DifiTsi.com

Reîncălziți pâinea

Ați cumpărat o bucată de pâine specială la brutărie și vă întrebați cum îl puteți încălzi din nou pentru a-și păstra aroma și textura? Cel mai bun sfat este să-l încălziți în cuptor timp de 15 minute. Puteți, de asemenea, să încălziți pâinea pe sobă, dar unele pâine pot fi puțin dure (nici măcar nu trebuie să încercați cuptorul cu microunde). Dacă sunteți în căutarea unui mod rapid clasic de a încălzi prăjirea, prăjirea este imbatabilă.

metodă

Metoda 1
Utilizați cuptorul

Imaginea cu titlul Pâine de reîncălzire Pasul 1
1
Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Aceasta este cea mai bună temperatură pentru încălzirea pâinii. Dacă este puțin mai fierbinte, pâinea poate arde repede. O temperatură mai scăzută necesită o durată mai lungă de gătire, ceea ce poate duce la uscarea pâinii. Dacă doriți o pâine care este moale pe interior și are o crustă tare, 175 ° C este temperatura potrivită.
  • Este mai bine să tăiați pâinea după încălzire decât înainte. Pâinea tăiată se încălzește repede și devine greu și crocantă dacă nu ești atent.
  • Cu toate acestea, dacă doriți să faceți crocante sau crotoni de pâine, puteți tăia pâinea în felii sau cuburi. Răsuciți în unele unt topit și adăugați un vârf de sare, piper și pudră de usturoi pentru a obține un delicios topping pentru salata ta.
  • Imaginea intitulată Pâine reîncălzită Pasul 2
    2
    Înfășurați pâinea în folie de aluminiu. Acest lucru protejează crusta de ardere în timp ce încălzește pâinea din interior. Dacă îl încălziți fără o folie, crusta ar putea deveni prea greu.
  • Imaginea intitulată Pâine reîncălzită Pasul 3
    3
    Coaceți pâinea timp de 10 până la 15 minute. Dacă aveți o pâine mică sau subțire de pâine sau o baghetă, limitați timpul de coacere la 10 minute. Pâinile mai mari, mai groase, trebuie să se coace timp de 15 minute, astfel încât pâinea să aibă suficient timp să se încălzească din interior.
  • Imaginea intitulată Pâine reîncălzită Pasul 4
    4
    Scoateți pâinea din cuptor și serviți-o. Serviți imediat pâinea astfel încât să nu se răcească. Dacă încălziți pâinea a treia oară, cu siguranță nu va fi atât de optimă în gust și textura.

    • Metoda 2
    Utilizați aragazul

    Imaginea cu titlul Pâine reîncălzită Pasul 5
    1
    Înfășurați pâinea în folie de aluminiu. Deci este încălzit uniform și nu arde.
  • Imaginea cu titlul Pâine reîncălzită Pasul 6


    2
    Puneți pâinea într-o oală cu un capac. Utilizați cel mai mic vas posibil în care pâinea se potrivește confortabil. Puneți capacul pe oală.
  • Imaginea cu titlul Pâine reîncălzită Pasul 7
    3
    Puneți vasul pe aragaz la temperaturi scăzute. Temperatura scăzută va încălzi ușor pâinea. Lăsați-l să se încălzească timp de aproximativ 5 minute și apoi scoateți-l din vas și verificați dacă acesta este deja suficient de încălzit. Dacă nu, puneți-l în pot din nou timp de câteva minute.
  • O metodă alternativă este de a înfășura pâinea în folie și de a încălzi într-un coș de aburi peste apă de fierbere. Înfășurați bine astfel încât aburul să nu penetreze pâinea și să îl înmoaie. Această metodă nu aduce o crustă crocantă înapoi la viață, dar este bine pentru o pâine tare, uscată, de o zi.

    • Metoda 3
    Folosiți toasterul

    Imaginea intitulată Pâine reîncălzită Pasul 8
    1
    Slicați pâinea. Îndepărtați pâinea cu felii de pâine suficient de subțiri pentru a se potrivi în prăjitorul dvs. și suficient de gros, încât să nu se prăbușească dacă îl topiți sau îl folosiți pentru un sandwich.
    • Amintiți-vă că pâinea este prăjită mai rapid și mai clare, cu cât este mai subțire felii.
    • Puteți să prăjiți felii de pâine groase și inimioare în cuptor dacă nu se potrivesc în prăjitorul dvs.
  • Imaginea intitulată Pâine reîncălzită Pasul 9
    2
    Puneți pâinea într-un prăjitor de pâine. Dacă sunteți în căutarea unei metode de pâine prăjită rapidă, convenabilă și eficientă, prăjitorul de pâine este de necontestat. Puneți pâinea în găuri, schimbați setarea la nivelul dorit de pâine prăjită și împingeți în jos butonul care va face ca felii de pâine să dispară în prăjitorul de pâine și să înceapă toastul. Când pâinea prăjită pătrunde, pâinea este gata.
  • Aveți grijă dacă scoateți pâinea din prăjitor. Este posibil să aveți nevoie să o răciți pentru o clipă dacă este prea fierbinte pentru atingere.
    Imaginea cu titlul Pâine reîncălzită Pasul 9Bullet1
  • Nu folosiți niciodată un cuțit sau o furculiță pentru a prăji prăjitorul pentru a scoate pâinea. Scoateți ștecherul și scoateți pâinea din prăjitor.
    Imaginea intitulată Pâine reîncălzită Pasul 9Bullet2
  • Imaginea intitulată Pâine reîncălzită Pasul 10
    3
    Încercați să vă toastați pâinea în cuptor. Aceasta conferă pâinii o atingere gastronomică specială. Nimic nu bate textura pâinii prăjite în cuptor. Puneți grătarul în cuptor și lăsați-l să preîncălzească puțin. Puneți felii de pâine pe o tavă de copt. Așezați tava de copt sub grătar timp de 2 până la 5 minute sau până când se prăjește la gust.
  • Pentru un pâine prăjită deosebit de delicios, încercați să beți cu unt înainte de frigere.
    Imaginea intitulată Pâine reîncălzită Pasul 10Bullet1
  • De asemenea, puteți topi puțin brânză pe pâine. Deci aveți o gustare delicioasă de după-amiază.
    Imaginea intitulată Pâine reîncălzită Pasul 10Bullet2
    • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit