DifiTsi.com

Pregătiți porumb cu cremă

Crema făcută cu cremă este o tradiție sudică, dar veți găsi cât mai multe rețete ca bucătari. Majoritatea acestor rețete folosesc cremă sau lapte pentru a produce cremă, chiar și atunci când se utilizează o slănină. În timp ce cu siguranță nu este un fel de mâncare sănătoasă, porumbul cremos este un excelent acompaniament pentru puiul prăjit sau chiar prăjiturile de porc prăjite.

ingrediente

Porumb cremă de porumb

Porții: 4

  • 8 corncob cu cochilii
  • 2 linguri de zahăr
  • 1 lingură de făină
  • 1 ceașcă de frisca
  • ½ ceasca de apa
  • 2 linguri de grăsime din slănină
  • 1 lingura de unt
  • Sare și piper la gust

Porumb simplu cremos cu șuncă

Porțiuni: 6

  • 6 porumb pe știulete, fără cochilii
  • 2 felii de slănină
  • Sare și piper la gust

Cream de porumb în Schongarer

Porții: 8

  • 2 kilograme de porumb congelat
  • 240 g brânză cremă
  • 1 cană de lapte cu conținut scăzut de grăsimi
  • ½ ceasca de frisca
  • ¼ ceasca de unt
  • 3 linguri de zahăr
  • Sare la gust

Porumb cremos cu arpagic

Porții: 8

  • 12 porumb pe știulete, fără capace
  • 2 cesti de apa
  • 2 linguri unt
  • 1 ceașcă de frisca
  • 2 linguri de arpagic proaspăt

metodă

Metoda 1
Pregătiți porumbul din smântână din sud

Image cu titlul Cream Porumb Pasul 1
1
Tăiați porumbul de pe coc. Puteți lua un cuțit sau un cuțit rotund conceput special pentru porumb. De asemenea, stoarceți balonul pentru a turna laptele în castron. Puteți stoarce sucul cu cuțitul.
  • Image cu titlul Cream Porumb Pasul 2
    2
    Se amestecă ingredientele uscate. Într-un castron mic, amestecați zahărul cu făina. De asemenea, puteți adăuga sare și piper acum. Adăugați amestecul la porumb și amestecați totul.
  • Imaginea cu denumirea Cremă de porumb Pasul 3
    3
    Adăugați ingrediente umede. Se adaugă cremă și apă la porumb și se amestecă din nou.
  • Image cu titlul Cream Porumb Pasul 4
    4
    Puneți grăsimea din bacon într-o tavă. Puneți grăsimea într-o tavă și încălziți-o la foc mediu. Adăugați porumbul și reduceți căldura la temperatură medie.
    • Este dificil să găsești un înlocuitor pentru grăsimea din bacon în această rețetă, deoarece are o aromă unică. Pentru a obține grăsimea, prăjiți doar una sau două benzi de slănină. Grăsimea rămasă în tigaie este ceea ce aveți nevoie pentru această rețetă.
    • Puteti inlocui grasimea cu mai mult unt. Dacă faceți acest lucru, luați în considerare adăugarea a una sau două linguri de parmezan cu una sau două stropi de fum lichid. Deci, obțineți atât sarea și fumatul baconului. De asemenea, puteți lua boia de ardei în loc de fum lichid.
  • Image cu titlul Cream Porumb Pasul 5
    5
    Gatiti timp de 30 de minute. Se încălzește amestecul până se îngroașă. Adăugați untul înainte de servire.

    • Metoda 2
    Faceți porumb simplu cremă cu șuncă

    Image cu titlul Cremă de porumb Pasul 6
    1
    Tăiați boabele din porumb. Utilizați un cuțit sau un dispozitiv de îndepărtare a miezului.
  • Image cu titlul Cream Porumb Pasul 7
    2
    Tăiați baconul în cuburi fine. Utilizați un cuțit ascuțit pentru asta. De asemenea, puteți lua o foarfece de bucătărie curată pentru asta.
  • Image cu titlul Cream Porumb Pasul 8
    3
    Încingeți baconul într-o tigaie mare. Setați la foc mediu și adăugați baconul.
  • Imaginea intitulată Cream Porumb Pasul 9
    4
    Gatiti baconul pana cand se usuca putin.
  • Image cu titlul Cream Porumb Pasul 10
    5
    Adăugați porumb, sare și piper. Lăsați felul să gătească timp de aproximativ 15 minute până când porumbul este licit.

    • Metoda 3
    Pregătiți porumbul crem într-un aragaz lent

    Imaginea cu denumirea Cremă de porumb Pasul 11
    1
    Tăiați brânza de cremă în cuburi mari. Dă-le mai lent.


  • Image cu titlul Cream Porumb Pasul 12
    2
    Puneți restul ingredientelor mai lent. Nu trebuie mai întâi să dezgheți porumbul.
  • Imaginea cu denumirea Cremă de porumb Pasul 13
    3
    Se amestecă ingredientele. Nu trebuie să fie perfect amestecate acum, deoarece se topesc împreună în timpul gătitului.
  • Image cu titlul Cream Porumb Pasul 14
    4
    Gatiti la viteza mica. Se gateste amestecul pe un cuptor slab timp de 4 ore si se amesteca ocazional.
    • Dacă este prea groasă la sfârșit, adăugați mai mult lapte.

    • Metoda 4
    Faceți porumb cremos cu arpagic

    Image cu titlul Cream Porumb Pasul 15
    1
    Tăiați porumbul de pe coc. Utilizați un cuțit sau un cuțit special creat pentru porumb. Nu aruncați pistoanele departe.
  • Image cu titlul Cream Porumb Pasul 16
    2
    Puneți porumbul într-o tavă. Adăugați, de asemenea, apă și unt. Se condimentează cu sare și piper.
  • Imaginea intitulată Cremă de porumb Pasul 17
    3
    Aduceți tigaia la foc mediu. Gatiti timp de 5 pana la 7 minute si amestecati ocazional.
  • Image cu titlul Cream Porumb Pasul 18
    4
    Apăsați laptele din vas într-o cratiță. Răsturnați pistonul cu cuțitul. Vrei să strângi cât mai mult din laptele de porumb posibil.
  • Image cu titlul Cream Porumb Pasul 19
    5
    Adăugați crema și făina. Se amestecă crema și făina cu o măturică în porumb. Se fierbe timp de 1 minut.
  • Imaginea intitulată Cream Porumb Pas 20
    6
    Puneți 2 cupe de porumb cu amestecul de cremă. Puree 2 cesti de porumb cu crema fierbinte si faina din blender. Aveți grijă cu lichidele fierbinți deoarece pot produce aburi în mixer.
  • Image cu titlul Cream Porumb Pasul 21
    7
    Se toarnă piureul în tava de porumb. Se amestecă. Se încălzește timp de 5 minute.
  • Image cu titlul Cream Porumb Pasul 22
    8
    Tăiați arpagicul. Se amestecă amestecul de porumb. Adăugați sare și piper la gust.
  • Imaginea intitulată Final de porumb cremă
    9
    Efectuat.

    • Sfaturi

    • Pentru a ajuta copiii, lăsați-i să îndepărteze cojile de la porumb.
    • Atunci când tăiați miezurile din balon, tăiați întotdeauna în jos și departe de corp. De asemenea, vă ajută să tăiați partea de sus a porumbului, astfel încât să aveți o latură plană pe care să puteți echilibra porumbul.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit