Adăugați hrean

Hreanul este o legumă rădăcină picantă care este adesea folosită pentru a da mâncării o aromă picantă și picantă. Hreanul este o plantă durabilă, perene, care poate fi cultivată în climă rece, în plin soare sau în umbra luminii. Dacă plantați hrean în grădina proprie, atunci aveți o mulțime de legume pe care le puteți folosi pentru a aroma carne, pește, supe și sosuri, și chiar salate pentru o lovitură mică.

conținut

Metodă

Partea 1hrean pentru plante
Partea 2trageți hreanul
Partea 3recoltarea și transformarea hreanului

Sfaturi
Avertismente
Ce ai nevoie

metodă

Partea 1
Hrean pentru plante

Ia coroane de hrean sau rădăcini pentru a planta. Cumpărați un extras la horticultură sau în supermarket. În cea mai mare parte, coroanele (partea superioară a plantelor) sau rădăcinile care sunt pre-tăiate și gata să fie plantate sunt vândute aici. Cei mai mulți horticultori trag hrean din coroană, deoarece planta crește de la rădăcini și doar florile asemănătoare cu iarba produc sămânță.

Ca morcovi sau cartofi, rădăcinile de hrean pot fi plantate direct în sol.

Găsiți un loc la distanță pentru a planta hreanul. vă rezervă o zonă într-un colț de gradina pentru hreanului sau dedica aceasta o poziție unică ca un butoi sau un coș de agățat pentru a preveni răspândirea lor către alte plante. rădăcini rapid hreanului, se dezvoltă bine în condiții de rece și se pot răspândi rapid în grădina ta, dacă nu ține sub control creșterea acesteia.

Hreanul este plante perene, așadar plantați-l într-un loc în care să rămână în următorii câțiva ani.
Dacă aveți o grădină mai mică, uitați-vă la metode alternative de plantare, cum ar fi terasele sau navele, cum ar fi o jumătate de butoi sau vase inteligente.

Sapa o gaura de aproximativ 30 cm adancime. Slăbiți solul în punctul în care doriți să plantați hreanul, adâncime de aproximativ 30 cm. Faceți gaura suficient de largă pentru a se potrivi întregii rădăcini longitudinal, deoarece ar trebui plantată într-un anumit unghi. Așezați hreanul la 45 până la 50 cm distanță de cea mai apropiată plantă, astfel încât rădăcinile să aibă suficient spațiu pentru a crește și a crește.

Plantați hreanul în diagonală. Așezați coroana sau rădăcina de hrean în orificiu la un unghi de aproximativ 45 de grade, astfel încât partea mai subțire subțire să fie înclinată în jos. Astfel, rădăcinile se pot răspândi sub pământ, în timp ce frunzele coroanei rămân verticale deasupra solului. Umpleți gaura cu o lopată de compost ca îngrășământ.

Rădăcinile hreanului pot fi complet îngropate. Puteți, de asemenea, face din partea de sus a rădăcinilor vizibile pentru a urmări evoluția lor.

Partea 2
Trageți hreanul

Asigurați-vă că planta are suficientă soare. Hreanul ar trebui să fie cultivat în mod ideal într-o zonă deschisă, unde se produce o mulțime de soare, dar este de asemenea acceptabil și un punct ușor umbros. Spre deosebire de plantele spirited, hreanul nu are nevoie de un soare direct pentru a se dezvolta, chiar daca il face sa creasca mai repede. Evitați să plantați hreanul lângă pereți sau garduri sau sub copaci care ar putea afecta creșterea rădăcinilor sale.

Hreanul este perene, deci creste in fiecare an.

Imagine cu denumirea Grow Hrean Pasul 06

Se varsă hreanul o dată sau de două ori pe săptămână. Rădăcinile hreanului pot menține umezeala foarte bine și, prin urmare, trebuie doar să fie turnate o dată sau de două ori pe săptămână. În lunile calde de vară, adăugați mai mult hrean atunci când solul tinde să fie mai uscat. Aveți grijă să nu-l turnați prea mult, deoarece aceasta este una dintre puținele condiții care îi pot pune în pericol supraviețuirea.

Când vărsați hreanul trebuie doar să faceți pământul ușor umed în jurul rădăcinilor. Nu beți.

Fertilizați după cum este necesar. Fertilizați în primăvară cu un îngrășământ bogat în fosfor, cu azot scăzut. Fertilizarea este opțională, deoarece compostul pe care l-ați folosit la plantare ar trebui să furnizeze suficiente elemente nutritive, dar poate ajuta la creșterea rădăcinilor. Păstrați dezvoltarea plantelor hrean în ochi și de a folosi un îngrășământ când creșterea plantelor pare a fi subdezvoltate sau calitatea pământului nu este atât de special.

Nu fertilizați mai mult de o dată pe sezon de creștere: în acest caz aceasta este o dată în primăvară.

Tăiați puieții și îndepărtați buruienile. Când crește hreanul, se formează frunze mici (puieți) și diverse buruieni. Întotdeauna tăiați-le pentru a nu se răspândi. O plantă de hrean sănătos ar trebui să aibă doar trei sau patru tulpini cu frunze - ceva mai sus, care poate duce la răspândirea neintenționată și rădăcini de formă neregulată, atunci când o creștere suplimentară este permisă.

De asemenea, buruienile de hrean se pot răspândi în mod nedorit la alte plante.
Unele buruieni iau forma unor tulpini inalte, ascutite, care formeaza flori albe. Acesta este un semn comun că hreanul a depășit cea mai proastă vreme de iarnă.

Partea 3
Recoltarea și transformarea hreanului

Așteptați până la recoltarea hreanului până la sfârșitul toamnei. Ca legume rezistente la frig, vârful de hrean în dimensiune și aromă după supraviețuirea unui îngheț. Așteptați până la sfârșitul toamnei pentru a recolta hreanul. În mod normal, este nevoie de aproximativ un an la o instalație de hrean după plantare a ajuns la maturitate, deci, dacă aveți rădăcina introdusă în toamna, ar trebui să fie gata pentru recoltare, în toamna care vine.

Sezonul de creștere a hreanului este de un an, de la toamnă până în toamnă.
Un îngheț ascuțit ucide adesea frunzele care cresc pe coroana plantei. Acesta este un bun indicator al momentului în care hreanul poate fi scos.

Slăbiți solul din jurul rădăcinilor și scoateți planta. Desfaceți ușor solul sub tulpini de frunze cu o lopată sau cu mistrie. Odată ce rădăcina este vizibilă, apucați-o și trageți până când toate rădăcinile ies cu ea. O plantă de hrean plină cultivată are o lungime între 15 și 25 cm, așa că sapa adânc pentru a nu deteriora rădăcinile.

Dacă separați din rădăcini rădăcinile, aceasta poate duce la o creștere nedorită și la răspândire.

Tăiați bucăți mici de hrean pentru utilizare sau depozitare. Tăiați frunzele verde de frunze ale coroanei de hrean. Poți să o arunci sau să o pui pe compost. Tăiați hreanul în bucăți mici și subțiri pe care le puteți folosi cu ușurință pentru gătit sau în alte scopuri. Puteți păstra hreanul într-o pungă de plastic. El păstrează cel puțin trei luni în frigider.

Dacă știți că doriți să continuați să creascăți hrean, lăsați niște bucăți de rădăcină în sol la recoltare.
Spălați și uscați rădăcinile hreanelor înainte de a le folosi pentru prepararea alimentelor.

Replantați bucățile de rădăcină pentru a menține planta în creștere. Când replantați hreanul recoltat, tăiați planta aproximativ 7,5 până la 10 cm sub coroană și așezați rădăcinile în sol. Utilizați coroana în bucătărie. Rădăcinile cresc din nou pe cont propriu și puteți continua să le udați în mod regulat și să eliminați buruienile.

Deși coroana de hrean poate produce o plantă nouă, cele mai bune rezultate sunt obținute prin replantarea sistemului radicular.
Dacă nu doriți ca planta de hrean să se întoarcă după recoltă, asigurați-vă că ați îndepărtat toate urmele rădăcinilor de pe pământ. În caz contrar, ele vor continua să crească.

Sfaturi

Hreanul merge bine cu carne și pește inimă, cum ar fi friptura, friptura, tonul și somonul.
Unu până la două plante de hrean sunt, probabil, suficiente pentru majoritatea gospodăriilor. O sumă mică durează mult timp.
Hreanul proaspat se poate racla, se macina sau pulseaza intr-un blender si se da un gust ascutit si puternic in mancare.
Hreanul de plante într-un colț al grădinii dvs., care este puțin depășit, sau într-o instalație separată, astfel încât să nu se răspândească în alte plante.
Încercați să utilizați hrean în hrana sau ceaiul ca o plantă medicinală pentru a elimina sinusurile înfundate.

avertismente

Hreanul are, prin natura sa, un gust picant, foarte asemănător cu japonezul wasabi. Utilizați-l cu ușurință în mâncare sau reduceți claritatea prin echilibrarea cu oțet alb sau amestecând hreanul în sosuri cremoase.