1
Mâncați mai puțin decât doza zilnică recomandată de fibră. Dacă fibrele vă afectează sănătatea sau cauzează disconfort, atunci ar fi mai bine să consumați mai puțin decât cantitatea zilnică recomandată pentru o persoană sănătoasă medie.
- Suma totală recomandată pentru o femeie este de 25g, pentru un bărbat de 38g.
- Urmăriți cantitatea de fibre pe care o consumați pe zi. O aplicație care calculează fibrele pe care le consumați pe zi vă poate ajuta cu înregistrările dvs.
2
Minimizați fibrele în mese și gustări. Fibrele sunt incluse în multe alimente. Printre acestea se numără cerealele, fructele, alimentele și legumele. Reducerea cantității de fibre în mese sau gustări reduce cantitatea totală de aport zilnic și poate ameliora simptomele GI.
- Alegeți fructele cu fibre de jos sau eliminați părțile bogate în fibre ale fructelor. De exemplu, mâncați mere în loc de un măr întreg, deoarece coaja de mere conține o mulțime de fibre. Sau beți 170 ml de suc de mere 100% pe zi. Fructele cu fibre slabe sunt: fructe conservate, fructe fierte și fructe fără coajă.
- Alegeți legume cu fibre inferioare sau scoateți părțile care conțin fibre. Exemplu: îndepărtați coaja de cartofi sau semințele de dovlecei. Legumele cu fibre slabe sunt: legume conservate, legume bine pregătite și foarte moi, legume fără semințe și suc de legume de 100 de ani.
- Alegeți cereale cu fibre de jos. Exemplu: Evitați alimentele obținute din boabe întregi de 100%, deoarece sunt bogate în fibre. Alegeți cereale cum ar fi: orez alb, pâine albă, budincă de gem sau orez, precum și fidea albă.
3
Cabinete care nu sunt fibre solubile. Există două tipuri de fibre solubile și nesolubile. Fibra insolubilă este uneori menționată drept grăsime, deoarece funcția sa principală este accelerarea digestiei.
- Fibrele insolubile pot stimula intestinul dincolo de nivelul dorit și pot provoca diaree la persoanele care sunt predispuse la aceasta sau la cei care suferă de o boală cronică.
- Fibrele insolubile se găsesc în următoarele produse alimentare: cereale integrale, legume și tărâțe de grâu.
- Fibra solubilă absoarbe apă, facilitează mișcările intestinale și încetinește digestia. Acest tip de fibră este mai ușor și mai potrivit pentru unii oameni.
- Deși fibrele nesolubile pot provoca reacții adverse negative la unii oameni, ele sunt, în general, un supliment bun la dieta dvs. și pot, de asemenea, să vă ajute să evitați constipația.
4
Reduceți aportul de alimente îmbogățite cu fibre. Mulți producători de alimente își fortifică acum alimentele cu fibre pentru a crește aportul de fibre. Fibrele sunt, de obicei, adăugate în alimentele care conțin fibre puțin sau deloc. Astfel de alimente ar trebui să fie evitate de oricine dorește să reducă fibrele în dieta lor. Exemple de produse alimentare care ar trebui să fie limitate sunt:
- Suc de portocale cu îmbogățire prin pulpă sau fibre.
- Îndulcitori care au fost fortificați cu fibră.
- Iaurt îmbogățit cu fibră.
- Lapte de soia, care a fost îmbogățit cu fibre.
- Muesli baruri sau pâine care a fost fortificată cu fibre (acestea sunt de obicei mai puțin voluminoase înainte de îmbogățire).
5
Opriți utilizarea suplimentelor de fibre. Există un număr de suplimente de fibre pentru a crește aportul de fibre. Cu toate acestea, ar trebui să opriți consumul acestor alimente imediat dacă prezintă un risc pentru sănătate.
- Nu luați dedurizatori sau laxative care au fost fortificați cu fibre.
- Nu luați comprimate masticabile sau capsule de fibre.
- Nu adăugați ceară de fibre de pudră sau psyllium la alimente sau băuturi.
6
Creați un plan de nutriție. Crearea unui plan de nutriție vă ajută să vă planificați toate mesele și gustările zilnice și vă oferă cadrul pentru planul săptămânal.
- Calculați cantitatea de fibră în fiecare masă și fiecare gustare și care este suma totală zilnică.
- Un plan nutrițional vă permite să schimbați lucrurile, să înlocuiți sau să renunțați la alimente fără a trebui să recalculați obiectivul de fibre dietetice în fiecare zi.
- Dedicați-vă timpul liber pentru a vă planifica mesele și gustările săptămânal. Includeți toate mesele și gustările pe care le consumați de obicei pe zi. Repetați acest lucru în fiecare săptămână sau după cum este necesar.