Recoltarea arpagicilor

Ciuperci (Allium schoenoprasum

conținut

Metodă

Partea 1când și ce să recoltăm
Partea 2recoltarea arpagicilor

Sfaturi
Ce ai nevoie

) este una dintre ierburile cu un număr infinit de utilizări. Se poate folosi în salate, supe, mâncăruri de carne, cu brânză ... Lista este infinit de lungă. Creșterea păstrăvului dvs. este o idee grozavă, dar este important să știți când și cum este recoltat. Citiți dacă doriți să aflați cum sunt aruncate în mod corespunzător arpagicul.

metodă

Partea 1
Când și ce să recoltăm

Imaginea intitulată Harvest Chives Step 1

Găsiți partea dreaptă a plantei. Luați tulpinile lungi, verzi, goale. Ele arata ca iarba, dar sunt frunzele plantei. Aceasta este exact partea pe care doriți să o utilizați pentru rețetele dvs.

Florile pivnite sunt de asemenea comestibile, dar nu au acelasi gust ca si tulpinile. Acestea sunt cel mai bine utilizate ca decor în salata verde sau supa.

Imaginea intitulată Harvest Chives Step 2

Când este timpul cel mai bun pentru recoltare? Puteți începe recoltarea arpagicilor de îndată ce frunzele sunt suficient de lungi pentru a fi tăiate.

Imaginea intitulată Harvest Chives Step 3

Este convenabil dacă aveți mai multe plante. Apoi, nu sunteți în pericolul mult de a recolta prea mult și de a lua astfel oportunitatea plantei de a crește. Dacă aveți mai multe plante, puteți recolta una și în timp ce așteptați să crească frunzele, puteți recolta celelalte plante.

Partea 2
Recoltarea arpagicilor

Imaginea intitulată Harvest Chives Step 4

Strângeți frunzele într-o țipă. Utilizați foarfece ascuțite și curate pentru a tăia frunzele. Nu o tăiați prea jos, altfel planta nu mai poate crește. Stați la aproximativ un centimetru de pe frunzele deasupra solului.

Începeți tăierea pe partea exterioară a smocului. Foarfecele ascuțite funcționează mai bine, deoarece nu sfărîm planta ca o pereche de foarfece.

Imaginea intitulată Harvest Chives Step 5

Utilizați arbuștiul direct sau ridicați-l. Dacă doriți să o ridicați, o puteți păstra într-o pungă de plastic sigilată în frigider timp de până la o săptămână. Este, de asemenea, posibilă înghețarea în cuburi de gheață sau înghețarea.

O altă metodă bună de conservare este de a face oțet de paste.

Imaginea intitulată Harvest Chives Pasul 6

Utilizați arpagicul la gătit. Puteți să o utilizați în salată sau să stropiți peste cartofii coapte. Posibilitățile de utilizare a arpagicului sunt cu adevărat nesfârșite!

Sfaturi

Dacă doriți să utilizați florile pentru salată, luați-le atunci când se deschid.
Peștele atinge o înălțime de aproximativ 20 cm.
Se recomandă separarea plantelor de paie la fiecare doi ani. Când le replantați, plantați împreună 8-10 cepe.
Pune arpagicul în ghivece de flori în toamnă, astfel încât să aveți ierburi proaspete în casă în timpul iernii.