Lauretul se lasă uscat

Frunzele de frunze sunt din adevăratul arbore de lauri, care se găsește în mod natural în zonele mai blânde sau este plantat în ghivece mari (nu trebuie confundat cu alte specii de lauri, frunzele lor fiind otrăvitoare!). Frunzele de laur sunt adesea folosite pentru a aroma carne, sosuri, supe sau alte feluri de mâncare consistentă. Acestea sunt, de asemenea, utilizate ca un remediu pentru ameliorarea inflamației și sunt bune pentru păstrarea șobolanilor și a altor dăunători. Frunzele de dafin uscate pot fi depozitate și utilizate timp de aproximativ un an. Alegeți frunzele de dafin și le uscați într-o încăpere bine ventilată, până când acestea au pierdut toată umiditatea.

conținut

Metodă

Metoda 1recoltarea frunzei de dafin pentru uscare
Metoda 2uscați frunzele de dafin într-un mod natural
Metoda 3frunzele de dafin uscate cu dezumidificator

Sfaturi
Avertismente
Ce ai nevoie

metodă

Metoda 1
Recoltarea frunzei de dafin pentru uscare

Imaginea intitulată Frunze uscate cu bariul Pasul 1

Recolta frunzele de laur din copacii cu vârsta de cel puțin 2 ani.

Alegeți frunzele în mijlocul verii. Acestea conțin cele mai importante uleiuri în acest moment și sunt mai ușor de recoltat.

Imaginea intitulată Frunze uscate ale bariului Pasul 3

Dimineața, scoateți frunzele din copac după ce roua sa uscat. Acest lucru împiedică frunzele să se învârtă.

Luați cu atenție frunzele de dafin din copac. Nu ar trebui să fie deteriorate.

Imaginea intitulată Frunze uscate ale bariului Pasul 4

Alegeți frunze sănătoase și nedeteriorate. Ar trebui să luați cele mai mari frunze deoarece acestea conțin cel mai puternic gust și parfum.

Metoda 2
Uscați frunzele de dafin într-un mod natural

Imaginea intitulată Frunze uscate ale bavanului Pasul 5

Așezați o foaie de copt cu prosoape de hârtie. Prosoape de hârtie ar trebui să acopere întreaga foaie, dar nu aveți nevoie de mai mult de un strat.

Imaginea intitulată Frunze uscate ale bariului Pasul 6

Răspândiți frunzele de dafin pe prosoapele de hârtie. Nu le puneți unul peste celălalt, trebuie să fie unici și să aibă suficient spațiu.

Imaginea intitulată Frunze uscate ale bayului Pasul 7

Așezați frunzele de dafin într-o încăpere caldă și uscată, bine aerisită. Ele nu ar trebui expuse la lumina directă.

Imaginea intitulată Frunze uscate de albine Pasul 8

Lăsați frunzele să se usuce timp de două săptămâni. Puteți să le răsturnați în aceste două săptămâni pentru a vă asigura că acestea se usucă uniform pe ambele părți.

Imaginea intitulată Frunze uscate din bay Pasul 9

Asigurați-vă că există încă umiditate în frunze. Dacă aveți încă pete verde închis sau sunt moi, este posibil să fie nevoie să le lăsați să se usuce timp de o săptămână.

Metoda 3
Frunzele de dafin uscate cu dezumidificator

Imaginea intitulată Frunze uscate din brazi Pasul 10

Preîncălziți dezumidificatorul la 35 până la 46 de grade Celsius.

Reglați temperatura la zona în care locuiți. Locațiile cu umiditate ridicată necesită o temperatură mai ridicată.

Imaginea intitulată Frunze uscate de frunze Pasul 11

Spălați frunzele de dafin sub apă curgătoare. Se scutură apa și se usucă cu un prosop de hârtie.

Imaginea intitulată Frunze uscate de frunze Pasul 12

Așezați frunzele de dafin într-un singur strat pe inserțiile de dezumidificare. Așezați inserțiile în dezumidificator și lăsați-le să se usuce timp de 1 până la 4 ore.

Imaginea intitulată Frunze uscate ale bayului Pasul 13

Căutați manualul de dezumidificare pentru alte instrucțiuni.

Imaginea intitulată Frunze uscate de frunze Pasul 14

Uită-te în mod regulat pentru frunze. Îți dai seama că atunci când încep să se încurce, să se prăbușească și să-și împartă tulpinile, sunt gata să se usuce.

Sfaturi

Încercați să uscați frunzele de dafin în cuptorul cu microunde dacă aveți nevoie doar de câteva frunze și nu doriți să așteptați până când toate au fost uscate.
Fiți pregătiți pentru ca frunzele uscate să aibă o aromă mult mai puternică decât cele proaspete. Dacă le folosiți într-o rețetă, ajustați cantitatea dacă este condimentată cu frunze proaspete, dar doriți să luați cele uscate.
Depozitați frunzele uscate într-un recipient etanș, cum ar fi o pungă de plastic sigilată sau un pahar cu capac. Dacă îl țineți departe de lumina soarelui și păstrați-l la o temperatură de 18-24 de grade Celsius, îl puteți folosi pentru aproximativ un an.