Mănâncă mieluri

Puteți fi cu ușurință la sfârșitul limbii latine dacă încercați să vă dați seama cum să mâncați scoici. Așa cum sunt deseori servite în castron, vă puteți întreba cum să obțineți partea comestibilă în gură și ce să faceți cu castronul gol. Atât de delicioase sunt, încât pot fi provocatoare să mănânce. Puteți mânca midii cu degetele, o furculiță și o lingură. Nu trebuie sa incheiati masa de scoica cu degetele lipicioase si sa varsati sucul de scoici pe tricoul sau bluza. Citiți aceste instrucțiuni pentru sfaturile de etichetă atunci când mănâncă midii și încrederea în sine pentru a le ordona fără griji.

conținut

Metodă

Metoda 1mâncarea de midii în restaurant
Metoda 2mananca midii in mod obisnuit

Sfaturi
Avertismente
Ce ai nevoie

metodă

Metoda 1
Mâncarea de midii în restaurant

Imaginea intitulată Mănâncă Mussels Pasul 1

Țineți castronul într-o mână (de obicei mâna puternică). Musele sunt servite, de obicei, într-o tigaie, un castron de supă sau paste cu fructe de mare. Ridicați o cremă de pe farfurie și apucați-o pe gât astfel încât partea deschisă a șeptelului să se îndrepte spre exterior.

Imagine cu denumirea Mănâncă Mussels Pasul 2

Trageți carnea cu o furculiță. Trageți cu grijă carnea delicată din castronul deschis cu mâna liberă. Vei descoperi că carnea este încă parțial fixată la carcasă, astfel încât va trebui să ia bifurcație pentru a zgârierea în jurul valorii de la partea de jos a cărnii pentru ao scoate din tigaie.

Loviți ușor carnea și trageți-o ușor din coajă. Aveți grijă să nu lipiți accidental o furcă în mână.

Imaginea intitulată Mănâncă Mussels Pasul 3

Pregătiți prima mușcătură. Când vasul vine cu bulion, puneți carnea de pe furculita pe o lingură și lăsați-o în bulion. Dacă felul de mâncare este servit cu paste de fructe de mare, ridicați câteva fidea cu furculita. Mănâncă miezul cu o mușcătură.

Poate că mielurile au fost servite fără bulion sau paste făinoase. În acest caz, probabil că aveți un castron în care puteți clăti mâinile. Dacă există un castron pentru clătire, este perfect acceptabil să mănânci cu degetele.
Dacă felul de mâncare este servit cu bulion, puteți, de asemenea, biciuiți mielul cu o furculiță și bucurați-vă cu o lingură sau un bulion separat.

Imaginea intitulată Mănâncă Mussels Pasul 4

Aveți grijă de cochilia goală. De obicei, veți primi un bol sau o farfurie separată pentru boluri. Dacă nu ați făcut așa ceva, puneți bolurile goale înapoi pe farfurie sau castron. Niciodată nu puneți boluri goale pe o placă comună atunci când împărțiți cochilii.

În general, consumarea de midii în SUA este în general considerată o etichetă bună pentru a arunca cochilii și a mânca restul de midii cu o furculiță.

Imaginea cu denumirea Mănâncă muse Pasul 5

Finalizați masa. Dacă mănânci midii cu bulion, poți lăsa bulionul în gură sau alimentezi cu o bucată de pâine. Asigurați-vă că întotdeauna puneți o bucată de pâine după altul (puteți, de asemenea, să-l biciuiți cu furculita).

Dacă aveți paste de fructe de mare, opriți o mușcătură de midii cu o bucată de paste făinoase.
Mănâncă o coajă după cealaltă până când masa ta este terminată.

Metoda 2
Mananca midii in mod obisnuit

Imaginea intitulată Mănâncă Mussels Pasul 6

Mănâncă-le direct din coajă. Peste tot, cu excepția la o cină formală, este acceptabil să ia paharul în mînă, să fie umplut cu unele bulion și apoi pentru a suge coajă cu supa direct din castron, chiar dacă doriți să rezolve, probabil, cu o furculiță mai întâi .

În cazul în care sunt servite midii, probabil că în cochilie există un suc de carne, care poate fi destul de gustos. Dacă sugeți scoica din coajă, vă puteți bucura cu ușurință de sucul.

Imagine cu denumirea Mănâncă Mussels Pasul 7

Spargeți primul bol și folosiți-l ca lingură. În timp ce, în general, nu este considerat politicos în restaurante americane, în alte țări, cum ar fi Statele Unite. Franța obișnuia să folosească coaja goală ca instrument pentru a obține carnea din resturile de cochilie. Utilizați o jumătate de lingură și glisați-o în următoarea coajă pentru a extrage carnea.

Imaginea intitulată Mănâncă Mussels Pasul 8

Utilizați castronul gol ca pensete. Luați capătul primei cochilii goale astfel încât partea deschisă să fie orientată spre exterior. Aplicați cu atenție presiune asupra de sus și de jos a ceștii cu degetele. Deci, puteți deschide cochilia cu degetele și închideți și înregistrați cu ea alte boluri.

Imagine cu denumirea Mănâncă Mussels Pasul 9

Îndepărtați toate cochilii din piele înainte de a le mânca. Deși acest lucru este adesea considerat neobișnuit, în majoritatea locurilor este acceptabil să scoateți toate cochilii la începutul mesei și apoi să le mâncați pe toate odată.

În special, dacă mielurile sunt servite într-un bulion, acest lucru poate face mai ușoară mâncarea.

Sfaturi

Pentru o lovitură frumoasă, puneți pe cochilii o lingură de lămâie proaspătă sau de var.
Faceți un sos de unt, vin alb și lămâie și turnați peste midii. Adăugați niște brânză feta, obțineți o baghetă bună pentru scufundare și sunteți în rai.
Au gata multe servetele.

avertismente

Aveți grijă când vă recoltați singur fructele de mare bivalve. Urmați avertismentele și cereți autorităților locale să vă asigurați că apele sunt certificate pentru pescuitul fructelor de mare înainte să le pescuiți sau să le mâncați.
Când mieldele sunt gătite, nu încercați să deschideți unul care a rămas închis. Aruncați-le pentru că vă puteți îmbolnăvi de ele.
Clapele din coajă trebuie răcite între 0 și 7 ° C.
Păstrați învelișurile de viață acoperite cu o cârpă curată și umedă.
Nu păstrați cochilia în recipiente etanșe, pungi de plastic sau apă.
Separați scoici brute și fierte separat pentru a evita contaminarea.
Spălați-vă mâinile înainte și după atingerea fructelor de mare.
Nu mâncați scoici moarte ale căror cochilii nu se închid atunci când sunt lovite.
Se răcește imediat după cumpărare și mănâncă în două zile.
Nici sosul picant, nici alcoolul nu ucide bacteriile. Asigurați-vă că ați gătit toate fructele de mare în mod corespunzător.