1
Bea-o. Roșiile conțin mai multe minerale benefice și vitamine, inclusiv potasiu, licopen și vitaminele C, A și B6. Ca toți antioxidanții, licopenul este deosebit de benefic și o aprovizionare constantă poate ajuta la prevenirea diferitelor forme de cancer și a bolilor de inimă.
- Dacă sunteți gust pură de suc de roșii nu-i place, îl puteți amesteca cu alte sucuri de fructe și legume, cum ar fi castravete, morcov, țelină sau suc de mere.
- Puteți, de asemenea, să faceți o băutură de roșii picant amestecându-l cu zahăr brun și condimente cum ar fi scorțișoară și cățel.
2
Crește apetitul și pierde în greutate. Foametea este adesea complicată de sete. Roșiile conțin o mulțime de apă, astfel încât un pahar de suc de roșii vă poate ajuta să vă reduceți pofta de mâncare. Consumul de suc de roșii cu zece minute înainte de a mânca este o modalitate bună de a reduce foametea.
- În plus, tomatele conțin mai puține calorii decât corpul le cheltuiește, așa că bea un pahar de suc de roșii poate ajuta la arderea caloriilor și pierde în greutate.
3
Gatiti cu el carnea, păsările de curte sau peștii. În loc să fierbeți sau să coaceți o bucată de carne în apă sau în bulion, înlocuiți lichidul cu suc de roșii. Sucul de suc de suc conține mai mult acid decât apă și bulion, prin urmare, ajută la descompunerea durității cărnii sau a păsărilor de curte, dând în același timp aromă.
- Datorită acidității sale, sucul de roșii este, de asemenea, o marinadă bună pentru pești și păsări de curte. Cu toate acestea, sucul conține mai puțin acid decât sucul de lamaie, făcându-l o alternativă excelentă pentru cineva care caută o marinată cu o aciditate mai mică.
4
Se amestecă în bulion sau supa. Multe supe, de la supa de rosii pure pana la gazpacho, folosesc sucul de rosii ca baza. Chiar dacă o reteta pentru o supa copioasă nu conține suc de roșii, puteți înlocui în continuare suc de roșii, pentru a da supa o parte aromă diferită de bulion sau apa.
5
Gatiti orezul sau pastele in sucul de rosii. Orezul și pastele sunt de obicei fierte în apă, dar puteți adăuga o aromă de roșii prin gătitul acestor amidonuri în sucul de roșii. Puteți fie să înlocuiți complet apa cu suc de roșii, fie să amestecați puțin suc de roșii în apă pentru un gust mai blând. Atât pastele, cât și orezul absoarbe aroma la gătit, deci dacă le gătiți doar într-o cantitate mică de suc de roșii, acestea vor savura gustul roșiilor.
6
Faceți un sos subțire. Sucul de rosii este un pic prea subțire pentru sos de spaghete normale, dar îl puteți folosi pentru a face încă o mai subțire, sos scăzut de calorii pentru paste, legume și păsări de curte. Aromatisiere sucul cu condimente italiene, cum ar fi oregano, usturoi și busuioc și gros ceva uitându aproximativ 1 linguriță (aproximativ 5 g) amidon de porumb per 60 ml suc ar trebui să dea.
7
Fă-ți propria salată. Prin amestecarea sucului de roșii cu puțin ulei de măsline și oțet, puteți crea un dressing aromat pentru salată. Amestecarea în alte ingrediente, cum ar fi busuioc, usturoi, boia de ardei și suc de lămâie, rezultă într-un pansament subțire care amintește de pansamentul francez sau catalan.
8
Moderați sau întăriți un sos sau un sos de chili. Dacă o salsă sau un sos de roșii este puțin prea cald pentru gustul dvs., puteți să-l înmoaie adăugând suc de roșii pur. Lovitura ascuțită este înmuiată, dar, la rândul ei, aroma de roșii este îmbunătățită.
9
Înghețați-l pentru o altă zi. Dacă aveți mai multă suc de roșii decât puteți folosi, turnați-o într-o tavă de gheață și înghețați-o. Puteți adăuga un gust suplimentar la sucul de roșii sau păstrați-l în congelator timp de aproximativ trei până la patru luni. Dacă aveți nevoie de suc de roșii din nou, dezghețați-vă la fel de mult cât aveți nevoie și folosiți-o după cum doriți.
10
Eliminați mirosurile de alimente greșite și încăpățânate cu suc de roșii. Cu suc de roșii puteți curăța recipientele de plastic cu un miros puternic. Se toarnă un suc de roșii pe un burete și se șterge interiorul recipientului înainte să îl spălați cu apă caldă și detergent. Acidul din sucul de roșii ajută la îndepărtarea bacteriilor odoriferoase. După uscare, depozitați recipientul în congelator timp de câteva zile.
- Puteți folosi aceeași metodă pentru a reduce mirosurile din frigider sau congelator. Se toarnă sucul de roșii pe un burete sau un prosop și se șterge frigiderul sau congelatorul. Clătiți aparatul cu apă caldă și detergent înainte de ao freca cu un prosop.