frunzele libere și uscate. Tăiați fibrele de porumb proeminente. Puteți, de asemenea, să luați un prosop de hârtie umed și să ștergeți murdăria din frunze.
3
Puneți porumbul în cuptorul cu microunde. Cele mai multe microunde pot găti trei porumb în același timp. Dacă aveți un cuptor cu microunde foarte mare, puteți chiar să fiți capabil să mai găzduiți. Pentru a face bucătarul să gătească în mod uniform, puneți porumbul în mijlocul cuptorului fără a le atinge.
- Pentru a vă asigura că sunt expuși în mod uniform la căldură, puteți aranja corncobs într-un triunghi. Cu patru porumb pe coș puteți să le aranjați într-un pătrat.
- Asigurați-vă că corncobs nu atinge. Nu le strângeți și nu le suprapuneți sau veți avea un porumb proaspăt gătit.
4
Gătiți porumbul în cuptorul cu microunde. Setați cuptorul cu microunde la un nivel ridicat și gătiți baloanele timp de trei până la cinci minute. Asta depinde de numărul de pistoane. Dacă aveți doar un piston, puteți începe cu trei minute și dacă aveți patru pistoane, le puteți găti timp de cinci minute.
- Dacă parses mai multe coceni dintr-o dată, ar trebui să pauză și rotiți în jurul pistonului, astfel încât să pătrundă în mod egal procesul de gătire după jumătate din timp.
- În funcție de mărimea porumbului, puteți lua un timp de gătire de 2-4 minute pe balon.
5
Scoateți balonul din cuptorul cu microunde și lăsați-l să se odihnească. Lăsați porumbul să se odihnească în coajă pentru câteva minute, astfel că căldura este disipată și continuă să gătească. Cochiliul conține puțină apă și, prin urmare, se va răci.
- Verificați dacă pistonul nu este prin deschiderea shell și befühlst câteva boabe sau „încearcă să testeze temperatura și crocant boabelor. Puneți vasul înapoi și puneți flaconul în cuptorul cu microunde pentru a găti mai mult, dacă este necesar.
- În cazul în care porumbul este moale și muschi, este gătit prea mult timp. În viitor, nu îl purtați mult timp.
6
Scoateți carcasa și fibrele de porumb. Miezurile de porumb și balonul apos vor fi fierbinți după gătire dacă rămân în cochilie. Îndepărtați cu atenție porumbul pentru a evita să vă ardeți. Coaja și fibrele sunt ușor de curățat.
7
Puneți porumbul cu mirodenii. Rotiți-l în unt și să-l sezonați cu sare și piper dacă doriți. Lăsați-l să se răcească înainte de a vă consuma.
- Porumbul de la cuptorul cu microunde este proaspăt și delicios. Poate fi consumat cu mâinile sau puteți folosi un instrument special de peeling pentru porumb.
- Alternativ, puteți folosi boabele pentru o farfurie laterală. Ridicați vasul și coajați boabele cu un cuțit pe lateral.